1. 韭菜鸡蛋春饼做法
将鸡蛋打入碗中。然后放入平底锅煎成蛋饼,然后另起锅将绿豆芽,韭菜,适当的葱姜调味儿。放入煎好了蛋皮儿。翻炒均匀即可。
2. 鸡蛋春饼的做法
用一碗面粉一个鸡蛋活在一起,面不能太软然后敢薄切成块就是春卷皮了,好吃又脆。
3. 韭菜鸡蛋春饼做法视频教程
用料 春卷皮 1包 韭菜 一束 鸡蛋 3个 虾皮 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 油 适量 春卷皮~韭菜盒子的做法 锅内少许油,放入鸡蛋液,用筷子划成小粒~放凉后入韭菜、虾皮,先用油拌韭菜,再放入盐、胡椒粉(这样做韭菜不下汤)拌匀。
春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤1 用2张春卷皮开始包。(1张太薄容易漏)春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤2 先折下角。
春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤3 再折左角。
春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤4 再折右角。
春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤5 用上角插入口袋中。
春卷皮~韭菜盒子的做法 步骤6 锅内放油,~开始煎两面。
4. 韭菜鸡蛋春饼做法视频
春饼馅。韭菜洗干净。韭菜炒鸡蛋。
5. 韭菜鸡蛋菜饼的家常做法
腐竹炒韭菜鸡蛋要好吃,做法如下:
1.腐竹提前用温水泡发好后切段;鸡蛋打碗里,放点盐,搅散;韭菜洗净切段备用;
2.热锅冷油,下鸡蛋炒成碎块,倒入碗中;锅中留底油,加入蒜、姜、泡椒,煸香后下腐竹,加蚝油、生抽、白糖炒熟,倒入鸡蛋和韭菜,再翻炒几下就可以了;
3.注意韭菜炒的时间不能太长,要最后下锅
6. 韭菜鸡蛋馅煎饼的做法
主料
煎饼6张
辅料
韭菜500g
鸡蛋4个
海米30g
步骤
1.将煎饼平铺,均匀掸水。
2.煎饼泡软后,把和好的韭菜鸡蛋馅倒到煎饼上。
3.将加好馅的煎饼叠成长方形煎饼盒子。
4.平底锅内油开,把煎饼盒子放到锅里烙,火不能太大,经常翻动煎饼盒子,盒子两面烙至金黄色即可出锅。
小贴士
1、煎饼在掸水的时候不能太多,要均匀,水多了就太软了,烙煎饼盒子就不成型了。2、烙煎饼盒子的时候,锅不能太热,要匀火慢烙,两面要受热均匀。
7. 韭菜鸡蛋春饼做法大全
食材明细
春卷皮适量
韭菜100克
粉丝一把
木耳适量
盐适量
白糖3克
胡椒粉2克
鸡精少许
香辣粉5克
香油适量
咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
馋嘴小吃---韭菜春卷的做法步骤
1
准备好所有的食材,粉丝和木耳提前泡发洗净备用。
2
韭菜洗净切碎,再把粉丝,木耳切碎放入盆中。
3
炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。
4
然把把热油浇在馅料中。
5
再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀成为馅料。
6
准备一小碗的面糊和春卷皮。
7
取适量的馅料放入春卷皮上。
8
轻轻卷起,封口用面糊粘紧,成为春卷生坯。
9
依次全部包好备用。
10
锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。