您的位置：首页 > 百科大全 |

炒鸡蛋勿放味精

鸡蛋含有加热后能产生鲜味的谷氨酸钠。如在炒鸡蛋时放味精，就会影响鸡蛋的自然鲜味，吃起来口感不良；同时鲜味的重复也是一种浪费。因此，炒鸡蛋不必加味精。

标签：炒鸡蛋

声明：若涉及版权问题，请联系我们进行删除！谢谢大家！