1. 桂圆鸡蛋怎么做才好吃
桂圆煮鸡蛋可以放糖。桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系甜品，需要的主要材料有桂圆，鸡蛋。干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。
2. 桂圆煮鸡蛋怎么做
先煮桂圆然后入荷鸡蛋放红糖
3. 桂圆干鸡蛋怎么做
食材
(主料)干桂圆、干荔枝适量（我一般加15粒左右）
(主料)枸杞适量
(主料)豆腐皮适量
(主料)鸡蛋一个
(主料)红糖适量
步骤
1.
准备所有食材，干桂圆、干荔枝剥好后用水洗一遍，用热开水泡15分钟左右（便于更快地煮开），枸杞用水冲洗，豆腐皮撕成一小片一小片用温开水泡一会儿。
2.
小锅里面加水烧开后倒入沥过水的桂圆、荔枝，煮开后转小火煮7、8分钟至部分荔枝桂圆浮到水面。
3.
加入沥过水的枸杞、豆腐皮，小火煮1、2分钟后，倒入鸡蛋，大火煮开后转小火煮5分钟左右，倒入红糖搅拌。期间用勺子翻一下，防止底部黏住锅底。
4. 桂圆鸡蛋怎么做才好吃又简单
步骤 1
取20颗桂圆肉，在水中煮沸后，转中火；倒入已经一个已经敲在碗里的鸡蛋，先让鸡蛋在水中慢慢凝固；
步骤 2
期间用小铲子稍微推一下鸡蛋（防止粘在锅底）。待鸡蛋成形后，捞出可以食用
5. 桂圆鸡蛋怎么做好吃窍门
用料材料用量桂圆干若干(根据自己喜好几个到几十个都可以)红糖(冰糖)少量(因为桂圆干本身就很甜，不放汤都很甜)折叠编辑本段做法1. 水烧开后放入桂圆干小火炖10分钟，等桂圆肉饱满了即可打入鸡蛋，炖整个蛋食补一点。等蛋熟了根据需要放入红糖(冰糖)即可。2. 桂圆干太多啦，其实汤比肉好
6. 桂圆鸡蛋怎么做才好吃窍门
原料
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桂圆 (80克)
花生 (20克)
枸杞 (20克)
红糖 (50克)
红枣 22克
红豆 28克
水 300克
白糖 18克
1/在锅中加入适量的水，加入红枣
2/再加入提前泡好的花生和红豆
3/再加入桂圆和枸杞
4/放几块红糖小火煮一小时
5/可以加点白糖，如果不够甜的话
6/最后可以拿出来喝了
7. 鸡蛋和桂圆怎么做好吃
材料：
鸡蛋4个、清汤3饭碗、去壳纯桂圆肉干2大匙
做法：
1、桂圆肉干用温水洗净
2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中
3、蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖
营养价值：
补气血，益心气，安神美容
8. 桂圆蛋的做法
取一只小碗倒入半碗温水，在温水中打入两枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋的原型，在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干，枸杞红枣红糖姜碗放入锅内，大火隔水蒸开后再蒸十分钟即可食用
