1. 萝卜清炖牛肉汤的做法
用料頭條萊垍
牛腩或牛上脑 500克萊垍頭條
白萝卜 1000克萊垍頭條
盐，糖，料酒 适量萊垍頭條
葱，姜，香菜 适量頭條萊垍
白萝卜清炖牛肉汤的做法步骤萊垍頭條
步骤 1萊垍頭條
牛肉洗净，切块垍頭條萊
步骤 2萊垍頭條
焯水后洗净萊垍頭條
步骤 3萊垍頭條
另外新加一锅水，放入牛肉和葱姜，一调羹料酒，小火炖1小时。 注意姜片不要放很多，不然牛肉汤一股姜味。垍頭條萊
步骤 4萊垍頭條
炖到筷子可以穿过牛肉。萊垍頭條
步骤 5萊垍頭條
大白萝卜一个萊垍頭條
步骤 6頭條萊垍
削皮后切成块萊垍頭條
步骤 7條萊垍頭
捞去葱，放入萝卜，根据自己的口味，放2小勺盐，小半勺糖调味。继续小火炖30分钟左右。萊垍頭條
步骤 8萊垍頭條
炖到萝卜酥了就行，撒一把香菜碎。萊垍頭條
2. 萝卜清炖牛肉汤的做法大全
要放，胡椒粉可以提鲜。萊垍頭條
1、食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。萊垍頭條
2、做法如下：将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。萊垍頭條
3、将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块，加入少量的盐腌制入味。萊垍頭條
4、锅内加入少量的清水将准备好生姜片，料酒倒在锅中，煮开水之后，加入切开的牛肉。頭條萊垍
5、牛肉在沸水中煮2-3分钟捞起锅冷水，这过程要反复清洗2-3遍。萊垍頭條
6、将过水清洗干净后的牛肉块晾一下，锅内加入花生油，盐，生姜片，蒜米，炒香之后，加入牛肉块继续翻炒入味，再次加入生抽，白糖，葱白大火翻炒2分钟即可。垍頭條萊
7、将炒香后的牛肉加入高压锅内，倒入之前腌制好的白萝卜加入适量的水，几片干山楂一起大火烧煮40分钟，即可。頭條萊垍
8、待高压锅内的气压消掉之后，打开盖子即可盛出装盘，然后撒上适量的葱花和胡椒粉，这样一道美味简单的牛肉炖白萝卜就完成啦！萊垍頭條
3. 怎样做清炖牛肉萝卜汤
你好，可以的 牛肉和白菜白萝卜煮汤可以的，彼此之间没有相克关系 牛肉不能和以下食物一起吃： 牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值，故不相宜； 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏； 牛肉与香附子食则生九子疮； 牛肉与韭菜同吃，容易上火； 牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎； 牛肉同生姜同吃，容易上火； 牛肉与猪肉同吃,一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触； 牛肉不可与鱼肉同烹调； 牛肉不可和田螺一起吃，会引起中毒； 牛肉和红糖同吃会涨肚子； 牛肉不宜与黍米同吃。 垍頭條萊
4. 清炖牛肉萝卜汤的家常做法
用料條萊垍頭
牛排骨 1500克條萊垍頭
白萝卜 2根萊垍頭條
大葱 2根垍頭條萊
姜片 7-8片萊垍頭條
盐 8克頭條萊垍
料酒 2勺萊垍頭條
做法萊垍頭條
牛排骨洗净，大葱切长段，白萝卜去皮后切厚片，姜片萊垍頭條
牛排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净萊垍頭條
牛排骨放入砂锅中，加半锅水，料酒，姜片，大葱，大火烧，即将快开的时候转小火條萊垍頭
小火盖盖子煮30分钟后，捞出大葱不要萊垍頭條
放入白萝卜，撒入盐，盖盖子继续煲30-45分钟即可萊垍頭條
5. 清汤萝卜炖牛肉怎么做
白萝卜炖牛肉的家常做法萊垍頭條
主料萊垍頭條
白萝卜250g清汤牛肉180g條萊垍頭
辅料萊垍頭條
牛肉原汤300g 纯净水200g 黑胡椒粉适量 盐适量 小米辣1个 香葱叶适量萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
1、白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。萊垍頭條
2、小米辣一个切圈，香葱叶一根切碎。條萊垍頭
3、将牛肉原汤300克，200克的纯净水加入炒锅烧开。萊垍頭條
4、下入白萝卜块煮开。萊垍頭條
5、加入一点黑胡椒粉，尝尝汤味加入适量的盐，萝卜软硬度依自己的习惯决定。垍頭條萊
6、加入牛肉块同煮一分钟出锅。萊垍頭條
7、盛出洒上小米辣和香葱叶。萊垍頭條
8、萝卜软白，牛肉红嫩，低脂又健康。萊垍頭條
6. 清炖牛肉萝卜汤怎么做好喝
主料牛肉200克 青萝卜2根辅料 油适量 盐适量 花椒适量 料酒适量 生抽适量步骤1.牛肉一块2.洗干净切块3.然后锅时放水放料酒放牛肉过一下水4.青萝卜去皮切刀块5.锅时放油倒入花椒八角炒香6.加入过好水的牛肉炒交匀7.加入生抽炒匀8.大水炒几分钟后加入一大碗水煮开9.水煮开后加几粒冰糖转倒入高压锅时10.高压锅压15分钟11.压好的牛肉在倒入炒菜锅里12.加入切好的萝卜炒匀大火炖20分钟13.加一点点盐14.收汁后加点鸡精15.炒好了装盘 頭條萊垍
7. 萝卜清炖牛肉汤的做法窍门
白萝卜一只，牛肉一斤（前腿肉或者牛腩，瓦沟，牛小排都可以），准备调料：盐，白胡椒粉，茶叶一小撮，姜一块，干红辣椒3-4只，陈皮一小块（用新鲜的橘子皮也可以）萊垍頭條
制作方法萊垍頭條
1、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红辣椒洗净待用；垍頭條萊
2、另起一锅，加入冷水，将牛肉放入，烧开后一两分钟，捞出牛肉，用温水冲去浮沫，改刀切成方形小块；條萊垍頭
3、切好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中（要注意现在砂锅内的水应该要是温热了），大火烧开，转小火焖煮1.5-2小时；萊垍頭條
4、看牛肉酥烂后，分出部分肉汤（可以入冰箱冷藏或冷冻，留做下顿），将白萝卜去皮，切成薄片，加入砂锅，调入盐，继续煮15-20分钟，即可关火。萊垍頭條
5、萝卜牛肉汤入碗后，加少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。條萊垍頭
8. 萝卜炖牛肉清汤怎么做
萝卜炖牛肉的用料：牛肉 500g，香菜 200g，白萝卜 350g，温水400g，红干椒2个，葱10g，姜 3片，料酒 10g，盐5g，八角2个，食用油10g，生抽15g，鸡精5g。
1.准备食材:把牛肉切块状，白萝卜去皮切块，准备辅料:把姜切片，葱和香菜切成小段。
2.锅中烧开水放入牛肉块焯去血水，捞出过凉水冲洗干净备用。锅中放适量的油烧至五成热，放入姜片、葱段和红干椒爆出香味。
3.再放入牛肉翻炒变色。调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。添入温水没过牛肉，放入八角大火煮开后，改中小火炖煮45分钟左右。
4.再放入白萝卜继续炖煮15-20分钟，调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可出锅
9. 清炖牛肉萝卜汤的做法窍门窍门
主料萊垍頭條
牛肉750克，白萝卜400克萊垍頭條
辅料萊垍頭條
枸杞10克， 盐1勺， 姜1小块萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
步骤1，牛肉切成块頭條萊垍
步骤2，用开水把牛肉洗去血水萊垍頭條
步骤3，砂锅里放水烧开，倒入牛肉煮开撇清浮末萊垍頭條
步骤4，放入姜片，加入料酒盖盖炖煮萊垍頭條
步骤5，萝卜去皮切成块，枸杞洗净萊垍頭條
步骤6，牛肉炖煮上一个小时再倒入萝卜和枸杞继续炖煮上半小时左右即可垍頭條萊
步骤7，关火起锅前放入盐调味即可萊垍頭條
10. 清炖牛肉萝卜汤的做法最正宗的做法
牛肉不需要炒，做法如下：
一、材料
白萝卜450克、牛肉（瘦）100克、大葱2段、姜2块、八角3粒、鲜汤500ml、料酒5克、精盐3克、酱油5克、味精3克
二、做法
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
