1. 香菜炒鸡蛋好吃吗窍门
主料:旱萝卜600g,胡萝卜50g,豆腐渣100g,香菜60g
辅料:油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉4克,小麦粉适量,姜8克
做法:
1.旱萝卜、 胡萝卜、香菜择洗干净。备好豆腐渣。
2.将胡萝卜,旱萝卜擦碎。
3.挤出旱萝卜中的水,将香菜切碎。
4.胡萝卜、旱萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉、姜。
5.搅拌均匀,素丸子馅料即好。
6.将馅料团成大小适中的丸子。
7.锅中加油,烧热,丸子入锅炸。
8.炸至金黄捞出晾至微凉。
9.油锅升温,丸子入锅复炸。
10.炸至丸子熟捞出,沥干油后享用
2. 香菜炒鸡蛋怎么做好吃窍门
云南香菜炒鸡蛋寓意步步高升!
3. 香菜可以炒鸡蛋?
用料
鸡蛋 3~4个西红柿 2个
柿子椒 3~4个香菜 2棵葱 盐
柿子椒香菜版西红柿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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配料切好备用,葱,柿子椒,香菜,西红柿等
步骤 2
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鸡蛋中略加清水打成蛋液,这样鸡蛋更嫩
步骤 3
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锅内放油,油热后放入鸡蛋,炒好后盛出
步骤 4
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锅内余油放入葱花,出香味儿后放入西红柿,炒的时间长一些,类似西红柿酱就差不多了
步骤 5
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放入之前炒好的鸡蛋,略微翻炒
步骤 6
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加入柿子椒翻炒,撒去香菜即可
4. 炒鸡蛋放香菜好吃吗
把鱼籽清洗干净,跟鸡蛋搅到一起去,放到锅中煎熟,撒上香菜就可以
5. 香菜炒鸡蛋好吃吗窍门视频
香菜炒蛋是一道菜品,主料为鸡蛋、皮蛋、咸蛋、番茄。
6. 香菜炒鸡蛋好吃不
1.面粉和玉米面放在盆里,加适量水,成为糊糊状,炸馄饨皮,小火炸,炸好装盘备用。
2.火腿肠从中间切开,葱,香菜切末,卷心菜切条,备用。
3.热锅刷薄薄一层油,放一大饭勺的面粉糊,摇晃锅,使面粉糊沾满锅底,把鸡蛋打散,均匀铺满锅底。
4.饼稍微鼓就可以翻面,刷烧烤酱,火腿肠,香菜,葱,卷心菜放中间,从一端卷起,一直卷到另一端。
7. 香菜炒鸡蛋好不好吃
1、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把香菜分别切成长5厘米的段。青蒜切成长3.3厘米的段。
2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤100克、绍酒5克、姜汁2.5克、酱油2.5克、白糖2.5克和味精1克,上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。
3、猪油加炸好的葱段 、海参、精盐、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色、烧开后移至微火煨两到三分钟,上旺火加味精用淀粉勾芡,用中火烧透收汁,淋入香菜,盛入盘中即可。