海鲜菇的做法大全,海鲜菇怎么做好吃
耗油海鲜菇做法
食材用料:
海鲜菇500克
小白菜100克相克食物
猪肉50克相克食物
洋葱20克相克食物
油两勺
盐一小勺
酱油一勺
料酒一勺
蚝油两勺
五香粉小半勺
水淀粉一小勺淀粉三勺水
菜谱做法:
1.小白菜洗净,切断,海鲜菇洗净
2.开水煮一下海鲜菇
3.煮熟后放凉水过两遍,攥干水分
4.猪肉切片,洋葱切碎
5.热锅下油,油热下洋葱和肉片
6.肉炒到变色,下五香粉,料酒,蚝油
7.下海鲜菇和小白菜,加盐,翻炒均匀
8.炒熟,水淀粉加酱油,拌匀,勾芡
9.翻炒均匀
海鲜菇怎么做好吃
海鲜菇炒肉丝
材料
海鲜菇150克-200克
猪肉100克
洋葱10克
线椒1只
椒盐粉,胡椒粉,生抽,生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀,腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热,入油六层热时,放入肉丝煸炒,再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水,放入洋葱丝、线椒丝拌匀后,加入味精、胡椒粉拌匀,关火出锅。
by: 鱼飞鱼
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