银耳炒鸡蛋的做法【视频+笔记】，银耳,做法,炒鸡蛋,视频,笔记，厨师中国烹饪大师——郝振江特点银耳是我们常用的养生食材，它有很好的养肺作用，可大多都只用它做个羹做个汤，其它做法确实不多。今天的养生厨房就介绍了一个非常简单，却又不太常见的银耳做法，不仅味道清爽，养肺的功效也得到增强。食材鸡蛋、银耳、百合、丝瓜做法步骤1：首先将干百合放入温水中，加少许食用碱，能使百合快速泡发，...
银耳烩竹荪的做法视频，竹荪,银耳,做法,视频,大全，【食材】白木耳、干竹荪、枸杞；【调料】盐、鸡精、生粉；【制作方法】1、竹荪泡发后切成段，白木耳泡发切小块备用；2、起锅烧水，氽汤白木耳，捞出沥干水分；3、另起一锅加入少许清水，放入枸杞烧开后，放入白木耳和竹荪，调入盐，最后勾和薄芡即可。竹荪的营养价值竹荪含有丰富的多种氨基酸，维生素、无机盐等，具有滋补健体、益气补脑的功效，竹荪的有效成分可补充人体...
银耳百合羹-滋阴润肺，润肺,银耳,百合,滋阴,功效，（银耳百合羹）图片源于网络食材调料银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬。制作步骤1、银耳泡发后去除底部黄色部分，再切成小朵；雪梨去皮切成小丁备用；2、将银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬放入锅中一起煮，大火烧开，文火炖4个小时左右（半煮半泡）。注意事项煮过的程中不能再次加水，所以开始的时候水要加多一些。内容出处健康之路20151224咳嗽高发季(下)健康之路视...
家政女皇:银耳汤有什么功效20150926陈允斌，有什么,银耳,女皇,家政,功效，以下内容为河北卫视家政女皇20150926期节目视频及要点内容，本期养生主题《秋季如何吃银耳》。养生讲述专家：著名养生专家-陈允斌。主持人：方琼、程成。银耳滋补作用银耳性平，具有滋阴益气、养胃润肺、补脑强心、抗癌防衰等功效，适用于虚劳咳嗽、痰中带血、老年性慢性支气管炎、肺结核、肺源性心脏病、衄血、咯血、虚热口渴、肿瘤...
煮银耳汤的方法 如何煮银耳汤，1、首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中；注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。2、向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发，发开后将银耳用凉水洗净。3、将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。4、再取适量冰糖，放入炖锅中。5、如果想尽快吃到银耳...
健康之路20180911史文丽,银耳,糖尿病,高血压,高血脂，银耳,高血压,高血脂,症状,糖尿病，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年9月11日视频及要点内容笔记，本期主题《小菌菇大能量》。做客专家：中国康复研究中心临床营养科副主任营养师——史文丽。主要内容：银耳和那些食材搭配更完美等。银耳补水润肤的作用银耳有补水润肤的作用，但是起作用的并不是胶原蛋白...
银耳,糖醋,好吃,窍门,做法，银耳,糖醋,好吃,窍门,做法，1. 凉拌银耳用什么醋1将银耳洗干净，去掉根部，撕成小朵；2、锅中烧水，水开后将银耳下入锅中焯1分钟左右，焯好后将银耳捞出放入冷水中浸泡一会儿；3、准备一个大碗，将浸泡好的银耳沥干水分后放入碗中，在银耳上面加入一些黄瓜片、胡萝卜片和香菜段；4、接着加入盐、鸡精、辣椒油、生抽、醋、大蒜末等各种自己喜欢的调料，搅拌均匀即可。2. 凉拌银耳用什...
银耳养生茶，银耳,养生,茶饮,养生茶，【组成】银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。【用法】先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。【功效】有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有 滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、...
泡银耳的正确做法 如何泡发银耳，1、泡发时间秘诀：泡发1小时以上，勿用开水，但时间也不宜太久。 2、形状秘诀：泡发后撕碎或煎碎再入锅炖煮，越碎越容易出胶。 3、水量秘诀：把握好水量一次就将水加足，不要过多，后期再加水会冲淡胶质，还可能煮不糯。 4、火候秘诀：先大火煮沸再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓。 5、时间秘诀：银耳翻滚要够才能...
怎么做甜品才简单好吃 简单甜品的做法，1、原料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。2、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，3、削皮去籽，切成小块；4、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。...
鲜炖银耳的正确炖法是什么（鲜炖银耳的正确炖法），银耳,正确，1、把干银耳放在盆中，加入没过银耳的凉水，浸泡半小时左右，把银耳完全泡发，然后用温水冲洗几遍，洗去银耳表面残留的杂质和灰尘。2、把雪梨洗净，从中间切开，去掉中间的核，然后切成薄片；把红枣洗净备用。3、锅里加入适量的清水，把撕好的银耳小片凉水下锅，大火煮开后转为小火，盖上锅盖慢炖15分钟。在小火慢炖的过程中，银耳中的胶质会慢慢渗出到汤中。4...
银耳凉拌菜的做法 银耳木耳凉拌菜的做法，1、食材:银耳1朵、木耳1把、胡萝卜半根、大蒜3瓣、香醋1勺、生抽1勺、盐少许、辣椒红油1勺、白糖少许。2、银耳和木耳提前浸泡用凉水浸泡3个小时，然后用清水冲洗干净。3、木耳去蒂，比较大块的木耳撕成小片备用，银耳切去根部，撕成小片状备用。4、胡萝卜去皮切丝备用。大蒜切蒜末备用。全部食材沥干水。5、开...
炒银耳怎么做 炒银耳的做法，1、材料：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。2、取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。3、香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分钟左右。4、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。5、锅中再放热油，把混合了银...
银耳炖红枣的做法 银耳炖红枣怎么做，保存,冰块,制作,填充,小米,小龙虾,微波炉,方法,时间,材料,杯子,添加,清洗,清理,燕麦,生活,胡萝卜,萝卜,蔬菜,设置,转成,面条,龙虾，准备好食材后，将银耳用热水浸泡20分钟，浸泡，捞出，撕成小块。在汤中放入适量的水，将银耳放入锅中煮熟。大火烧开后，关小火继续煮30分钟。汤变浓后，加入红枣，煮...
百合莲子银耳汤的做法 百合莲子银耳汤如何煮，1、首先将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。2、先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）3、将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮4、下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。...
银耳红枣枸杞汤的做法 银耳红枣枸杞汤的做法介绍，1、准备材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。2、红枣用水洗净备用。3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。4、泡发的银耳用手掰成小块。5、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。6、枸杞洗净备用。7、银耳放入高压锅中，加适量水。8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。9...
桃胶怎么做好吃又简单 桃胶的简单做法，1、食材：桃胶5克，银耳1朵，芒果10克。2、桃胶用水浸泡12小时，然后反复冲洗干净。3、银耳提前用水浸泡至体积变大。4、将银耳撕碎，放入炖盅内，再将桃胶放入。5、最后加入开水，放入炖盅内。6、炖盅选择高火，加水，炖2小时。7、将芒果切开，取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。...
立秋吃什么食物最好 适合立秋吃的食物，1、在秋天大家也可以吃银耳，银耳是具有润肺益气的作用有效的，缓解咳嗽以及便秘等症状。建议大家在秋天可以吃银耳莲子羹，能够起到非常好的润燥效果，而且味道也非常的不错。2、秋燥上火，大家可以吃白萝卜，白萝卜是具有化痰止咳的效果。另外白萝卜也具有消食的效果，在秋天吃白萝卜是非常合适的，而且白萝卜的肉质非常的...
银耳大枣汤怎么做 银耳大枣汤的做法介绍，1、用料：银耳15克、红枣8颗、枸杞2克、冰糖适量、清水适量。2、银耳用流动的水清洗干净。3、红枣洗净。4、枸杞洗净后用清水浸泡备用。5、银耳去蒂切小块。6、先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。7、大火烧开后，搅拌一下银耳。8、盖上盖子，转中小火炖煮两小时。9、其间用勺子来回搅拌一下银耳，免得糊...
银耳怎么做来吃 这三种做法好吃还养颜，1、银耳枸杞养颜汤。准备银耳两朵，枸杞八九粒，红枣三颗，葡萄干几粒。在制作前需要将银耳进行泡发，放在清水中浸泡一个小时，等到银耳散开即可。将所有的材料清洗过后依次放入砂锅倒入清水，大火炖开以后再转小火，在炖煮的过程中需要用勺子翻动，避免汤汁过粘粘到锅底。一般煮二十分钟即可，关火之后在砂锅中在闷十几分钟...