夏朝时期称“株野”。
商朝时期称为“秋地”。
西周时期为“三恪”之一的陈国开国之都,胡姓、陈姓起源于此。
东周春秋时期,宋、楚两国在此发生泓水之战。
东周战国时期,属楚国。
据《太平寰宇记》:“邑有柘沟,以此名县。”秦朝时筑城设县,因邑有柘沟环流、两岸柘树丛生,自古又盛产柘丝而得名“柘县”。
隋朝开皇十六年(公元5
96年),定名为柘城县。
唐朝时属宋州。
宋朝时属南京应天府。
元朝时期柘城属汴梁路。
明朝嘉靖二十一年(公元1542年),旧城圯于大水,一城锦乡,没于泽国,即今日“北旧湖”。嘉靖三十三年(公元1554年),城池南迁,以迄于今。
明清时期,柘城均属归德府管辖。
解放战争时期,淮海战役
爆发时在柘城设立总前委指挥部。
1914年6月,柘城属开封道。
1937-1945年日本侵华战争期间,柘城属日伪河南省豫东道。
1946年日本投降后,属河南省第二行政区。
1949年解放后,柘城属河南省商丘专区。
1958年商丘、开封二专区合并,柘城属开封专区。
1961年复置商丘专区,1969年商丘专区改称商丘地区。
1997年设立地级商丘市,柘城属商丘市至今。