知识,大讲堂,酸性,苦瓜,碱性，知识,大讲堂,酸性,苦瓜,碱性，苦瓜是碱性食物。苦瓜中含有各种维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，能够帮助人体及时补充所需的各种营养物质，还能提高人体抵抗力，对人体健康起到良好的保护作用。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。包括生活中常见的各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。区分酸碱性食物的...
知识,瓜酒,大讲堂,苦瓜，知识,瓜酒,大讲堂,苦瓜，苦瓜酒中的苦瓜并不是苦瓜成熟后放进酒瓶中的，而是在苦瓜没有长大的时候就被装到酒瓶中了。在苦瓜刚开始结果的时候，酿酒的人便将酒瓶挂在苦瓜的枝头上，并将苦瓜装进酒瓶中，使苦瓜在酒瓶中长大。苦瓜的果期是5-10月，此时气温正合适，酒瓶就是在5月底6月初的时候挂在苦瓜枝头上的。待苦瓜长大成熟后，酿酒师们便将酒瓶和苦瓜一起摘下，经过一系列的加工工序后，酿造...
什么菜降血压 4种利于降血压的蔬菜，1、番茄。番茄是含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素，是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。2、芹菜。食用芹菜可以增加血管弹性，防止毛细血管破裂，芹菜中含有丰富的钾，减轻动脉硬化，高脂血症等并发症。3、苦瓜。苦瓜限制钠内流，降低血压，苦瓜中有苦瓜苷和类似胰岛素的物质，具有一定降血糖作用。4、胡萝卜...
知识,大讲堂,苦瓜,能吃，知识,大讲堂,苦瓜,能吃，素炒的苦瓜是可以吃的，但不建议经常食用。隔夜苦瓜中，会滋生细菌，在第二餐食用之前，需要将苦瓜进行彻底加热，减少细菌的数量。隔夜苦瓜能不能吃，最重要的是储存苦瓜的方法是否得当。苦瓜如果必须要隔夜，一定要趁热封藏在保鲜膜中，待冷却后快速冷藏，以降低滋生细菌的风险。5℃~60℃是细菌滋长的理想温度。室温一般介于23℃~33℃，煮熟的食物若放在室温下，相...
知识,大讲堂,苦瓜,茄子,一起吃，知识,大讲堂,苦瓜,茄子,一起吃，茄子是能和苦瓜一起食用的，具有清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用，对心血管方面的疾病也有一定的缓解作用。茄子，性质寒凉，含有大量的蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等营养物质。具有活血化淤、清热消肿、宽肠的的作用，在降低高血脂、防止胃癌、狂衰老、降低胆固醇等方面都有不错的效果。苦瓜，性寒味苦含有大...
知识,大讲堂,苦瓜,小常识,不焯水，知识,大讲堂,苦瓜,小常识,不焯水，苦瓜不焯水是可以吃的。但是苦瓜不焯水，会导致苦瓜中苦涩的味道十分严重，令人难以接受，还是建议烹饪苦瓜前，将苦瓜焯一遍水。而且焯过水的苦瓜，叶酸含量会有所降低，更有利于人体健康。苦瓜是一种味道苦涩的蔬菜，营养价值较高，具有清热解暑、明目、解毒、益气壮阳的的作用。苦瓜中含有的多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并...
夏季养生食疗品苦瓜的功效，苦瓜,养生,夏季,食疗,功效，以下内容为江苏卫视万家灯火20130813期节目视频及笔记，讲述嘉宾：南京中医药大学教授，享受国家特殊津贴——王旭东。本期节目的主题是《苦瓜养生一等瓜》。主要介绍：苦瓜的养生功效，夏季养生食疗法，湿疹高发人群，湿疹患者不宜吃的食物等。夏季养生瓜-苦瓜苦瓜原产于印度尼西亚，传到我国的历史至少有700年。苦瓜的&ldquo...
泻肝利水-苦瓜荠菜瘦肉汤，荠菜,苦瓜,做法,大全,视频，原料鲜苦瓜200克、荠菜50克、猪瘦肉100克。做法1、猪瘦肉洗净切片，苦瓜去瓤切片，荠菜去根洗净。2、先将荠菜加水适量，文火煮30分钟，捞出，再入苦瓜、瘦肉煮熟，调味，食肉菜饮汤。功效清心祛暑，泻肝利水。适用于高血压病属肝阳上亢型者症见头晕头痛，心悸失眠，心烦易怒，口渴咽干，或目赤肿痛等。(泻肝利水-苦瓜荠菜瘦肉汤)图片源于网络，与内容无关...
苦瓜皮蛋汤怎么做 苦瓜皮蛋汤做法，1、准备苦瓜、皮蛋、高汤、胡椒粉、精盐1、味精。2、苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块；3、锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。4、清淡爽口，去火开胃。做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。...
苦瓜焖排骨的做法视频，做法,苦瓜,排骨,视频,大全，【食材】苦瓜、排骨、淀粉、香菇、大蒜；【调料】料酒、酱油、盐、白糖、鸡精；【制做方法】1、将水烧开，排骨入锅氽烫去除血水，捞出备用。2、热锅热油，入排骨炒至发白，加入清水没过排骨加盖焖制成熟，再加入香菇一起焖。3、汤汁渐渐收干后加入酱油、盐、苦瓜、蒜瓣、白糖、料酒和鸡精，以湿淀粉勾个薄芡即可起锅了。苦瓜焖排骨（食来运转20080724期视频,主持...
肉末苦瓜条的做法视频，苦瓜,做法,肉末,视频,大全，【食材】苦瓜、猪肉末、红椒条、葱/姜末；【调料】盐、料酒、香油、鸡精、豆瓣酱、白糖、酱油；【做法】1、将苦瓜去籽切成一字条，放入开水中氽烫后捞出；2、锅里油加热，放入豆瓣酱、葱姜末炒香，再加入肉末和料酒炒散，接着放入苦瓜条、红椒条、白糖、酱油、鸡精和香油翻炒均匀出锅即可。苦瓜的营养价值苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消署。而且还能快...
苦瓜去火_图片，去火,苦瓜,虚火,上火,图片，图片尺寸：400px ×268px (宽*高)图片大小：22172Byte上传时间：2014-05-19 17:54:33图片格式：.webp下载地址：下载所属文章：20140505饮食养生汇,夏季降火的方法 【前往查看】文章导读：苦瓜能消暑除热，明目解毒，尤其适宜夏季食用。苦瓜除了食用以外，还可以用来煮水喝，将苦瓜切处阴干，加入绿茶一起煎...
目鱼炒苦瓜的做法【视频+笔记】，做法,苦瓜,视频,笔记,大全，【食材】苦瓜、目鱼、红辣椒、蒜头、湿淀粉；【调料】盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、白糖、香油；【制作步骤】1、事先将目鱼切块剞刀，加入淀粉抓均，用清水冲洗干净，备用。2、锅里水烧开，加入少量盐和油；苦瓜切条，放入锅中焯水捞出。接着继续加热锅，水烧开，倒入目鱼焯水，捞出。3、另备一口锅，热油，炒香蒜瓣，红椒；倒入苦瓜和目鱼，调入盐，糖，鸡精，胡...
苦瓜炒牛肉的做法_图片，苦瓜,牛肉,做法,图片，图片尺寸：600px ×337px (宽*高)图片大小：31423Byte上传时间：2020-03-19 15:24:08图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：苦瓜炒牛肉的做法 【前往查看】文章导读：食材 苦瓜、牛肉、藤椒、干辣椒。 做法 步骤1：苦瓜泡入神秘汤汁腌制去除苦味。 步骤2：牛肉切块并放入黑胡椒、蛋液、盐、淀粉、蚝油进行...
夏天吃苦瓜的作用_图片，苦瓜,夏天,作用,图片，图片尺寸：600px ×435px (宽*高)图片大小：31094Byte上传时间：2017-07-03 20:16:21图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：健康之路20170703夏季药膳(六)苦瓜的作用,秋葵的作用 【前往查看】文章导读：中央电视台cctv10健康之路20170703期节目视频及要点内容，本期养生主题《这是我的...
拌凉瓜的做法【视频+笔记】，做法,视频,大全,凉拌,苦瓜，【食材调料】苦瓜、盐、糖、核桃仁、木耳。【制作步骤】1、将苦瓜去瓤切成片，在凉瓜中放入盐、糖，然后放入苦瓜焯烫（时间不要太长，以免变黄）。2、出锅前将准备好的核桃仁和木耳放入锅中，关火，将苦瓜放入冰水中激一下以保持苦瓜的翠绿。3、控去水后加入盐、糖、胡椒粉、蒜蓉、香醋、辣椒油搅拌均匀即可拌凉瓜的做法（《天天饮食》天天绵囊 20140403视...
苦瓜的功效与作用，苦瓜,功效,中药,作用,大全，文献记载《随息居饮食谱》记载苦瓜：“青则苦寒、涤热、明目、清心。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”功效与作用糖尿病早期：鲜苦瓜50~100克做菜吃，每天一次。苦瓜的功效与作用（图片源于百度百科）食用方法瘦身苦瓜汁1、将苦瓜擦成薄片，如果怕苦可以去瓤，如果要功效好不去也可以。2、用无糖雪碧泡擦好的苦瓜片，倒入雪碧后马上用...
凉瓜嫩牛肉的做法，牛肉,苦瓜,做法,凉瓜嫩，食材调料苦瓜、牛肉、碱面。做法步骤苦瓜洗净挖瓤，加油，食用碱面焯水，取出待用。牛肉切片泡水，蘸干水分待用。牛肉加食用碱面少许，拌匀，加入老抽、鸡蛋、淀粉抓匀，封油待用。炒锅坐油，下入苦瓜煸炒，加盐、白糖调味，盛盘。炒锅坐油，下入牛肉滑炒， 炒至肉片完全变色，略带焦黄出锅即可。...
鸡丝拌苦瓜，苦瓜,鸡丝,做法,大全,视频，原料鸡胸肉100克，苦瓜200克，葱白少许。白醋、味精、盐、麻油少许。制法鸡胸肉切成寸长鸡丝，苦瓜去瓤子，竖切成寸长细条；忽白切成寸长细丝。鸡丝入锅销炒即盛捞入盘内，将葱白、苦瓜、鸡丝与食盐、味精、白醋、麻油或椒油，拌匀即可食。按语苦瓜，性味苦寒，能降低血糖。此菜有清热润燥、养阴止渴之功效。适用于临床表现为咽干、口渴多饮、小便量多、色黄，食量如常人，舌红少...
苦瓜炒鸡丁的家常做法【视频+笔记】，苦瓜,做法,鸡丁,视频,家常，【食材】苦瓜、鸡肉、彩椒。【制作方法】1、鸡腿肉切丁、苦瓜切块、红椒切块。2、鸡丁加盐、味精、料酒抓均，蛋液抓均，最后玉米淀粉上浆，淀粉把蛋液裹住才能保证肉的鲜香。3、鸡丁滑至8成熟。4、葱姜煸香、加苦瓜、料酒煸炒。5、加入少量水翻炒下入鸡丁、加入豆豉、料酒、生抽、糖、鸡精、盐、红椒翻炒勾芡即可。【苦瓜的功效】苦瓜的消炎退热、健脾开...