牛肉和牛肚的热量 | 牛肉和牛肚的热量对比

1. 牛肉和牛肚的热量对比

猪肉 (热量:143卡/100g)

其他食物卡路里

主饭

咖喱饭 640千卡什锦炒饭 781-800千卡

什锦比萨100克 210-300千卡阳春面 392千卡

牛肉面 540千卡什锦炒面 860千卡

意大利面1份470克约500- 700千卡

榨菜肉丝面一碗 400千卡炸酱面一碗 385千卡

焗海鲜 357千卡火腿饭 690千卡

烤白菜 149千卡炸肉片 302千卡

牛肉蔬菜汤 362千卡热狗堡 263千卡

什锦蛋包 227千卡海鲜汤 192千卡

排骨饭面1碗 480千卡馄饨面 560千卡

肉丝面1碗 440千卡方便面 100g 470千卡

主食

白饭 1碗 (140g) 210 千卡白馒头（1个） 280千卡

煎饼100克 333千卡馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡

花卷100克 217千卡小笼包（小的5个） 200千卡

肉包子（1个） 250千卡水饺（10个） 420千卡

菜包 1个 200千卡咖哩饺一个 245千卡

猪肉水饺一个 40千卡蛋饼一份 255千卡

豆沙包一个 215千卡鲜肉包一个 225-280千卡

叉烧包一个 160千卡小水煎包2个约220千卡

韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡

烧饼100克 326千卡油条 1条 230千卡

花生豆花一碗 180千卡三鲜豆皮100克 240千卡

烧麦100克 238千卡汤包100克 238千卡

烙饼100克 225千卡白水羊头100克 193千卡

艾窝窝100克 190千卡爱窝窝100克 190千卡

白吐司（1片） 130千卡

米粉汤 1碗 185千卡粉丝 100克 335千卡

粉皮100克 64千卡凉粉100克 37千卡

粉条100克 336千卡肉羹米粉一碗 350千卡

米粉汤一碗 185千卡炒米粉一碗 275千卡

广东粥 400千卡皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡

鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡

腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡

豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡

豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡

酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡

豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡

菜干200克 136千卡腐乳(白)100克 133千卡

臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡

酸豆乳100克 67千卡南豆腐100克 57千卡

白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡

地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡

白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡

豆腐脑(带卤)100克 47千卡豆汁(生)100克 10千卡

绿豆凸一个 320千卡红豆馅 100克 274千卡

炒肝100克 96千卡油茶100克 94千卡

茶汤100克 92千卡小豆粥100克 61千卡

黑轮一串 90千卡猪血糕一串 130kcal

鱼板一串 60kcal 玉米棒一串 100kcal

油豆腐一块 80kcal 贡丸串一串 100kcal

香菇丸一串 90kcal 蛋丸一串 90kcal

多拿滋一串 70kcal 鸡香卷一串 70kcal

龙虾棒一串 95kcal 五味丸一串 80kcal

豆豉：100克 244千卡

肉类

鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114千卡

（大，85克）. 180千卡脂肪13克胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190千卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7

鹌鹑蛋（10克） 16千卡

火鸡蛋（80克）135千卡

松花蛋(鸡)83克 178千卡

松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡

瘦火腿2片 (60克) 70千卡

白切鸡1块(100克) 200千卡

烧鸭3两(120克) 1份 356千卡

煎˙猪肉 (140克) 440 千卡

火腿 100克 320千卡香肠 100克 508千卡

蜡肠2条˙煎 310 千卡

羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白质

羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白质

羊肚：100克 87千卡 12.2 g

羊舌100克 225千卡

羊肉串(炸)100克 217千卡

羊肉(熟)100克 215千卡羊肉胸：100克 215千卡

羊血：100克 57千卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g

羊肝：134克 17.9 g

猪血 100克 55千卡

猪口条： 100克 233千卡

猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260千卡猪肉(肥)100克 816千卡

猪肉(血脖)90克 576千卡猪肉(肋条肉)96克568千卡

猪肉(软五花)85克 349千卡猪肉(硬五花)79克 339千卡

猪肉(前蹄膀)67克338千卡

牛肉：100克 106千卡 10.2g

牛肚100克 72千卡

牛肉松100克 445千卡牛肉干100克 550千卡

鸡胗：100克 118千卡 19.2g

扒鸡66克 215千卡

烤鸡73克240千卡

鸡肝 100克 121千卡 16.7g 鸡心100克 172千卡

沙鸡41克 147千卡鸡腿69克 181千卡

鸡血100克 49千卡鸡翅膀： 69克 194千卡 17.4 g

鸡翅膀一只（200g） 422千卡

鸡心：172千卡 15.9 g

鳕鱼 100克 88千卡

石斑鱼 57克 320千卡蛋白质19.5g

对虾 61克 93千卡 18.6g蛋白质

2. 牛腹肉热量

李先生香辣牛肉面大概600大卡。会将葱、姜等调味料先油炒爆香，再加入豆瓣酱、酱油、糖等调味，热量相对最高，每碗700大卡。

李先生的牛肉面精选最适合炖煮的牛腹肉、牛腩、牛腱并用十几种天然秘制料包熬煮，先以大火煨炖，再以油盐老抽进行调味制作。

3. 牛肚和牛肉的热量哪个高

因人而异。

火锅热量主要在汤底、火锅料、蘸酱等三部分，不同人摄入方式不同摄入热量有所不同。

麻辣锅底热量会明显高于清汤锅底，每100克的麻辣汤底有900大卡；食材肉类鸡肉、鱼肉、海鲜、牛肚、百叶、瘦牛羊肉等高蛋白低脂肪热量比午餐肉、丸子蛋饺等热量低，肉类的热量平均每100克200大卡，蔬菜的热量较低；最后就是蘸料，如果吃的是热量比较高的芝麻酱、花生酱、沙茶酱等那么热量就会比海鲜汁、生抽、酱油等调味料的热量要高，总的一餐食用下来热量都会在2000大卡以上。