淮山炒木耳的做法 淮山炒木耳怎么做好吃，1、主料：山药200g、木耳150g。2、配料：大蒜头2瓣。3、辅料：植物油适量、盐适量。4、山药除皮，木耳泡发。5、山药切片，放入开水里氽一下。6、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。7、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。8、起锅装盘，即可。...
煮苹果的做法 煮苹果怎么做，1、首先我们先把新买来的大苹果削皮，削完皮我们再去掉苹果核，然后再把苹果切成小块备用。2、苹果切好之后，我们把苹果放入一个不锈钢的容器中，我们分别加入我们准备好的水和冰糖。3、食材我们都弄好之后，接着我们开大火煮开，等煮至5分钟左右的时候，我们在里边放入枸杞。4、放入枸杞再煮1分钟就差不多，这时我们里边的冰糖也...
客家焖狗肉正宗做法 大厨教你最正宗的做法，1、准备材料。狗肉放锅里面煮开，除去血水，也能除掉一部分的骚味。2、姜切片，多切一些，能去腥骚味。3、锅里烧热放入适量的油，把狗肉放入锅中炒香，尽量炒久些，吃起来没有那么油腻。加入2克左右的盐，把姜片，酒糟放入翻炒，再加入香料包翻炒。4、锅中加水，然后放入高压锅，上汽后中小火压10分钟左右，时间的...
硼砂水怎么做 怎么自制硼砂水，1、准备材料：硼砂粉、80摄氏度水，取空杯和勺子。2、根据所需用途去硼砂粉放入空杯中。3、按照比例放入温水。4、搅拌均匀，也可逐渐加入温水使其融化。...
蝉怎么做好吃 怎么做蝉，1、买来的蝉用清水冲洗干净。2、用淡盐水泡半天左右以入味。3、将水份控干,葱切片。4、锅中放油。5、烧热油后，放入花椒和葱爆香。6、放入蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的酱油入味。7、放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以。8、再继续翻炒至表面焦黄即可，晾凉后吃味道更好。...
油光鱼怎么做好吃 炖油光鱼的做法步骤，1、主料：油光鱼500g、茄子干适量、葱姜蒜辣椒大料适量、黄豆酱适量、酱油2勺。2、鱼洗净收拾干净内脏。准备好配料。3、锅里油热后放入葱姜蒜辣椒大料炒出香味后放入鱼。让油煎一会，不要翻动。4、倒入开水，没过鱼即可。放入黄豆酱、酱油。5、然后放入茄子干，盖上盖子大火烧二十分钟到半小时，以茄子干完全吸收了...
马蛇菜怎么吃（适量大蒜辣椒酱放），马蛇菜可以做成蒜香辣马蛇菜，做法如下：准备主料：马蛇菜600克、蔬菜油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒酱适量。1、将马蛇菜洗摘干净沥干水分，大蒜剁碎；2、烧开一大锅水，放入适量盐与蔬菜油；3、将马蛇菜放入大火煮，煮数分钟至马蛇菜变软；4、捞起盛入碟子里，将水分沥干；5、烧热锅倒入适量蔬菜油，放入大蒜，转小火，...
白蒿怎么吃最好 白蒿如何吃最好，1、凉拌白蒿取白蒿的嫩叶洗干净，然后放入开水中捞一遍，等熟了之后，把水挤干、切碎备用。将切好的白蒿放入一个大容器中，然后放入食盐、味精、白糖以及麻油等调料，搅拌均匀就可以吃了。功效：这道菜的颜色翠绿，香味扑鼻，口感甘甜爽口，食用之后还会有祛风明目以及利湿退黄的功效。2、白蒿炒肉丝将白蒿的嫩叶洗干净，放入开水...
砂锅方便面怎么弄 砂锅方便面的做法，1、方便面一袋、鱿鱼卷4个、羊肉片50克、螺旋藻10克、香菜2根、半个黄瓜、香油。2、砂锅里放入水，烧开。3、烧开放入方便面。4、烧开，放入鱿鱼卷和螺旋藻。5、烧开，放入羊肉片。6、放入调料和香菜，黄瓜丝。淋上香油。...
葛鱼汤的做法 葛鱼汤如何做呢，1、鲫鱼750克、粉葛600克、胡萝卜20克、瘦肉200克、姜4克、食盐3克。2、方法：粉葛和胡萝卜削皮切块，猪瘦肉切小块。鲫鱼去鳞，炒锅里放少许油，将鲫鱼两面煎香。3、把煎好的鲫鱼放在袋子里。汤锅烧沸水后，放入鲫鱼。再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。4、最后放入两片姜。煮沸后转小火煲90分钟，关火前放少许盐调味，...
猪皮煮多久能熟 猪皮煮的技巧，1、先把猪焯水煮15分钟，除油。在煮5分钟刮油，然后在下锅煮2个小时左右才好。2、按照生肉皮三倍加入水,放入锅中,当水温80度时,放入切好的肉皮丝.不放任何调料.用微小火让锅中的水,自始至终有3/4的水面处于开,有1/4的水面处于不开.这是极其重要的一步，一旦火大了，汤就要浑汤!一定要用最小火!撇去浮沫.用吸...
鸡肉干的做法 不妨动手一试，1、首先，将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟，再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。2、放入油、盐、姜、其它香料等，搅拌腌制30分钟。3、将鸡肉放入风干机上，风干后即可食用。4、另一种方法是将腌制好的鸡肉放入烤箱内风干。5、要根据不同的温度烤至少三次。调成160度烤30分钟，调成170度烤30分钟，再调成180度烤30分钟...
乌鸡怎么炒才好吃 乌鸡的做法，1、主料：乌鸡肉200g、土豆1个。2、辅料：食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺。3、把土豆去皮清洗干净。4、把土豆放入菜板切成一小块。5、把鸡肉放入清水中清洗干净。6、放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟。7、放入土豆，爆炒两分钟。8、加入少许的水，煮十分钟即可。...
茄丁卤怎么做 茄丁卤做法，1、圆茄子去蒂洗净。2、葱姜蒜改刀。3、茄子切丁。肉切丁。4、锅中倒入芥花油。5、油热下入干辣椒和肉丁煸炒。6、下入茄丁。翻炒至软。7、倒入生抽和黄豆酱油调色。8、倒入半碗热水。9、炒制水开，放入盐调味。10、放入葱蒜末和鸡精。11、最后放入尖椒粒翻炒均匀即可出锅。...
清炒瓠子怎么做 清炒瓠子的做法，1、食材：瓠子瓜一个、虾仁适量、盐，蚝油，味素适量、葱，姜，食用油，五香粉适量。2、瓠子瓜洗净切开去瓤。3、瓠子瓜切片。4、葱切丝，姜切丝备用，取适量虾仁。5、锅中倒入食用油，放入五香粉，葱，姜煸炒，放入虾仁煸炒。6、放入瓠子瓜煸炒。7、放入盐，蚝油煸炒，放入味素，出锅装盘。...
文哈汤怎么做好吃 文哈汤的做法，1、原料：文蛤150g、冬瓜100g。2、辅料：葱适量、姜适量。3、将文蛤提前几小时放入清水中吐污。4、将所有食材洗净备用，姜切片，蒜切末，葱切成葱花，冬瓜切片备用。5、在小锅中放入清水和姜片，烧开。6、将文蛤放入沸水中煮。7、一直煮到所有文蛤都张开口后捞出。8、另起油锅，放入蒜末爆香。9、放入冬瓜片翻炒片...
鱿鱼片怎么做好吃 如何做好鱿鱼片好吃呢，1、将鱿鱼片切割好，放在盘子中备用。 2、葱姜细切，辣椒粗切。 3、煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟捞起放盘中。 4、将葱姜蒜放入锅中翻炒。 5、放入切好的辣椒，加入各种调料，炒至入色。 6、最后将鱿鱼放入其中翻炒，再放如水焖一会便可出锅。...
猪肉炖汤怎么炖好吃 猪肉炖汤的做法，1、材料：肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。2、猪肉洗净后切厚片；3、红枣洗净拍扁去核；4、煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉、红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐。完成。...
炒芸豆的做法 怎样做炒芸豆好吃，1、食材：芸豆300g、八角1个、姜适量、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、水适量、鸡精少许。 2、首先准备好芸豆，切葱姜，准备一个八角备用。 3、锅中放油，放入葱、姜、八角炸香。 4、放入芸豆翻炒。 5、放入酱油调味。 6、放入盐调味。 7、放入水开始炖。 8、炖熟后放入鸡精调味即可。...
南瓜和鸡肉能一起吃吗能不能吃（南瓜红枣放入鸡肉），南瓜和鸡肉能一起吃。食材：老南瓜、净鸡、红枣、生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。南瓜炖鸡的做法如下：1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块状；生姜切片，葱切碎；2、热锅放油，放入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；3、放入两小勺料酒，炒匀；4、...