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鸡蛋杯做法 | 鸡蛋杯的做法

1. 鸡蛋杯的做法

那就烤红薯吧,外面卖的烤红薯价格还挺贵,可以自己烤,成本低很多,味道也不亚于外面的。

1、红薯挑个头不太大,大小匀称点的

2、洗干净,彻底沥干水分

3、放到烤盘或者烤架上,烤箱最下面垫一张锡纸,如果你是用烤盘烤,就在烤盘里铺一张锡纸

4、把烤架放入中层,烤盘放入烤箱下层

5、200度,烤1个小时(依自家电烤箱来调节温度和时长)

6、中途记得戴隔热手套把红薯翻转一下

7、到后面会看到红薯在滴水,所以底下垫张锡纸很有必要哦

8、烤到摸上去软软的,表面有一些焦黄的糖汁溢出就可以了

9、赶紧掰开来享用吧,哇,看着就好吃

2. 早餐鸡蛋杯的做法

1.准备好材料。

2.香椿洗净,切碎,备用。

3.将葱去掉根须,洗净,切成葱花。

4.鸡蛋磕入碗中,加入盐,搅打均匀。

5.再把切好的香椿倒入打好的蛋液中,

6.搅拌均匀。

7.在准备食材的时候就把早餐鸡蛋杯插上电,预热。

8.食材准备好后,鸡蛋杯也预热得差不多了,放入竹签。

9.将一半香椿蛋液倒入鸡蛋杯中,静候数分钟。

10.随着蛋液成熟,鸡蛋棒受热膨胀,慢慢升出鸡蛋杯。

11.再把剩下的蛋液也做成鸡蛋棒。

12.放入盘中,淋上香油。

13.撒上葱花,即可食用。

3. 鸡蛋杯怎么做

建盏鸡蛋杯不好,建盏有重金属。

4. 鸡蛋杯可以做些什么

放盐的杯子中,鸡蛋会浮出水面多一些;不放盐的杯子中,鸡蛋会浮出水面少一些。因为盐的加入改变了水的密度。

5. 鸡蛋杯蛋糕怎么做

可以。杯子蒸蛋糕用料 鸡蛋 1个 砂糖 40克 牛奶 60克 低筋面粉 100克 泡打粉 1小匙 植物油 1大匙 做法 面粉和泡打粉过筛鸡蛋和砂糖搅拌均匀,加入牛奶,倒入(1)搅拌均匀,最后倒入植物油搅拌均匀入杯模热水等冒出大量蒸气后,放如杯子,中火12-15分钟

6. 自制杯蛋糕的做法视频教程

1、准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。

如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失,或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了,也可以分三次加

2、蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面,上下搅拌均匀,不要有面疙瘩出现,也不要有干面粉,要和鸡蛋糊完全混合

3、玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,纯牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里,轻轻的上下搅拌均匀

4、烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。烤箱预热的时候,准备葡萄干,核桃仁,放在纸杯蛋糕里,这样做出来更美味哦,没有的可以不放的

5、把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。倒好之后,每个纸杯里再加入两三个葡萄干,一两个核桃仁

6、把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来,四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就坐好啦,可以开吃啦

7. 杯蛋糕的做法家庭做法

食材用料

鸡蛋3个,细砂糖35克,牛奶40克,玉米油35克,低筋面粉50克,玉米淀粉5克

做法步骤:

步骤 1

蛋清蛋黄分离后,蛋黄+玉米油+牛奶搅拌均匀。

步骤 2

筛入低粉跟玉米淀粉,Z字拌匀至顺滑。

步骤 3

细砂糖分三次加入到蛋白打发。

步骤 4

打发至提起有一个小弯角。

步骤 5

取三分之一加入到蛋黄糊盆里,翻拌均匀。

步骤 6

倒入蛋白盆里翻拌混合均匀。

步骤 7

分装,(做六寸的话就直接倒六寸模具),烤箱预热十分钟,160度20分钟。好多方子纸杯蛋糕都是分好几个温度烤才不开裂,但是我懒,而且自己娃吃好吃就行没那么讲究,一个温度烤完省事儿,哈哈哈~

步骤 8

还没等放凉就迫不及待吃上了。

步骤 9

完美!又软又香又蓬松!谁吃谁爱!这个量也可以做一个六寸蛋糕胚。

8. 杯子蛋糕的家常做法大全图片

意式 胡萝卜杏仁纸杯蛋糕

材料

低筋粉230g,杏仁粉130g,淀粉65g,白糖200g,胡萝卜3支,泡打粉1tbsp,植物香草精1tbsp,无盐黄油60g,盐1/2tsp(如使用含盐黄油可省略),植物油80ml,牛奶120ml,鸡蛋2枚,柠檬皮碎适量

做法1、先将面粉、杏仁粉、泡打粉、淀粉、盐混合均匀待用。

2、将黄油、白糖以及植物油混合均匀以后,加入柠檬皮碎以及鸡蛋,继续搅拌1分钟,接着加入胡萝卜丝混合均匀。

3、将牛奶以及干性材料加入以后低速或者手工混合均匀。注:混合均匀即可,切勿继续搅拌,不然面粉起筋成品口感会非常硬。

4、烤箱180度烘焙18-20分钟即可 (可用牙签测试)

可可纸杯蛋糕

材料

黄油125克,可可粉10克,牛奶125毫升,蛋2只,糖90克,低粉120克

做法1.牛奶+可可粉+黄油放在小锅里,加热溶解。搅拌均匀,晾凉备用。

2.全蛋加糖打发,打发到糊状,淡淡的黄色,滴落下不会马上融合的样子就可以了。

3.先将一半牛奶可可汁、一半面粉过筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀,然后再把其余的材料一起加入,拌匀。

4.倒入模中,160度,用纸杯就烤35分钟,模子的话40分钟。

蜂蜜纸杯蛋糕

材料

全蛋4个,白砂糖100克,蜂蜜100克,低筋面粉200克,黄油80克

做法1、全蛋+蜂蜜+糖隔热水完全打发。

2、筛入过筛的面粉。

3、由下而上翻拌均匀。

4、将融化的黄油顺容器边缘倒入,翻拌均匀。

5、将面粉糊倒入油纸杯中。

6、烤箱160度,中层25分钟。

芒果鲜奶纸杯蛋糕

材料

模具:一个muffin盘

材料:半盒(约260g)Duncan Hines Moist Deluxe White Cake Mix 或其它牌子的蛋糕粉;2/3杯水;1个蛋白;1大勺(14g)无盐黄油,用微波炉化开;1小勺杏仁香精;1小勺香草精;若干烤香的杏仁片,弄碎些;半个芒果肉,绞成泥;1/3杯鲜奶油;1大勺糖粉

做法1、烤箱预热至华氏350F,在muffin盘里放好9个纸杯。

2、把蛋糕粉、蛋白、黄油和两种香精都混合在一起,打发1分钟,或直到所有材料都已混合均匀。拌入杏仁碎片,将混合物均匀分配至9个纸杯中。

3、烤盘放入已预热好的烤箱,15分钟后取出,在网架上放凉。

4、硬性打发放了糖粉的鲜奶油,拌入芒果泥,搅拌均匀。装饰的方法有很多种,你可以在蛋糕上挤出花形,也可以就任意抹几下,还可以把蛋糕上形成的盖切掉,将鲜奶油果泥抹在切开处,然后将盖重新盖上。如果你不挤花形的话,也不用将芒果绞成泥,切小碎块就行。

苹果纸杯蛋糕

材料

中号苹果2个,低筋面粉140克,全麦面粉120克,泡打粉1/2茶匙,肉桂粉20克,香草粉1/8茶匙,红糖80克,色拉油100克,蛋1枚,牛奶300克,熟黑芝麻20克,开心果适量

做法1.将牛奶、红糖倒入钢盆中,用小火加热至红糖融化后关火待凉,不必把牛奶煮开。

2.将所有粉类混合过筛,加入黑芝麻拌匀。

3.将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中,并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入, 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。

4.倒入粉类,用橡皮刮刀略拌几下,再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀。

5.将面糊倒入纸杯至7分满,表面用开心果装饰后,并排放在烤盘上。

6.烤箱提前五分钟180度预热,将烤盘放入后温度改为160度,烤25分钟。再让蛋糕在烤箱 用余温闷5分后取出即可。

9. 鸡蛋杯的使用方法

1、第一次使用时,先清洗蒸蛋器发热盘的表面,然后加水加热一次,蒸蛋器清洗后,根据自己对蛋的熟嫩程度喜好,来确定加多少水。   

2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段,   

小熟(1)表示蒸出来的鸡蛋较嫩,   

中熟(2)表示蒸出来的鸡蛋中嫩,   

全熟(3)表示蒸出来的鸡蛋较老,   

每个位置区分了之刻度,例如,想蒸3个蛋,而又想吃刚熟较嫩时,则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。   

3、水装好后,倒在发热盘表面,然后放蒸蛋架,再放鸡蛋。   

4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔,然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好,按开关通电。   

5、蒸好蛋后,指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示,表示蛋已蒸好,然后关闭开关或拔掉电源线。   

6、蒸好后将蛋迅速放入冷水,这样剥壳更容易,趁热食用会更香。

10. 杯杯蛋糕的做法

1、一次性纸杯分为可耐高温和不可耐高温度,如果能耐高温,杯底有标志的,不过一般的都是不可耐高温度,所以不可以放进微波炉。

2、纸杯和塑料杯的耐热性与不锈钢杯或陶瓷杯相比还相差甚远,一般只适用于盛装60度以下的温水或冷饮。如果放进高温度的微波炉中加热,可能会释放出大量对人体健康有害的双酚A物质,并溶入水或饮品中进入人体。不过网上传言的“纸杯比塑料杯毒30倍”的资讯不靠谱。

3、一次性纸杯和塑料杯都是不受提倡的水杯,由于这两种杯子的品质、工艺等目前在我国还缺乏严格的国家标准,而且尚存的标准也没有强制性,以至于不少含双酚A或重金属、铅超标的“问题”纸杯和塑料杯猖獗泛滥。既然不能厄制,那就得从预防为先。在预防不合格杯子带来的危害过程中,切勿将一次纸杯和塑料杯放进微波炉中加热。

11. 鸡蛋杯食谱

恒温杯不能煮熟鸡蛋,顶多能煮糖心蛋。

恒温杯的温度维持在55度,但是鸡蛋的蛋白质要想煮熟必须要75度以上的温度,温度太低了,鸡蛋的蛋白和蛋黄没办法凝固,所以鸡蛋是煮不熟的。

要想用杯子煮熟鸡蛋,最好用温度好一点的恒温杯,或者干脆用锅煮。