雪里红（雪里蕻），雪里蕻,雪里红,营养,健康，雪里红（雪里蕻）雪里红是芥菜的变种，雪里红其实应该写为“雪里蕻”，但读着读着也被读成了雪里红。白雪皑皑的冬天，诸菜皆冻，只有雪里蕻上身翠绿，而且长在土里的根茎泛红，所以经常也被读成雪里红也不是全无道理。古书记载“蕻”有茂盛之意，冬日到早春雪里蕻一直繁茂生长，能长到近一米长，所以雪里蕻又有“春不老”之称。雪里蕻还有一个名字叫“雪菜”，有雪中之菜之意。在江...
雪里红,开水,多久,技巧，雪里红,开水,多久,技巧， 雪里红用开水焯一分钟左右即可。雪里红有一股辣味，焯水可以减轻这种味道。新鲜的雪里红像野菜一般，口感不好，如果焯水，可以让这种蔬菜的口感发生很大的变化。在吃雪里红之前，最好是经过清水充分浸泡，彻底清洗，这样吃更干净卫生。如果想要凉拌，建议事先用开水焯一下，这样吃比较安全。雪里红营养丰富，是很多人都喜欢吃的食物之一。这种食物可以炒着吃，也可以凉拌或...
知识,雪里红,大讲堂,酸菜，知识,雪里红,大讲堂,酸菜， 将雪里红去掉老叶、大根，放置在阴凉处晾晒1~2天，放蔫后准备腌制。腌制之前，要摘除黄叶，留下鲜嫩的雪里红，找一个合适的容器，清洗干净，不能有任何脏东西和异物。把雪里红放进容器内，再放入适量的食盐。雪里红与盐的比例是10：1或10：2。大约腌制10天后即可食用。买回家的雪里红有许多泥土，需要把泥土以及雪里红的根部去除，放入清水中清洗干净。之所...
营养,雪里红,食物,淹又绿又脆，营养,雪里红,食物,淹又绿又脆， 首先将雪里红用盐揉搓一下，然后等到雪里红里面的水出来，一起装入坛子中腌制，这样一周内，雪里红就会慢慢变成翠绿色。如果想要绿色的雪里红，那么腌制的时间就需要短一些，因为这种咸菜腌制的时间越长，颜色就越重。用坛子腌制是雪里红的正常腌制方法，另一种则是将其腌制过后，三蒸三晾，经过阳光和蒸笼的考验后，雪里红原来的翠绿色会完全看不到，变成有些...
营养,雪里红,人不,能吃,食物，营养,雪里红,人不,能吃,食物， 一般人都可以吃雪里红，但是淤血体质的人、消化不良的人都不建议吃雪里红。雪里红含有大量的粗纤维，不是很容易消化，所以这类食物不适合肠胃不好的人吃。雪里红中含有大量的抗坏血酸，这种食物的活性十分强，会促使大脑中的氧含量提高，让人的疲惫感大大降低，还有提神醒脑的作用。雪里红还可以起到一个解毒消肿的作用。人体很容易发生细菌感染，适量的吃雪里...
雪里红（雪里蕻）_图片，雪里红,雪里蕻,图片，图片尺寸：600px ×360px (宽*高)图片大小：29076Byte上传时间：2018-01-09 22:34:08图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：健康之路20180101冬季药膳特别节目《这是我的菜》 【前往查看】文章导读：以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年1月1日节目视频全集及要点内容，本期健康...
健康之路:酸菜,雪里蕻,橄榄,酸菜丸子20211209张雪亮，酸菜,雪里蕻,雪里红,之路,丸子，以下内容为cctv10健康之路2021年12月9日节目视频全集和要点内容笔记，本期主题《冬季餐桌上的养生智慧（三）》。做客专家：北京中医药大学主任医师——王雪茜；广东省中医院主任医师——杨志敏；中国中医科学院主任医师——张雪亮；江苏省中医院主任医师——孙伟。主要内容：榄菜肉末煮山水豆腐、梅干菜烧肉锅盔、...
大葱,韭菜,小回香,雪里红_健康之路20131229:陈勇，之路,雪里红,健康,大葱,韭菜，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131229期节目视频及要点内容，养生讲述专家：首都医科大学附属北京中医医院教授——陈勇。养生主题是《选对食材过冬天(下)》。主要内容：大葱的作用，韭菜的作用，小茴香的作用，雪里红的作用等，更多详细内容请观看以下健康之路视频。大葱的...
雪里蕻腌菜_图片，雪里蕻,雪里红,腌菜,图片，图片尺寸：600px ×380px (宽*高)图片大小：22169Byte上传时间：2018-01-09 22:57:24图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：雪里红（雪里蕻） 【前往查看】文章导读：雪里红（雪里蕻） 雪里红其实应该写为雪里蕻，但读着读着也被读成了雪里红。白雪皑皑的冬天，诸菜皆冻，只有雪里蕻上身翠绿，而且长在土里的根茎...