1. 干银鱼汤怎么做好吃
1、食材：银鱼适量、瘦肉一块、姜1块、葱适量、面粉适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、葱花适量。
2、鲜银鱼一小份清洗，水分沥干（干银鱼泡发也可）。
3、瘦肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油，边加少量水，按同一方向把肉泥打起劲。
4、将打好的肉泥做成丸子，备用。
5、起锅加水，并加入一块姜一起煮开。
6、待水开后放入少量油，并加入银鱼一起煮开。
7、水开后加入肉丸继续小火，熬煮直至肉丸煮熟。
8、出锅前加盐、酱油、葱花，即可。
2. 干银鱼汤怎么做好吃视频
主料：
黄瓜150g
辅料：
银鱼适量
胡萝卜适量
食盐适量
芝麻油适量
调和油适量
做法：
步骤1.黄瓜切片，胡萝卜切片，银鱼洗净
步骤2.锅放油炒香葱花及银鱼
步骤3.倒入黄瓜和胡萝卜加适量盐翻炒均匀
步骤4.加适量水微炖后加香油出锅
3. 干银鱼汤怎么做好吃又简单
1、银鱼干洗净待用。
2、汤锅内放入银鱼干和姜片，加适量冷水烧开。3、一个鸡蛋打成蛋液。
4、水开后转小火煮5到10分钟。
5、煮好后倒入蛋液。
6、加入适量盐和一点点胡椒粉调味，撒上葱花即可。
4. 银鱼干怎样做汤
第一步，先将银鱼干浸泡备用；
第二步，做好煎蛋后加水烧开，同时应准备好生姜，一起煮沸；
第三步，加入银鱼干，再次烧开后加入盐巴和味精；
第四步，起锅。
5. 干银鱼汤的做法大全窍门
把买来的银鱼洗净，火腿切片，姜和蒜切成末，起锅烧油，放姜蒜末爆香，放入清水烧开，烧开后放入银鱼和火腿片一起煮，煮至汤色奶白，放入盐和味精调味即可关火。
6. 银鱼干汤怎么做最好喝窍门
用料：
木瓜1个银鱼1条、青椒适量、姜少许、葱 1根、大蒜1头、干辣椒少许、花椒少许、盐适量、料酒少许、花生油适量
做法步骤：
步骤 1.木瓜洗净切块，银鱼洗净控水后放入少许料酒、盐、葱、姜片拌匀，过半小时左右沥干水分，这一步是去腥的； 然后把辣椒切碎，葱姜蒜切碎，干辣椒剪段。
步骤 2.起锅烧热后放油，油热后放入银鱼，大火翻炒。
步骤 3.待水分快干时调中火放木瓜，继续翻炒；
步骤 4.炒到这种微焦程度，放入干辣椒、花椒、姜，继续翻炒；
步骤 5.放入青椒、蒜片、葱花、盐，大火稍炒出锅即可。
7. 干银鱼做汤怎样做好吃
需要提前准备好的材料包括：猪肉 50g、银鱼干 50g、食盐 适量、鸡精 适量、调和油 适量。；
1、第一步把银鱼泡发好，放一旁备用。；
2、锅内放油加热，放入切好的猪肉，姜蒜炒好。；
3、锅内放入水，大火烧开。；
4、锅内放入银鱼干，继续煮。；
5、入盐、鸡精、海鲜酱油增色调味。；
6、关火，撒入葱花，去除浮末。；
7、盛入盆中，这样就做好了。
8. 干银鱼汤怎么做最好喝
主料：银鱼、鸡蛋；
辅料：葱丝、料酒、生粉水、鸡精、盐；
功效：养心安神、除烦、安神
做法如下：
1、银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。
2、将鸡蛋打散，备用。
3、将水烧开，放银鱼入锅。
4、当水再次沸腾起来，倒入生粉水，马上把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀给盐、鸡精，在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。
5、倒入碗中，即可食用。
