1. 日本牛肉井饭怎么念
自定义食材
牛肉500克
鸡蛋1个
洋葱1个
味淋20克
料酒20克
白糖20克
酱油20克
首先将牛肉切片。
再将一半洋葱切片。
接着在碗中倒入味淋、酱油、料酒、最后加入白糖搅拌均匀，备用。
锅里加适量水烧开把牛肉放在锅中焯水，捞出备用。
把料汁倒在锅中大火烧开后将洋葱放在里面，洋葱煮软后放入牛肉，煮1分钟后就可以关火了。
最后只需要将做好的牛肉放在米饭上，再在上面放上一个鸡蛋。这样牛丼饭就做好了。
2. 日本料理牛肉饭怎么做
主料
牛肉300克
洋葱一个
土豆两个
胡萝卜一个
辅料
日式咖喱酱3块 (57克)
日式咖喱牛肉饭的做法步骤
1.牛肉,土豆,胡萝卜切小块. 洋葱切条
2.橄榄油入锅, 中火加热后放入牛肉
3.当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用
4.在相同的锅中加入洋葱, 中火翻炒几分钟, 直到洋葱变色,焦糖化
5.加入胡萝卜和土豆翻炒一会, 再放入牛肉. 倒入420毫升的清水或直到水位刚刚没过食材
6.大火煮开后撇去浮沫
7.转小火炖大约45分钟或直至牛肉软烂
8.将锅离火,加入咖喱,轻轻搅拌直到咖喱全部融化
9.将锅放回火上, 此时可以依个人口味加入其他调料(如生抽半勺,番茄酱半勺,苹果酱半勺),当然也可以不加,因为咖喱酱本身的味道已经足够的好.继续小火慢炖10到15分钟就大功告成了,如果喜欢黏稠一点的咖喱可以适当延长慢炖的时间,起锅前可加点盐调味
10.日式咖喱牛肉饭,吃着超幸福的
小窍门&温馨提示
1. 不同牌子的咖喱酱可能所需的水量不一样。
2. 可以将牛肉换成其他的肉类,或者只有蔬菜也是很好吃的
3. 日本和牛饭做法
分步阅读
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将肥牛卷解冻，洗净备用
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锅中水烧开，下入肥牛，牛肉变色即可捞出备用
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调照烧汁，加入生抽、蚝油、白糖、蜂蜜、番茄酱和淀粉加入适量开水拌匀备用
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起锅烧油下入切好的洋葱
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洋葱炒至断生，下入之前焯好水的肥牛，加入照烧汁翻炒约2min即可
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在盘中打好米饭，码上做好的牛肉，在顶端打入无菌鸡蛋的蛋黄撒上芝麻即可食用
4. 日式牛肉井饭的做法窍门
准备食材：牛五花肉片 200公克、洋葱 80公克、葱 1根、蒜头 1瓣、白芝麻 1大匙、麻油 2大匙、万能酱汁 1/4杯、韩式辣味噌 1大匙
制作：
1.将牛五花肉切丝，洋葱、葱切丝，蒜头切末备用。
2.烧热锅子，加入2大匙麻油，先爆香洋葱丝、蒜末，再倒入万能酱汁、韩式辣味噌，煮滚后，再放入牛肉丝、葱丝、白芝麻，煮熟后即可熄火。
3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2的材料倒在白饭上，即完成烧肉丼。
万能酱汁的作法：准备酒1/4杯、酱油1/4杯、味醂1/4杯，将材料全部放入锅中，用小火煮滚后，再续煮2分钟即可。
5. 日式牛肉丼饭怎么做
牛肉丼饭不是梗，是一道美食，主要食材是牛肉。
食材用料：
肥牛肉片 220克
白饭 2碗
水 3匙
味醂 3匙
味噌 2匙
日本清酒 3匙
豉油 1/2匙
糖 1/2匙
盐 1/4匙
食油 1匙
洋葱 半个
姜片 3片
蒜蓉 1匙
西兰花 适量
胡萝卜 适量
牛肉丼饭的做法：
1.肥牛放至室温
2.碗里放入味噌、味醂、日本清酒、水、糖、盐、豉油拌匀备用
3.准备姜片和蒜蓉
4.洋葱切丝
5.热锅下食油，下姜片、蒜蓉、洋葱炒香
6.倒入已拌匀的酱汁
7.调慢火，盖上盖子将洋葱煮软身
8.放入肥牛煮熟
9.白饭盛入模具倒扣在盘子扣出卡通形状，用酱油画出尾巴和五官，将肥牛和已灼熟的蔬菜摆上，完成，美美的开吃吧！
6. 日式牛肉井饭的做法和配料
20～25分钟最好吃。牛丼饭料理包用料有肥牛 半磅，蜂蜜 1勺，姜泥 2勺，白洋葱 1个，白酒 半勺，酱油 2勺，白糖 2勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，黑胡椒 1勺，蒜末 1粒，盐 半勺。
牛丼饭的做法步骤：
1.牛肉片用姜泥加蜂蜜提前腌制半小时左右，白洋葱切条，锅里加油中火洋葱炒至半透明，加白酒、水末过洋葱。
2.水开，加入牛肉片煮开捞出浮沫，加酱油、黑胡椒、蚝油、白糖、老抽调制你喜欢的颜色，你喜欢颜色深的可以不加老抽。
3.中火煮3-5分钟，出锅前加蒜末、盐焖一会儿，配上煎蛋和青菜就可以开吃了。
7. 日本烧肉井饭
1/6肉片加入姜及蒜头及调味料
2/6腌渍5~10分
3/6将蒜头及姜片取出中大火快炒
4/6若咸味不够可加入些许烤肉酱
5/6起锅前加入点香油
6/6将肉铺在饭上洒上葱花即完成
8. 日式井饭怎么吃
盖浇饭的意思
“丼”，在日语中罗马字标音为“DON”，早期受日本殖民和文化影响的台湾人管盖浇饭叫“咚饭”的原因来源于此，虽然这一中一日的发音看似不伦不类，但叫的多了也就自然成为大家都听得懂的语言。
其实“丼”的的确确是一个源自中国的古汉字，汉语拼音为[dǎn]时，表示向井中投物时发出的闷响声。同时也可以读作[jǐng]，通“井”。
