一、口蘑中间的蘑菇杆能吃吗？
口蘑的根可以吃，但是根部的味道并没有口蘑上半部分的味道好，所以平时食用口蘑的时候最好把根部直接去掉就可以了，这样食用口蘑做的菜品时不会影响其口感。
二、口蘑根多余的基质可以长出新的吗？
可以长出新的蘑菇的，因为食用菌的根部是茵种最多的地方，慢慢的，培养，是能够长出蘑菇的。
三、鸭腰烧口蘑的介绍
鸭腰烧口蘑是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。此菜鲜嫩不腻，香气扑鼻。将口蘑用开水泡十分钟捞出，去净口蘑根上的泥沙，用水洗净，切成厚片。冬笋、火腿切成片。将鸭腰煮熟，捞在凉水内泡二十分钟，用刀将鸭腰外皮划一道口，剥去外皮切成二半，放入开水内烫一下捞出。久内放猪油少许，油烧热时，用酱油炸锅，添汤，加精盐、绍酒、白糖少许，再放入鸭腰、口蘑、冬笋、火腿、豌豆。汤烧开后移在小火上煨三分钟，放入味精，用水淀粉勾芡，加点明油翻一个个，出久盛盘即成。
四、请问大家会用空气炸锅制作烤香蕉派号黄油口蘑吗？
1、烤香蕉派
一看就能会的香蕉派！ !真的无敌好吃！ !外酥里嫩！一次就成功了！巨香巨香！一口一个停不下来了！
☆食材：
香蕉一个，手抓饼一张，鸡蛋一个，黑芝麻适量。
☆做法：
①香蕉去皮裹上一张手抓饼，均匀切块。
②取一个鸡蛋黄，给香蕉表面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。
③空气炸锅中刷一层油，把香蕉片放入锅内180度5分钟翻面再继续烤多5分钟就完成。
打开那会真的是满屋飘香 ！ !真的太幸福了。
2、黄油口蘑
黄油+口蘑=牛排?? 直接跟空气炸锅杠上了 ! !马上安排试试 !
☆做法：
①口蘑洗干净，口蘑根用剪掉，成图片状。
②空气炸锅铺层锡纸，放入口蘑。
③放上一小块黄油，撒上黑胡椒，海盐。
④空气炸锅200度20分钟( 根据自己空气炸锅温度调整)，菇类的食物最好熟一些吃，安全起见~
虽然没吃出什么肉味但是真的好吃！一口上头!!好吃到停不下来！
3、燕麦酸奶水果挞
真的太好吃啦~，宝子们，上干货！
☆准备工具：空气炸锅，锡纸，保鲜袋。
☆准备食材：王饱饱奇亚籽、芝士草莓麦片、香蕉、火龙果、蓝莓、酸奶。
☆制作方法：
①2个挞皮的量。
②适量麦片+半根香蕉，放进保鲜袋里捏匀(懒人专用，懒得洗搅拌机，哈哈哈~ 。
③把锡纸捏成挞皮碗，燕麦香蕉泥按成挞皮形状(也可用 蛋挞模具，蛋糕杯~ )。
④空气炸锅180度烤25分钟(中途翻面)。
⑤晾凉脱模。
⑥倒入酸奶。
⑦加上喜欢的水果。
这个麦片味道真的太让我惊艳了，颜色粉嫩，少女心满满~，草莓果干、 草莓粒、芝士块、麦片超足，干吃也好香！
我会用空气炸锅制造烤香蕉派和黄油蘑菇，把香蕉去皮用手抓饼包裹，抹上蛋黄液放入空气炸锅即可，蘑菇洗干净放在锡纸上，放入少量黄油黑胡椒，再放入空气炸锅。
会用，空气炸锅操作起来还是比较简单的，一般买空气炸锅都会带有菜谱，制作香蕉派也可以看着菜谱来，口味还不错。
会的，因为这个东西做出来的食物更加的健康，没有太多的油脂，吃在嘴里的口感是非常不错的。
