茴子白怎么炒 茴子白做法，1、食材：茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许2、准备食材。3、将茴子白剥下来数匹，用水洗净，切成细碎条状。4、将干辣椒洗净备用。5、锅中烧油，油红后，将干辣椒掰碎下入锅中。6、倒入茴子白，进行翻炒，炒至半熟时，撒盐进行翻炒均匀，倒入适量生抽，不断翻炒。7、5分钟左右，美味的清炒茴子白就...
黄心菜怎么做好吃 黄心菜怎么做好吃又简单，1、漂亮的黄心菜，黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。 2、切好葱段。 3、油锅热后，炸花椒。 4、将炸过的花椒铲出来扔掉。 5、爆香葱段。 6、黄心菜入锅炒。 7、加少许白糖。 8、加生抽。 9、加一点盐，快速翻炒出锅。...
生的羊油怎么吃 最简单的吃法分享，1、食材：羊板油1000克、辣椒酱250克、花生油300克、食盐2克；2、步骤；（1）锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒，刚开始会有羊板油自带的一些水份；（2）继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小；（3）小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出；（4）当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经...
红烧肉配什么菜好吃 这样搭配最好吃，红烧肉梅干菜。制作方法：1、将梅干菜用清水浸泡。2、五花肉切块。3、锅内放水后放五花肉块冷水下锅煮开捞出备用。4、锅内倒油后放入红糖。5、烧至红糖起泡泡6、将五花肉块倒入快速翻炒上色。7、肉块翻炒后倒入料酒老抽腐乳汁后再快速翻炒。8、翻炒好后加入泡好洗净的梅干菜。9、加入葱花蒜片翻炒后将食材移至砂锅内。...
客家焖狗肉正宗做法 大厨教你最正宗的做法，1、准备材料。狗肉放锅里面煮开，除去血水，也能除掉一部分的骚味。2、姜切片，多切一些，能去腥骚味。3、锅里烧热放入适量的油，把狗肉放入锅中炒香，尽量炒久些，吃起来没有那么油腻。加入2克左右的盐，把姜片，酒糟放入翻炒，再加入香料包翻炒。4、锅中加水，然后放入高压锅，上汽后中小火压10分钟左右，时间的...
蝉怎么做好吃 怎么做蝉，1、买来的蝉用清水冲洗干净。2、用淡盐水泡半天左右以入味。3、将水份控干,葱切片。4、锅中放油。5、烧热油后，放入花椒和葱爆香。6、放入蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的酱油入味。7、放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以。8、再继续翻炒至表面焦黄即可，晾凉后吃味道更好。...
馇子怎么炒 馇子如何炒，1、用料：馇子1000g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、黄蚬子适量、五香粉适量、老抽适量、姜适量。2、买回的馇子，清水洗下。3、沸水焯透。4、韭菜洗净，切段。5、蚬子煮熟。6、葱切碎，姜切丝。7、锅中放底油，加葱、姜爆锅。8、加入馇子，倒入适量五香粉。9、加老抽，翻炒，使上色均匀。10、加入盐，翻炒。11、倒入...
菜花炒鸡蛋做法窍门 菜花炒鸡蛋的方法，1、将菜花洗干净掰成小块。2、将葱姜蒜切末备用。3、将鸡蛋打散，炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒，炒好盛出备用。4、炒锅内继续倒油，放入干红辣椒和花椒炸香。5、倒入葱姜蒜末、菜花继续翻炒。6、放入生抽、十三香继续翻炒。7、菜花炒好时倒入鸡蛋翻炒。8、翻炒几下就可以开吃了。...
鱿鱼炒饭的做法 鱿鱼炒饭怎么做，1、主料：鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。2、辅料：蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。3、胡萝卜确定，用开水焯熟。4、鱿鱼用开水焯一下。5、鱿鱼切丁。6、鸡蛋打散，蒜切沫，胡萝卜切丁。7、辣椒切丁，圆葱切丁。8、锅中加油，煎蛋。9、锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。10、放入胡萝卜和辣椒翻炒...
马板肠怎么做好吃 制作炒马板肠的方法，1、食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。 2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。 3、马肠切片，洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。 4、螺丝椒洗净切段。 5、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。 6、加洋葱块，马肠片翻炒均匀，加辣椒块。 7、酱油一起翻炒。 8、加鸡精翻炒均匀...
红烧青蛙的做法 红烧青蛙怎么做好吃，1、从青蛙胸部开膛取出内脏，洗干净。2、将每只青蛙剁去四爪，可以分切成四小块。3、加工备好生姜、大蒜、辣椒等辅料备用。4、先把锅烧热，再加入适量食用油，并将油烧热。 放入生姜爆锅。5、将青蛙下锅不停翻炒约5-7分钟。再加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟左右。6、加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可...
柿子汤的做法 家常柿子汤怎么做，1、食材：西红柿2个、鸡蛋1枚、蒜一瓣、酱油适量、地瓜淀粉适量。2、首先将西红柿清洗干净，准备好食材。3、蒜切成小片，西红柿切块。4、锅中烧油，放入蒜片炒香，再倒入西红柿翻炒。5、加适量酱油上色，再翻炒一会。6、加入一舀子清水，最好是开水。7、准备一个小碗，抓一把面粉，再倒些地瓜淀粉，搅拌均匀。8、倒入锅中...
茄丁卤怎么做 茄丁卤做法，1、圆茄子去蒂洗净。2、葱姜蒜改刀。3、茄子切丁。肉切丁。4、锅中倒入芥花油。5、油热下入干辣椒和肉丁煸炒。6、下入茄丁。翻炒至软。7、倒入生抽和黄豆酱油调色。8、倒入半碗热水。9、炒制水开，放入盐调味。10、放入葱蒜末和鸡精。11、最后放入尖椒粒翻炒均匀即可出锅。...
茄子卤的做法家常做法 茄子卤怎么做，1、准备好洋葱，姜末，蒜末。2、茄子切成条。3、五花肉切成丁下油锅扁香。4、茄子下锅翻炒。5、倒入水没过茄子。6、翻炒至茄子变软即可。7、青椒切碎。8、倒入锅中入味。9、淀粉倒入。10、大火关闭后出锅盛盘即可。...
辣肉怎样做好吃 辣肉的正宗做法，1、少油，郫县豆瓣放进去，小火翻炒。2、加姜末和小米椒翻炒，直到红油出来。3、到入瘦肉糜，放黄酒少许，生抽少许，翻炒。4、加入老抽和糖翻炒直到肉糜熟了。5、倒入水，末过肉糜，水开就行。放盐少许。美味的辣肉就可出锅！...
笋丝炒肉丝的做法 笋丝炒肉丝的做法步骤，1、准备用料。水笋、胡萝卜、青椒、五花肉、油、盐、酱油、鸡粉。2、水笋洗净备用。3、青椒一个切长条备用。4、水笋切长条，胡萝卜切长条。5、五花肉切条用盐，酱油鸡粉腌制5分钟。6、锅烧热，放油，加入肉丝翻炒至变色后盛出。7、加胡萝卜丝翻炒，加水笋丝翻炒。8、加盐调味。用水淀粉勾茨下。9、加入青椒丝翻炒...
豆仁怎么做好吃 豆仁如何做好吃，1、将瘦肉切片、再切丝。2、加入一匙淀粉、料酒、二匙素油，用手揉捏匀，腌制15分钟左右。 3、将香菜清洗干净。 4、切好香葱、和生姜。 5、将肥肉用小火煎一下。 6、肥肉煎熟后，放入生姜和葱炒香。 7、放入腌制过的肉丝，翻炒。 8、炒至变色后，加入2匙生抽、1匙老抽、陈醋和半匙白糖，继续翻炒。9、加入豆仁继...
鱿鱼片怎么做好吃 如何做好鱿鱼片好吃呢，1、将鱿鱼片切割好，放在盘子中备用。 2、葱姜细切，辣椒粗切。 3、煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟捞起放盘中。 4、将葱姜蒜放入锅中翻炒。 5、放入切好的辣椒，加入各种调料，炒至入色。 6、最后将鱿鱼放入其中翻炒，再放如水焖一会便可出锅。...
青菜的做法大全好吃 青菜的三种做法介绍，1、青菜羹食材：青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。做法：先在锅内放油，放姜蒜爆香，然后下青菜碎，翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下，然后勾芡，大概一小碗水加上适量淀粉倒进去。再放入适量味精，烧开后翻炒几下即可起锅。2、香菇青菜食材：青菜、鲜香菇、木耳、生姜、盐。做法：油锅热后，先放生姜丝...
辣条炒饭 辣条炒饭做法，1、辣条备用。2、根据米饭的量来选择辣条的量。3、圆白菜切小块备用。4、葱花炝锅，放入圆白菜翻炒，放入适量酱油和盐。5、翻炒均匀后圆白菜炒熟。6、白菜炒熟后调小火放入米饭，辣条丁，可以放少量葱花提味。7、翻炒均匀后开大火翻炒一分钟，关火出锅。...