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鸡蛋炒馍馍怎么做 | 炒馍蛋蛋馍的做法大全

1. 鸡蛋炒馍馍怎么做

开锅后再蒸3分钟就可以熟,条件是不要放在一大堆馍中间或底下。如果可能,最好3分钟停火后,不要急着开锅,可以稍等片刻再开锅较好。

2. 炒馍蛋蛋馍的做法大全

主料:鸡蛋或鸭蛋5个,馒头4个,酱豆或者黄豆酱2汤匙。

鸡蛋炒馍的做法:

1.把馒头切成小块 备用,最好用硬点的馒头哦。切好葱姜蒜和小辣椒一个,5个鸡蛋或鸭蛋打到盆里,然后搅拌好。

2.把馒头块放到搅好的蛋里,然后搅拌均匀,把葱姜蒜辣椒放入油锅里,炒上半分钟。(放油之前锅里一定不能有水渍,以防油溅到自己)。

3.然后把搅拌好的鸡蛋和馍放入锅里翻炒。翻炒两分钟后放入酱和鸡精,和少量盐,然后继续翻炒。

4.大概三分钟后可完成。

3. 鸡蛋炒馒头做法

材料

鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花

做法

1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~

一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃

材料

馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克

做法

1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了

4. 鸡蛋炒馍馍怎么做好吃

有多种选择 ,有油炸馒头 ,鸡蛋炒馒头 ,茴子白烩馒头 。用馒头做披萨 !!

5. 鸡蛋炒馍馍怎么做的

1.把馒头切成片 不要切的太薄了 鸡蛋打成液体 依次将调味料放入蛋液中 搅拌均匀 2.平底锅开小火倒油 馒头片 充分蘸取蛋液 用筷子小心夹入平底锅中 小火慢慢煎 3.馒头片变成金黄色及时翻面 两面都呈金黄色就好了

6. 馍花炒鸡蛋怎么做好吃

皮渣炒鸡蛋很好吃。

皮渣炒鸡蛋是一道非常美味的菜肴,如果做得好的话,吃起来是很香的。有一些人比较喜欢皮渣,但是有些人不喜欢如果本身喜欢皮渣,可以直接炒着吃也可以搭配着鸡蛋炒,这样做出来的皮渣炒鸡蛋也是挺不错的口感上面非常好

7. 鸡蛋炒馍馍怎么做才好吃

炒馍花酥软做法

食物材料

馒头3个、鸡蛋2个

一颗小葱,半根胡萝卜,少许的洋葱,一小块牛肉盐

生抽,料酒,淀粉,酱油,葱,姜末,玉米油等适量

1首先处理食材,将小葱洗净之后切成细小的葱花,胡萝卜洗净后将它切成萝卜丁,切少许的洋葱,洋葱切片后将它改到成块。然后刚才处理好的食材都放入盆中备用。

2馒头改刀,切成微厚的馒头片,然后将馒头切成薯条状,再把薯条状的馒头改刀成小丁。把切好的馒头丁和葱花装在一个碗里。

3牛肉洗净后切成小丁放在一个碗里,然后往碗里加入适量的生抽、料酒、葱姜末、淀粉搅拌均匀,腌5~10分钟,让它充分入味

4往馒头丁碗里面打入两个鸡蛋,做这道菜一定要加鸡蛋,馍花做出来才鲜香,吃起来味道也好。将馒头丁与鸡蛋搅拌均匀之后,起锅热油,先往锅中加入少许凉油,把锅润一下,让油在锅中滑动然后充分地浸满锅体,油温7成热的时候将热油倒出,然后再次滑入凉油。这样加馒头炒制的时候才不容易粘锅。

5等油温烧至6成热的时候,下入馍花。馒头拌鸡蛋下锅不要马上翻动,等一下,待蛋液稍稍凝固再翻动,不然蛋液不挂馒头,然后开中火快速翻炒,一定要不停地翻炒,它才不会炒糊。将馍花炒制成粒粒金黄的样子后,先将馍花盛出来备用。

6锅中加入植物油,然后倒入腌制好的肉丁,同样开中火将肉丁翻炒到肉丁的颜色变色,然后再倒入胡萝卜丁、洋葱丁及葱碎进行翻炒。翻炒之他们都断生后加入之前炒好的馍花,然后再加入适量的食盐,翻炒均匀。最后出锅稍加滴水,更好吃。再次翻炒几下后,可以出锅了。

这样做出来的馍花黄金黄金黄的,魔花软软的,口感也非常的好吃,搭配着蔬菜炒出来营养也很丰富。 

8. 鸡蛋炒馍馍怎么做视频

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馒头切片,1-1.5厘米长方形为宜。 鸡蛋打散备用。 小香葱切成小段。 小碗清水少许,放少许盐备用。

2.

起锅,放油少许,微温时放入馍片,反复翻匀,边炒边撒入盐水直至金黄。

3.

打散鸡蛋倒入锅中搅拌均匀,开小火。慢慢翻炒,直至鸡蛋和馍片结合成型。

4.

两分钟后,撒入葱花即可出锅。

9. 炒馍怎么做简单又好吃不用鸡蛋

不放鸡蛋,炒馒头丁可以多放一点香葱,非常好吃。首先炒馒头丁时,可以加一点猪油,烧热后,将葱花放入锅中略炸一会,炸出香味,然后将馒头丁放入锅中翻炒,均匀淋洒一点盐水,使馒头丁略带咸味,当馒头丁部分略带焦黄时,再洒入辣椒粉,孜然粉,鸡精翻炒片刻即可!