七指毛桃根为七指毛桃的根，七指毛桃与五指毛桃属同一种类，桑科，因叶子比五指毛桃多两个分叉得名，其气味辛甘，性质温和，香气四溢。七指毛桃和五指毛桃属于同一种类，因七指毛桃的叶子比五指毛桃多两分叉，故称“七指毛桃”，其味道和功效与五指毛桃相同，又比五指毛桃更香功效更好。
七指毛桃属于桑科的一种，主要食用部位为根，其气味辛、甘，性质温和，香气四溢。经常食用七指毛桃，可以达到滋补的效果，还可以驱百毒，延缓衰老，其功效作用比普通毛桃根高出一倍，具有清肝润肺、滋补养颜、祛湿化滞、延缓衰老的功效。
七指毛桃俗称 七指毛桃皮或者七指毛桃根。用处？用清水洗净可煲猪排骨汤。七指毛桃只生长在向阳的深山山顶，日照时间极长，故其香味又比五指毛桃更香，数量极少，采挖极难，较为珍贵。
有时当山农采挖到七指毛桃时，由于不便无法将其全部带回，只能根捆扎带回，故俗称七指毛桃根。
五指毛桃的经济价值及分布范围？
一、五指毛桃的经济价值
1、五指毛桃其实不是桃类，它的根茎具有较高的药用价值，可入药对人体具有健脾补肺、行气利湿等作用，同时还可以作为烹饪的辅料，将其炖汤喝，具有一定的滋补功效。
2、因为它的经济价值比较高，国内许多的地方都有种植，在正常情况下，一般每亩可产5000斤左右。
二、种植技术
1、选地种植
（1）在种植之前一定要选好种植地，应选在土层深厚、疏松、排灌条件好的田地进行种植，如果选在坡地上，坡度不宜大于30°。
（2）选好种植地以后，深翻土地，有利于土壤分化，深翻的深度在25cm以上，整平耙碎，施入农家肥，将其与土混合均匀，撒在田地里即可种植，每亩可种植1000可左右。
2、移栽
（1）五指毛桃适宜在2-3月份进行移栽，也可在秋天移栽。
（2）在阴雨天或土地湿透以后进行种植为好，每个种植坑可放入一颗苗，将苗扶正，填土压实即可，然后浇透水，后期可根据天气变化适当进行浇水，大概7天左右较一次水。
3、及时除草
（1）在植株生长初期容易长杂草，这样养分容易流失，影响土地的温度，从而影响果苗正常生长。
（2）一般杂草长至3-4片叶子时，可使用除草剂进行除草工作，在使用时一定要注意除草剂的浓度。
4、后期管理
（1）浇水：幼苗移栽以后，一定要注意防旱，及时进行浇水，为了减少水分流失，可在上面覆盖一层杂草或稻草等，也有利于减少杂草。
（2）补苗：在田间如有缺苗的地方，一定要及时进行补苗。
（3）打顶：根据植株具体的生长情况适时进行打顶，有利于促进分枝加速生长。
（4）修剪：一般在5月底或7月底进行修剪，剪除主枝上的分枝，将过弱的花果及时摘除，以免养分流失。
（5）施肥：在每年的4月、7月初、10月进行根外施肥，在树冠外面挖施肥坑，长度在20-30cm左右，深度在10cm左右，施入少量的绿色肥料。
