1. 泡打粉的副作用与危害性
氧泡泡即氧浸泡粉，对衣物是没有任何危害的。
氧泡泡除了具有强氧化性功效（过氧化氢），很主要的一点在于加有生物酶。洗衣服的时候会发现里面有很多无法迅速溶解的颗粒物，那就是采用酶的包裹技术，使酶能够作用于衣物等方面的重要技术。
首先从成分谈起，这类固体洗涤产品的主要成分都含有过氧碳酸钠Na2CO4，详细构成为2Na2CO3·3H2O2。是一种白色粉末状固体化学试剂。从组成中可以看出，由碳酸钠和过氧化氢2：3构成的化合物。其原理是溶于水产生碳酸钠和过氧化氢，碳酸钠溶于水和水反应产生一定的的碱性可以用来去除油污，而过氧化氢有强氧化性漂白作用，可以作为洗涤助剂，同时起到杀菌消毒作用，另外过氧化氢稳定性较差，在一定条件下分解产生氧气，所以形象称之为“氧泡泡”
2. 泡打粉有危害吗
氧泡泡即氧浸泡粉，对衣物是没有任何危害的。
氧泡泡除了具有强氧化性功效（过氧化氢），很主要的一点在于加有生物酶。洗衣服的时候会发现里面有很多无法迅速溶解的颗粒物，那就是采用酶的包裹技术，使酶能够作用于衣物等方面的重要技术。
首先从成分谈起，这类固体洗涤产品的主要成分都含有过氧碳酸钠Na2CO4，详细构成为2Na2CO3·3H2O2。是一种白色粉末状固体化学试剂。从组成中可以看出，由碳酸钠和过氧化氢2：3构成的化合物。其原理是溶于水产生碳酸钠和过氧化氢，碳酸钠溶于水和水反应产生一定的的碱性可以用来去除油污，而过氧化氢有强氧化性漂白作用，可以作为洗涤助剂，同时起到杀菌消毒作用，另外过氧化氢稳定性较差，在一定条件下分解产生氧气，所以形象称之为“氧泡泡”。
3. 泡打粉对人体危害
泡打粉是一种复合疏松剂，又称发酵粉。主要用于制作面粉食品的速松剂。泡打粉有两种，一种是碱性的，主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵，碱性泡打粉使用后无危害。另一种是有明矾的发酵粉，容易引起老年痴呆症、骨质疏松症、心血管疾病等，对人体有害。建议消费者在使用发酵粉时注意标签。
4. 泡打粉的作用或危害
、从类型上看，泡打粉是复合膨松剂，呈中性；酵母是生物膨松剂。
2、发酵方式不同，泡打粉是化学发酵，泡打粉中有小苏打和酒石酸，遇水热产生二氧化碳；酵母是生物发酵，酵母是靠酵母菌产生二氧化碳。
3、用途不同。泡打粉通常用于烘烤蛋糕、饼干、和甜点中，而酵母主要是用于烘焙面包用。
4、起发作用的时间不同（也就是发生发酵）。泡打粉起发快；而酵母制成的酵母粉起发慢。
5、受环境影响程度不同。泡打粉受温度湿度影响小；酵母粉起发需要一定的温度湿度配合，如果天气寒冷，则需要更多的时间起发或不容易起发。
6、价格不同。泡打粉价格低；而酵母价格较高。
7、健康性与安全性不同。泡打粉是一种化学蓬松剂，是化学物质组成的，建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用；而相对来说，酵母天然、营养、健康，安全性高、不会产生不良风味。
5. 泡打粉作用和副作用
放酵母粉是最合适的，酵母粉副作用小
6. 泡打粉有副作用吗
安琪馒头改良剂属于食品添加剂，食品添加剂是不能滥用的，要有一定限制，肯定会对人体有危害，只是危害很小。
馒头改良剂主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等。
馒头改良剂可以改善面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。显著增大成品体积，约10-30%。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密。使成品柔软、弹性好，口感绵软筋道。延缓成品老化，延长货架期。
用法一般来讲是用温水化开与酵母一起添加到面粉里，再按照常规程序来操作就可以了。添加量一般为0.3-1.0%。
7. 泡打粉的副作用与危害性大吗
含铝的泡打粉很多是商家用来制作油条，如果长期食用会导致含铝物沉积在骨骼中，造成骨组织密度增加，让骨质变得疏松然后沉积在大脑中，严重的会造成脑组织发生器质性病变，出现记忆力衰退，患有痴呆症，而且含铝物沉积在皮肤，会让皮肤弹性降低，皱纹增多。
8. 泡打粉有负作用吗
酵母与泡打粉不是同一种东西，效果的话应该泡打粉更快一些。
酵母是我们家庭常用的物品，对身体没什么影响，经常食用也没有副作用，所以在家庭中做面点一般使用酵母。泡打粉是一种促进面粉发泡剂，为化学合成，一般商用的比较多，家庭很少用。
一克酵母与一克泡打粉发面效果差不多，但是建议泡打粉还是少吃为好。
9. 泡打粉的副作用与危害性有哪些
泡打粉分为两种，一种是含铝的，一种是不含铝的。泡打粉在生产中有严格的规定，国家也有出台相关的政策规定，不管是在卫生还是在化学物质的含量上，都有很严格的规定。一般来说，按照规定来食用合格的香甜泡打粉是可以的，但是不可一次性添加过多，也不可长期食用，这样还是会对身体产生危害。
