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韭菜鸡蛋春饼 | 韭菜鸡蛋春饼做法

1. 韭菜鸡蛋春饼做法

将鸡蛋打入碗中。然后放入平底锅煎成蛋饼,然后另起锅将绿豆芽,韭菜,适当的葱姜调味儿。放入煎好了蛋皮儿。翻炒均匀即可。

2. 鸡蛋春饼的做法

用一碗面粉一个鸡蛋活在一起,面不能太软然后敢薄切成块就是春卷皮了,好吃又脆。

3. 韭菜鸡蛋春饼做法视频教程

用料 春卷皮 1包 韭菜 一束 鸡蛋 3个 虾皮 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 油 适量 春卷皮~韭菜盒子的做法 锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子划成小粒~放凉后入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉(这样做韭菜不下汤)拌匀。

春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤1 用2张春卷皮开始包。(1张太薄容易漏)春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤2 先折下角。

春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤3 再折左角。

春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤4 再折右角。

春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤5 用上角插入口袋中。

春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤6 锅内放油,~开始煎两面。

4. 韭菜鸡蛋春饼做法视频

春饼馅。韭菜洗干净。韭菜炒鸡蛋。

5. 韭菜鸡蛋菜饼的家常做法

腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:

1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;

2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;

3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅

6. 韭菜鸡蛋馅煎饼的做法

主料

煎饼6张

辅料

韭菜500g

鸡蛋4个

海米30g

步骤

1.将煎饼平铺,均匀掸水。

2.煎饼泡软后,把和好的韭菜鸡蛋馅倒到煎饼上。

3.将加好馅的煎饼叠成长方形煎饼盒子。

4.平底锅内油开,把煎饼盒子放到锅里烙,火不能太大,经常翻动煎饼盒子,盒子两面烙至金黄色即可出锅。

小贴士

1、煎饼在掸水的时候不能太多,要均匀,水多了就太软了,烙煎饼盒子就不成型了。2、烙煎饼盒子的时候,锅不能太热,要匀火慢烙,两面要受热均匀。

7. 韭菜鸡蛋春饼做法大全

食材明细

春卷皮适量

韭菜100克

粉丝一把

木耳适量

盐适量

白糖3克

胡椒粉2克

鸡精少许

香辣粉5克

香油适量

咸鲜口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

馋嘴小吃---韭菜春卷的做法步骤

1

准备好所有的食材,粉丝和木耳提前泡发洗净备用。

2

韭菜洗净切碎,再把粉丝,木耳切碎放入盆中。

3

炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。

4

然把把热油浇在馅料中。

5

再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀成为馅料。

6

准备一小碗的面糊和春卷皮。

7

取适量的馅料放入春卷皮上。

8

轻轻卷起,封口用面糊粘紧,成为春卷生坯。

9

依次全部包好备用。

10

锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。