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水果羹功效与作用 | 苹果羹的功效

1. 苹果羹的功效

做法一:取新鲜的大苹果一个和适量的温开水备用,再将苹果洗干净后去掉皮,切成大小合适的块状。再将苹果放入简易的手动榨汁机中,挤出苹果汁后,再加入适量的温开水。一般40度左右的温度是最适宜的,新鲜的苹果汁会更加的香甜可口,宝宝会更爱喝。

做法二:将苹果一个、水适量和少许的冰糖,先将水烧开后,放入冰糖,煮沸后将苹果去核切成小块置入锅中,一般再煮5分钟左右就可以了。用小勺子将煮熟的苹果按压成泥状,待温度合适后喂给宝宝就可以了。煮过的苹果带汤喝还具有止泻的作用,并对辅助治疗宝宝消化不良也是有帮助的。

苹果是一种比较温和的水果,在选择方面要尽可能选择一些熟透、酸甜适度的苹果,这样做出来的果汁或者苹果泥才会更加的爽口。宝宝食用后也可以达到强身健体的功效。

2. 苹果羹的功效与作用

  

1、苹果雪梨瘦肉汤   主料:猪肉(瘦)(200克) 苹果(300克) 梨(150克) 蜜枣(50克) 调料 盐(2克)   制作工艺: 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。

  功效: 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。  

2、苹果菊花无花果汤   材料与做法: 苹果一个(去皮去芯切块),菊花少许,枸杞少许,三颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)。  制作工艺: 放在炖盅上炖两个钟左右,就可食用。  功效:此汤清内热,适合夏天饮用。  

3、哈密瓜苹果瘦肉汤   取哈密瓜500克去皮核切块,苹果1只削皮去籽巢并切片,瘦猪肉100克切片,生姜2片,滚汤服食。能润肺生津,解渴除烦,益脾和胃。  

4、安眠养神 红苹果红枣煲生鱼汤   功效:红苹果红枣煲生鱼汤,它清润可口,还有安眠养神的作用,可预防黑眼圈的出现。  材料:红苹果2个、红枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。  烹制:红苹果洗净,去皮、心,切块;红枣稍浸泡,去核;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。

3. 苹果蛋羹的功效

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鸡蛋的是是非非

  由于禽流感和胆固醇的关系,鸡蛋也可能面临下岗?更因受到平民百姓日益严重的“三高”问题株连,鸡蛋的好名声仿佛一夜之间宣告作废。谁是谁非,孰轻孰重?在众多说法中,我们终于忍不住想问:鸡蛋就真的不能吃了吗?

  爱上鸡蛋五理由

  一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶,但营养成分却远远大于它们的总和。何止这些?鸡蛋还有以下五个优点,所以你对鸡蛋的防范之心应该解除吧?

  理由1:健脑益智

  鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退,并改善记忆力。

  理由2:保护肝脏

  鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用。且蛋黄中的卵磷脂还可促进细胞再生,提高人体血浆蛋白量,增加代谢和免疫功能。

  理由3:防止动脉硬化

  美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

  理由4:预防癌症

  鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。

  理由5:延缓衰老

  人们称鸡蛋为“理想的营养库”,原因在于它含有人体中几乎所需要的所有营养物质。

  误会鸡蛋六宗?B style='color:black;background-color:#ffff66'>白铩?

  误区1:常吃会导致胆固醇偏高

  不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得细腻,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂被消化后还可释放胆碱,它可以提高脑功能,增强记忆力。

  误区2:生吃更有营养

  生吃鸡蛋不仅不卫生,易引起细菌感染,而且也不营养。因为生鸡蛋含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。

  误区3 :产妇多吃鸡蛋好处多

  怎么会呢?产妇分娩,体力消耗较大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能也随之降低。大量食用鸡蛋反倒增加肝、肾的负担,引起消化不良。过多摄入还对人体毒害较大,会出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

  误区4:红壳蛋比白壳蛋营养价值高

  不会。蛋壳颜色是蛋壳在生殖腔中形成的色素沉积而成。据实验证明,同等条件下喂养的鸡,产下的红壳蛋和白壳蛋所含营养成分完全一致。

  误区5:茶叶蛋味美健康

  不对。刚煮好的茶叶蛋味香,不假。但实际上,茶叶蛋含酸化物质,与鸡蛋的铁元素结合容易刺激胃肠,以至影响消化。

  误区6:“功能鸡蛋”会更好

  正确食法应该是缺什么吃什么。市面上富含锌、碘、硒、钙等各种“功能鸡蛋”的问世让世人看花了眼。事实上,并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此,选择功能鸡蛋要有针对性。

  聪明吃鸡蛋

  鸡蛋的吃法可谓多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81%,生吃为40%。由此看来,煮鸡蛋是最佳吃法。

  吃法1:煮鸡蛋

  关键在于掌握时间,一般8-10分钟为宜。煮的太生或太熟,都不利于蛋白质的吸收。

  吃法2:摊鸡蛋

  忌用大火。因为温度过高,鸡蛋中的蛋白质会破坏分解,尤其颜色深,炸得焦脆的鸡蛋,营养损失更厉害。但火太小也不行,时间相对长,水分会丢失掉。摊鸡蛋最好用中火。

  吃法3:蒸蛋羹

  鸡蛋羹是否能蒸好,主要取决于是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀进入,且时间不能过长。气温在20℃以下,时间为5分钟;气温在20℃以上,时间应该再短些。搅匀后放入油盐,略搅后再放入蒸锅,蒸出鸡蛋会松软滑嫩。

  吃法4:打蛋花

  在汤滚之际加入几滴醋,蛋汁入水就成漂亮的蛋花了。

  吃法5:炒鸡蛋

  炒鸡蛋忌放味精。因为鸡蛋中本身含有谷氨酸和氯化钠,加温后这两种物质会生成新的物质,即谷氨酸钠,它为味精的主要成分。这样鸡蛋本身的鲜味就会被掩盖。

  友情提醒:不管怎样做,鸡蛋都要细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法极易被儿童吸收。

  小贴士

  ●如何挑鸡蛋———把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声。良质鲜蛋,蛋与蛋相互碰击,声音清脆,手握蛋摇动则无声。

  ●蛋壳妙用———将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好。每天服一个鸡蛋壳的量,分2-3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果

  ●保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,这大家都知道。但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。

4. 苹果羹的营养价值

果子羹是一种饮料,果子羹可以用几乎所有种类的水果和浆果、鲜果和干果、水果和浆果汁、糖浆、果酱以及加土豆淀粉或玉米淀粉的牛奶制成。

也有非甜口的果子羹,它是由蔬菜(比如:豌豆)制成的。如果制作果子羹时选用的是成熟的桃子、香蕉或苹果这样甜度很高的水果,可以少放些糖,或者不加糖。 果子羹可以热着喝,也可以凉了喝。

5. 银耳苹果羹的功效

不会干,苹果2-3个、干银耳5克、干红枣6-8个、枸杞数粒、冰糖适量。

  做法:

  1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵;

  2、苹果洗净,去核切块或切片;

  3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净;

  4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮;

  5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可。

6. 苹果羹的家常做法大全

用料

桃胶150克(泡发后重量)

芋圆250克

山楂30克(洗净切丁后重量)

苹果70克(洗净切丁后重量)

梨100克(洗净切丁后重量)

金桔50克(洗净切块后重量)

冰糖40克

草莓3颗(可有可无)

桃胶芋圆水果羹的做法

准备好所需食材桃胶芋圆水果羹的做法 步骤1

奶锅加适量清水放入桃胶开始加热炖煮桃胶芋圆水果羹的做法 步骤2

四十分钟左右后我感觉我用的锅小了点桃胶芋圆水果羹的做法 步骤3

加入山楂熬煮三分钟转小火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤4

加入梨继续熬煮三分钟转中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤5

加入金橘后转小火煮三分钟桃胶芋圆水果羹的做法 步骤6

加冰糖轻轻搅拌转中火,冰糖很快溶解桃胶芋圆水果羹的做法 步骤7

加入芋圆轻轻搅拌防止粘锅,中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤8

芋圆全部浮出水面时转小火加入苹果丁继续熬煮几分钟后关火离灶桃胶芋圆水果羹的做法 步骤9

草莓切块后放入锅中搅拌均几下完成,我跟儿子说:还愣着干嘛,拿碗吖……桃胶芋圆水果羹的做法 步骤10

吃吧桃胶芋圆水果羹的做法 步骤11

觉得色彩太美了,再拍一张桃胶芋圆水果羹的做法 步骤12

小贴士

还可以加红枣、柚子、车厘子等水果

以上是我们家三人份量,食材多少按自己胃胃的需求量增减

草莓放不放凭自己心情

7. 鸡蛋苹果羹的功效

可以,这两种食品不相克,熬面汤时,最好排骨切成小块,起锅前1分钟放入,然后就可以吃了,煮的时间短,维生素成分流失的少,苹果鸡蛋面汤营养丰富,包含有人体所需的各种维生素、蛋白质及微量元素、矿物质等,口感也不错

8. 水果羹的功效与作用

小锅中加上一碗半水,水开后放入你想吃的小汤圆(够你的一顿吃的就行),将买的水果罐头预先切成小丁,等锅里的汤圆刚刚漂浮起来,放入水果丁,放糖(以自己的口味放),关火。如果喜欢醪糟,在关火前加入两勺醪糟,味道会更加美味。

9. 苹果羹的作用

1.

将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。

2.

备好苹果。

3.

切去苹果坏的部分,去核,不要削皮,并将苹果切成大丁。

4.

取一煮锅,将苹果,红枣放入,并倒入清水。

10. 苹果小米羹的功效

是的!

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