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葛鱼汤的做法 葛鱼汤如何做呢

葛鱼汤的做法 葛鱼汤如何做呢

1、鲫鱼750克、粉葛600克、胡萝卜20克、瘦肉200克、姜4克、食盐3克。

2、方法:粉葛和胡萝卜削皮切块,猪瘦肉切小块。鲫鱼去鳞,炒锅里放少许油,将鲫鱼两面煎香。

3、把煎好的鲫鱼放在袋子里。汤锅烧沸水后,放入鲫鱼。再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。

4、最后放入两片姜。煮沸后转小火煲90分钟,关火前放少许盐调味,即可饮用。