红烧牛肉,煲仔饭,做法,正宗,大全，红烧牛肉,煲仔饭,做法,正宗,大全，1. 正宗牛肉煲仔饭的做法用料牛肉 350克 米饭 两人份鸡蛋 一个 生抽 腌肉料植物油 腌肉料 蚝油 腌肉料糖 腌肉料 花雕 腌肉料生抽 麻油 鸡精做法1. 提前将米饭淘洗干净，用水浸泡1个小时。牛肉切薄片，用腌肉料码味十分钟2. 准备工作完成后，将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油3. 把泡好的米饭倒入砂锅中，注意水分比平时...
土豆,调味料,都是,酱汁,煲仔饭，土豆,调味料,都是,酱汁,煲仔饭，煲仔饭酱汁怎么调煲仔饭酱汁是由生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤拌匀而成的。煲仔饭具体做法如下：准备材料：大米 180克、香肠 80克、酱肉 30克、菜心 6棵、生抽 10毫升、糖 3克、老抽 2毫升、盐 适量、蚝油 3毫升、高汤 4汤匙。1、首先锅里放入水，酱肉和香肠，大火煮开后再煮一分钟。2、煮熟后取出切片。3、然后在砂锅底部刷一...
清热控糖苦荞煲仔饭的做法，煲仔饭,荞麦,清热,做法,苦荞，特点今 天专家给咱们推荐的既能清热，又有利于控糖的食材是黑苦荞。在市面上我们比较容易买到的是苦荞茶，每次喝完苦荞茶要倒掉苦荞的麦仁时，总让人觉着很心疼。 何大厨今天就教咱们一道甘香可口的苦荞煲仔饭，不仅用上苦荞茶水，也用上苦荞的麦仁。食材苦荞、大米、香肠、冬笋、油菜做法步骤1：锅内少油，炒香葱姜后，将香料捞出，锅内留葱姜油。步骤2：下入大米...
杂豆五花煲仔饭的做法，煲仔饭,做法,五花，特点接近北方口味的杂豆五花肉煲仔饭，五花肉的油脂与米饭融合，香气十分浓郁。食材大米、红豆、绿豆、玉米、五花肉、香葱、蒸鱼豉油做法步骤1：大米泡制1小时，杂豆蒸制半熟，一起下锅煸炒。步骤2：加入水与食材齐平，盖盖焖制10分钟，开盖，加入腌制好的五花肉。步骤3：盖盖再焖制5分钟，开盖淋入蒸鱼豉油，撒上香葱即可。...
砂锅豆腐煲的做法视频，砂锅,豆腐,做法,煲仔饭,视频，【食材】豆腐、牛蹄筋、猪肚、鲜香菇、胡萝卜、玉米、姜、香菜、虾米；【调料】盐、鸡精；这道菜中的营养丰富、有粗粮、有玉米中的维生素E、牛蹄筋中的胶原蛋白。今天主持人媛媛告诉大家如何去除猪肚中的异味。【制作过程】1、猪肚清洗干净后切成片，胡萝卜切成滚刀块，姜切成片，香菇切成四瓣，豆腐切成大块、切好的所有材料以及牛蹄筋用热水氽烫一下备用；2、将豆腐、...
酿糟羊肉煲的做法视频，做法,羊肉,视频,大全,煲仔饭，【食材】羊肉、胡萝卜、白菜、姜；【调料】红糟、盐、料酒、白糖；【制作步骤】1、胡萝卜切滚刀，白菜和葱段铺垫在砂锅底，姜切丝，备用；2、热锅热油，放入姜丝和红糟炒香，淋入料酒，倒入羊肉翻炒融合，倒入适量清水烧开。调放盐和白糖，加入胡萝卜用中小火煮制一个小时后移入砂锅继续煲制十到二十分钟即可。酿糟羊肉煲羊肉的作用常吃羊肉，一方面不仅可以促进血液循环...
腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法，茄子,做法,煲仔饭,腊八蒜，腊八蒜茄子煲食材腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒做法步骤1：线茄子切两半，切面下锅煎至变软后盛出备用。步骤2：姜片下锅，加入腊八蒜煸香，再加入料酒、蚝油、生抽、腊八醋烧至开锅。步骤3：下入煎好的茄条，加入虾肉末增香，再加入彩椒、糖、老抽调味。步骤4：将砂锅烧热，将茄子倒入砂锅中，砂锅的热气让茄子香味更浓。...
牛尾煲的做法视频，做法,牛尾,视频,大全,煲仔饭，【食材】牛尾、八角、桂皮、板栗、雪梨；【调料】料酒、花椒、葱、姜、蒜、盐、白糖；【做法】1、牛尾按着骨节切成段儿，放在开水中，加料酒、花椒焯熟后捞出备用；2、锅中煸炒八角、桂皮和葱、姜、蒜，放入东北大酱烹入料酒、酱油加开水、盐、白糖下入牛尾；3、等锅开以后倒进高压锅里中火压三十分钟；4、把压好的牛尾、关火后再搁置一个小时，让其完全入味；5、将牛尾重...
煲仔饭酱汁配方 煲仔饭酱汁怎么做，1、煲仔饭酱汁是由生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤拌匀而成的。2、准备材料：大米 180克、香肠 80克、酱肉 30克、菜心 6棵、生抽 10毫升、糖 3克、老抽 2毫升、盐 适量、蚝油 3毫升、高汤 4汤匙。3、首先锅里放入水，酱肉和香肠，大火煮开后再煮一分钟。煮熟后取出切片。然后在砂锅底部刷一层油。砂锅...
健康煲仔饭的做法，煲仔饭,做法,健康，食材鸡腿肉、大米、草菇、胡萝卜、菜心、大枣、枸杞。做法步骤1：鸡腿肉去骨切丝，加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香油腌制上浆。步骤2：选长粒香米浸泡一小时，在搓出米酱，加盐、油一同下锅煮制。步骤3：鸡肉中再下入草菇、枸杞搅匀，待米饭八成熟之后，将拌好的鸡肉放到米饭上，撒上大枣丝焖制10分钟。步骤4：取一份蚝油、四份的鲜酱油和五份的蒸鱼豉油搅拌均匀，浇在焖好的煲仔饭...
砂锅煲仔饭的做法 如何做砂锅煲仔饭，1、主料：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜3颗。 2、辅料：蚝油适量、生抽适量、白糖适量。 3、把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分。 4、砂锅放入少量的玉米油。 5、黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开转中火煮饭。 6、趁着这个时候，准备好所有的其它材料（如果担心来不及，可提前准备）。...
紫菜牛肉煲的做法视频，紫菜,牛肉,做法,煲仔饭,视频，【食材】紫菜、牛健肉、香葱、地瓜粉、大蒜、鸡蛋；【调料】盐、鸡精、香油；【制作方法】1、牛肉切薄片，放入盐，蛋清，淀粉腌制。2、大蒜和葱切成末，紫菜冲洗干净备用；3、起锅热油爆香蒜末，加入紫菜炒香出锅；4、把炒好的紫菜放入砂锅中，加少许的盐、姜片以及清水，待水烧开，滑入腌制好的肉片，最后调入鸡精，出锅前滴入香油，再撒上葱花就可以关火出锅了。紫菜...