1. 木耳鸡蛋青椒怎么做好吃
一、可以配肉炒着吃。
二、黑木耳还是炒肉最好吃
黑木耳炒肉做法一：
原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎
做法：1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。
2、下猪肉爆炒变色。
3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。
4、起锅前加葱即可。
注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。
黑木耳炒肉做法二：
原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝
做法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制
2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用
3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁
4、西红柿切成小块
5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟。
2. 木耳青椒炒鸡蛋的做法窍门
青椒和木耳可以一起吃，以下是青椒木耳炒鸡蛋的具体做法。
材料：青椒200g、木耳150g、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花适量、味精适量。
步骤：
1、准备材料，将材料清洗干净。
2、青椒掰成块，鸡蛋磕入碗里搅匀成蛋液，泡发好的木耳，葱切片。
3、鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅放适量油烧热，下葱花炝锅，下青椒块翻炒。
5、加适量盐翻炒，加木耳翻炒几下。
6、加入鸡蛋翻炒，加味精翻炒均匀关火。
7、出锅装盘，青椒木耳炒鸡蛋就做好了。
3. 木耳鸡蛋青椒怎么炒
建议重新组合一下，炒两个菜。一个是辣椒和土豆；另一个是洋葱木耳。做法：【辣椒炒土豆】鸡蛋2-3个打入碗中搅拌均匀备用；土豆去皮切丝，放冷水中（为的是使土豆保持洁白），辣椒洗净，去除柄和籽，切丝（因为辣椒容易炒熟，不要切太细）备用。
锅上灶，中火，放食用油适量，拔把鸡蛋炒熟盛出备用，另起锅，中火，放食用油少许，放葱花，食盐，酱油少许，放土豆丝，翻炒，放白糖少许，翻炒1分钟，放辣椒和鸡蛋，继续翻炒，淋入适量清水，翻炒均匀关火，放芝麻油少许，搅拌均匀即可出锅装盘。
4. 鸡蛋木耳青椒的做法
主料 ：鸡蛋3个 ，黑茸100克
辅料： 柿子椒 1个
调料： 食盐 1茶匙 ，植物油 2汤匙
做法 ：
1.泡发好的黑茸洗干净后，用手撕成大小适中的块，柿子椒去籽洗净 。
2.柿子椒随意切块备用。
3.鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器打散 。
4.锅中加1.5汤匙植物油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用。
5.锅中加1/2汤匙植物油，将黑茸下锅，中火翻炒，待听到黑茸发出噼里啪啦的响声时，加入柿子椒一起翻炒 。
6.待柿子椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
5. 木耳青椒炒鸡蛋怎么做
1、食材：西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。
2、西红柿，青椒洗净切成小块。
3、黑木耳泡发，这个需要提前准备，因为木耳是干的，泡发需要一个小时以上。
4、泡发的黑木耳过一下开水，木耳属于菌类植物，要用开水过一下。
5、然后捞出木耳，沥干水分，切成小块或者切成丝。
6、鸡蛋打散，搅拌均匀。
7、炒锅加热放入适量食用油。
8、油热后先炒鸡蛋，炒成块状。
9、接着加入木耳，西红柿和青椒，翻炒均匀，熟透后加入适量食用盐，搅拌均匀出锅即可。
6. 木耳鸡蛋青椒怎么做好吃又简单
土豆木耳炒鸡蛋材料
土豆150g /青椒1个/干黑木耳15g /鸡蛋2个 /紐、鸡糯各1/2茶匙/砂糖V2茶匙/鲜床酱 油2茶匙/葱花5g /油3汤匙
土豆木耳炒鸡蛋详细你会了吗
1将土豆去皮洗净后，切成半圆片或者扇形 片，放入清水中浸泡备用。青椒去蒂去耔 洗净，切片备用。干黑木耳用温水泡发,
2鸡蛋打散制成蛋液，里面放入约1g盐M 拌均匀。锅中放入2汤匙油烧至极热，即能看到明显的油烟的时候，将蛋液倒入, 快速用筷子拨散后，盛回刚才装蛋液的碗 中备用。
3锅中重新放入剩下的1汤匙油，爆香葱花 v后，依次放入土豆、木百、青椒翻炒均匀, 等到土豆略变色后，加入盐、鸡構、白砂 糖、鲜味酱油翻炒。
4待土豆、木耳熟透，也就是土豆熟了、青 椒也没什么生味了的时候，放入鸡蛋，三两下炒匀即可。
7. 木耳鸡蛋青椒怎么做好吃视频
用料主料：黑木耳15个、柿子椒3个调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、水淀粉适量、调和油适量黑木耳青椒肉丝的做法1.黑木耳提前泡发，然年后撕成小块2.肉切丝后洗净，用酱油，淀粉，料酒，少量的水腌制下3.锅里油烧热后倒入肉丝滑炒下4.接着加入青椒丝5.翻炒几下后加入黑木耳一起6.黑木耳炒软了后，加入调料，味精，盐，醋7.翻炒均匀后，即可出锅了·~
8. 青椒鸡蛋木耳怎么炒最好吃
可以加番茄（番茄炒蛋）、加韭菜（韭菜炒蛋）、加韭黄（韭黄炒蛋）、加尖椒（尖椒炒蛋）、加苦瓜（苦瓜炒蛋）等还有很多。
苦瓜炒蛋为例——食材准备：苦瓜1根、鸡蛋1个、洋葱2个辅料准备：油1汤匙、盐5克、蒜适量
步骤：
1、把苦瓜洗净、去瓤、切片；
2、把洋葱、蒜切条（不喜欢洋葱的味道可以不加洋葱）；
3、把鸡蛋打成蛋液；
4、热油，倒入蛋液；
5、小火煎成蛋饼，盛出备用；
6、锅留底油，放入洋葱、蒜炒香；
7、放入苦瓜，煸炒至苦瓜断生；
8、放入备用的鸡蛋；
9、加少许盐调味，翻炒均匀即可关火；
10、成品。
9. 木耳鸡蛋青椒怎么做好吃窍门
食材准备：
青笋100克，猪肉50克，木耳20克，胡萝卜1小节，青椒1/4个，豆瓣酱1汤匙，糖1汤匙，醋1汤匙，盐3克，酱油1汤匙，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，植物油适量，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉3汤匙，鸡蛋1个。
制作方法：
1.青笋，猪肉，木耳，胡萝卜，青椒，分别切成细丝，备用。
2.在切好的肉丝中加入盐，胡椒粉，料酒，蛋清，水淀粉，抓拌腌制15分钟。
3.碗中加入糖，醋，鸡精，酱油，水淀粉，调成料汁，备用。
4.锅中倒入适量的油，加豆瓣炒出红油。再加入葱末，姜末，蒜末，和肉丝炒散。炒至肉丝变白断生。
5.再加入青笋丝，胡萝卜丝，木耳丝，翻炒断生。
6.最后加入准备好的料汁，大火烧至浓稠后出锅即可。
