鲟鱼,要用,热水，鲟鱼,要用,热水，鲟鱼身上有大量的粘液，粘液既是鱼腥味的主要原因之一，也会在一定程度上影响口感，用热水烫能够有效去除。中华鲟的清洗方法：准备一盆60度左右的热水，然后把中华鲟泡在热水中烫一下。如果热水比较少，也可以直接把它浇在鱼身上，中华鲟被热水烫过以后，鱼鳞会都竖起来。接下来的步骤就比较简单了，因为鱼鳞全部竖起来了，用钢丝球逆着鱼鳞的方向慢慢一擦，鱼鳞就被擦掉了，擦的时候注意别...
水泡,热水,小常识，水泡,热水,小常识，冷水泡。热水的温度过高，容易使干莲子中的营养成分受到破坏，但是可以用温度不超过80°的温水浸泡，效果会比较好，用冷水浸泡的时候，一般建议将莲子放置在冷冻室冻一下，然后用冷水解冻会比较快，莲子也比较容易煮烂。用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡，也有的人习惯将莲子提前一夜泡发。不过，这样如果是在高温天气下莲子可能反而会容易出现变质的情况。另外，如果莲子未去皮，可...
凉水,热水,生活常识,大全,煮蚬子用，凉水,热水,生活常识,大全,煮蚬子用， 用开水。使用开水煮出来的蚬子口感鲜嫩。先将水烧开，再把花蚬子下锅，大火煮六分钟左右，煮到花蚬子微微张口后捞出即可。煮的时候一定要控时间，如果煮的时间太短，就没有熟，口感就不好，但是煮的时间太长，肉质就会变的非常的老。稍微张开嘴就可捞出。蚬子里面是有很多的沙子的，所以在煮它之间，一定要将它给处理干净。可以将它用清水给泡一段...
冷水,热水,生活常识,大全,虾爬子，冷水,热水,生活常识,大全,虾爬子， 虾爬子热水蒸，隔水蒸的话最好使用热水，但是还是要控制好时间，避免时间过长影响口感，虾爬子又叫皮皮虾，外壳坚实肉质细嫩，如果水煮的话直接冷水下锅煮即可。热水煮的话容易导致虾肉不鲜嫩，因为虾肉突然遇到高温自然就会收缩，口感自然就发老，吃起来不鲜香，所以开水下锅不可取。正确做法是冷水下锅，并且水量不要太多，只要能稍微没过锅底就可以...
丝瓜,热水,生活常识,大全，丝瓜,热水,生活常识,大全， 不用。丝瓜易熟，丝瓜含糖较高，且瓜籽含有黑色素，碰到高温颜色容易变黑，可以去皮后直接烹饪。烹饪时要注意不要大火快炒。炒丝瓜时，盐不要放早，丝瓜本来就很清新，盐味小一些吃起来口感更好。丝瓜面的做法：丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端。锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。另起锅烧...
冷水,热水,区别，冷水,热水,区别， 冷水泡茶是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出将冷水倒入后需要进行反复的摇动或者搅拌。冷水泡出来的茶口感更为芬芳甘美。热水泡茶是把滚开的水稍放凉一会儿，或用热水瓶中的开水泡茶，热水泡茶茶香浓，茶汤甘甜味醇。冷泡茶对茶叶的要求比较高，并不是每一种茶叶都适合冷泡法。绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡；发酵程度...
冷水,热水,技巧,煮花螺是，冷水,热水,技巧,煮花螺是， 冷水。冷水下锅煮出来的花螺味道更鲜美，而且也更加容易食用。如果热水下锅，螺肉很容易黏壳，黏壳的螺肉，怎么用牙签也挑不出来，而且螺肉在瞬间受热从而发硬，影响口感。花螺别看体积小，肉质鲜嫩中还带着Q弹的嚼劲，淡淡的海味带有一丝香甜口感。在南方沿海地区白灼花螺是一道突出的海鲜美食，配上特别的蘸料，更是新鲜美味。要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控...
猫眼,冷水,热水,技巧，猫眼,冷水,热水,技巧， 冷水下锅。冷水煮出来的螺肉口感会好一些，也更容易挑出。因为热水下锅的话，海螺会因为突然碰到热水缩回壳中，这样螺肉都会缩在海螺尾部，煮出来的螺肉也会比较硬，口感不好。猫眼螺清洗干净，把它里边的沙土也都清洗干净。烧油把葱花放进去，炒香后放入辣椒面、孜然、白糖炒香，把猫眼螺放进锅中，翻炒均匀后炒至半熟，加入蒜和水，盖上盖子，大火放一点淀粉，收汁即可。清炖...
蚕豆,冷水,热水,小百科，蚕豆,冷水,热水,小百科， 煮蚕豆是冷水下锅，在煮蚕豆之前，首先将蚕豆清洗干净，接着放在容器内倒入没过蚕豆的水泡发，可以使用凉水泡也可以使用温水，切记水温不要太高，确保蚕豆泡开后再冷水下锅煮熟就可以了。如果是做五香蚕豆的话，在泡发蚕豆的时候，可以在水里加入花椒、八角、香叶、姜丝、食盐一起浸泡，这样浸泡好后再放入高压锅中煮15分钟即可。新鲜蚕豆做法是比较多的，比如蒜香蚕豆，...
芹菜,冷水,热水,技巧,焯水用，芹菜,冷水,热水,技巧,焯水用， 热水。芹菜焯水可以使颜色更加鲜艳，口感更加脆嫩。锅内水煮开后将芹菜放入锅中，焯水3-5即可。焯水后捞出晾凉再切。如果芹菜比较老，焯水的时间可以适当延长。冷水焯水适用于大的、有苦涩味的根茎类植物和腥味重有血污的动物食材，如竹笋、土豆、萝卜、山药等蔬菜及猪、牛、羊肉等肉类。因为热水焯水会无法散去食材苦涩的味道。肉类使用热水焯水会使表面凝...
热水器几乎已经成为家庭的必备电器，而燃气热水器即开即用，无需等待，且占地面积小的优势，已成为更多家庭的选择。在安全方面，燃气热水器实现产热和供热分离，沐浴和安装的地方不同，避免了沐浴过程中产生电泄漏的危险。然而，进入3月以来，主事丫环家电维修服务平台的维修订单中，热水器维修占...
蒸红薯，冷水蒸还是热水蒸好？牢记3点，红薯个个绵软香甜糖汁多，大家好，我是水墨尚食，今天给大家分享蒸红薯的小妙招，希望对大家有所帮助。进入深秋后阵阵寒意袭来，我们这里阴雨天气已经连续了好多天，让人感觉到了冬天的气息。金秋十月，昼夜温差大，这也有利于农作物养分的积累，而这个时候...
蒸玉米，用冷水还是开水？教你正确做法，玉米香甜软糯，越嚼越香现在这段时间，刚好是新鲜的玉米，大量上市的季节。我们全家都对玉米非常感兴趣，馋这一口已经很久了，正好趁着这段时间，隔三差五就买一次玉米，回家做做吃，香甜又软糯的口感，吃着特别过瘾！很多人一说到玉米的做法，自然而然就想...
大家好，我第一美食的阿飞，阿飞有更多的家常菜供大家参考！清蒸鱼，一道制作起来非常简单的菜肴，简单到蒸熟以后淋上蒸鱼豉油就能直接吃。但是这道看似简单的菜肴，却非常考验烹饪者对食材的处理和火候的把控。这就是为什么经常会有人问：做清蒸鱼需要蒸几分钟？为啥我蒸出来的鱼这么腥还柴？蒸的...
热水烫或搔抓真能止痒吗，热水,搔抓,真能,止痒,热水,搔抓,，止痒,热水,真能，热水烫或搔抓真能止痒吗? 许多老年皮肤病患者认为皮肤瘙痒用热水烫洗，或用盐水、花椒水，甚至肥皂水烫洗，或者借助"老头乐"等工具过度搔抓就可以达到止痒的目的，这是不正确的。这说明患者缺乏正确的皮肤卫生防治知识，做为医务工作者也应大力加强宣传教育。 皮...
看过很多小卫生间的“收纳妙招”，主题无非是合理利用空间和如何让空间显大。但很多失败的案例告诉我们，再极致的收纳和布置，也会被一个超级超级巨大的电热水器瞬间打败。图源：淘宝买家秀储水量越大的电热水器，占用空间也就越大，这让空间本不富裕的小卫生间雪上加霜。那么选小一点的热水器不行...
在世界上除了大米、土豆是人类的主食以外，还有另一种食物是番薯。番薯富含着丰富的淀粉，营养非常好，口感是粉又绵，甘甜，在日常中可以当主食吃或做点心都行，大家经常用各种不同的做法来做番薯，有烤的，炸的，煮的，蒸的。其中用蒸的方式来做番薯，是最简单又容易做。那么，为了让"番薯"蒸出...
来源：中关村在线家用燃气热水器，冬天洗澡你有没有遇到过这样的窘境：脱了衣服打开花洒，要在冰点的室温下瑟瑟发抖30秒才等来热水（浴霸表示笑而不语）；洗澡中关掉花洒擦沐浴露，再次开启又要等10秒才出热水；把花洒水量调小，却发现燃气热水器竟然停止了工作，冷水喷射而来又是一阵瑟瑟发抖...
冷水,热水,小百科，冷水,热水,小百科， 煮意面是热水下锅，并不能冷水下锅，在煮意面的时候，首先将锅里的水烧开，水尽量多放一点，而且最好是在水里加一点盐，水烧开后加入意面即可，在煮的过程中用筷子不断搅拌，煮意面的时间根据包装袋上所推荐的时间，再多加3分钟，这样即可达到最佳的口感。番茄肉酱意面：准备一个碗，将肉末切好放入，倒入适量料酒、盐、淀粉腌一下，接着将西红柿去皮切成小块备盘，洋葱切成丁备用，意...
汤圆,冷水,热水,技巧，汤圆,冷水,热水,技巧， 热水。使用热水和面做出来的汤圆弹性和口感会更好。糯米粉放入大碗中，加入80度以上的热水，一边加入一边搅拌成面团状。根据情况适量加入少许干糯米粉揉成光滑的糯米面团，盖上保鲜膜松弛5分钟左右即可。汤圆做法：黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，打成糖粉加入。优质的猪板油洗净之后去掉筋膜，切成小丁加入，通过捶打的方式，使...