隔夜木耳可以吃吗
隔夜的木耳是可以吃的。
木耳的营养丰富，具有很多的药效，还能够预防缺铁性贫血，能够使人的皮肤更加的光滑滋润有弹性，隔夜的木耳只要没有发霉变质变味情况都可以食用。
但是有一点要注意，木耳洗净以后，应该放在冰箱里，尽快食用。因为温度低，不会滋生微生物，所以说第二天的木耳是可以吃的。
建议朋友们应该均衡饮食，平时饮食里可以均衡摄入优质的蛋白质，脂肪和碳水化合物，矿物质和维生素。
一般黑木耳煮开后要是没有产生发霉是能够一切正常服用的，过夜也是可以吃的。
木耳的作用：降血脂功效、降低血脂功效、抗血栓产生、提升机体免疫功能、延缓衰老功效、抗溃疡功效、是美容护肤的物质条件、有益于人体脂肪在身体彻底耗费、推动胃肠功能，推动人体脂肪代谢，有益于减肥瘦身。
煮熟过的木耳过夜还能吃吗
木耳焯水基本上就烫熟了，如果焯过水的木耳暂时吃不完或者还不想吃，可以将木耳用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏保存，这样可以延长木耳的保存时间。
迅速泡开木耳，只需提前准备两种东西：
一、一个有盖的、可密闭式密封罐。
二、一杯湿热水，温度不必很高，以手指头擦试水里觉得不发烫为好。
黑木耳泡发全过程：
1、将干木耳倒进密封罐中。
2、引入温开水。
3、水流量加上标准，以浸入木耳为标准（留意：水流量加上不能过满，空出密封罐1/5--2/5的室内空间，便于木耳涨发）。
4、将密封罐盖上合盖，将密封性阀关掉。
5、一只手或两手握紧密封罐，左右、上下、正反面，总而言之无论资势、姿势不好看是否，争取维持高频摇晃密封罐，扩大盒里木耳与温开水的触碰磨擦，分子热运动使黑木耳快速吸湿澎涨。
6、假如木耳朵形较小，3分钟充足，假如朵形很大时间要适当增加1-2分钟。
来自网友的推荐回答
木耳为什么只能吃干木耳？
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用 。
什么树上的木耳能吃什么树上的木耳不能吃56岁？什么树上的木耳能吃?
菌菇种类很多，有些可以吃，有的因为有毒性是不能吃的。这种木耳如果以前没吃过的话，建议不要吃，以防食物中毒。可以采一些送到农业或食品部门，请他们鉴定有没有食用价值。
