1. 如何炒刺瓜
青瓜2个银耳适量木耳适量辣椒适量生姜适量大葱适量
食用油适量食盐适量鸡精适量花椒适量香醋适量1. 辣椒，大葱，生姜，花椒备好。
2. 青瓜洗净切片，银耳木耳冷水泡发撕小块。
3. 锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。
4. 放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。
5. 放盐，鸡精调味，放银耳木耳继续翻炒入味即可。
2. 怎么炒刺瓜
材料鲜贝150克，鸡蛋一个，腰果20粒，日本小青瓜一条，蒜两瓣，盐适量，料酒一匙。
做法1.将蛋液加少许水打散，青瓜切片，蒜切片；
2.鲜贝用一匙料酒腌制10－20分钟；
3.炒锅注油，冷油时即放入腰果，中小火，炒至腰果表面微黄，倒出备用；
4.用炒腰果的油将鸡蛋炒熟，盛出备用；
5.原锅适量加一点油，烧至四成热左右，放入蒜片煸出香味，倒入鲜贝旺火炒至变色；
6.放入鸡蛋、青瓜片，随即调入适量盐，快速炒匀，关火，放入炒过的腰果翻匀即可?
3. 刺角瓜怎么做好吃
1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、瘦果：草莓、菠萝莓等。
5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。
7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。
9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。
10、水果柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等。
11、水果桑科：桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。
12、水果仙人掌科：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。
13、水果无患子科：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等。
14、水果木棉科：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实等。
15、水果酢浆草科：阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等。
16、水果桃金娘科：莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。
17、水果茄科：枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄）等。
4. 刺黄瓜怎么炒好吃
无论是什么样的黄瓜，都可以煮汤。我认为刺儿黄瓜比另外一种还好呢。
5. 瓜要怎么炒
菜瓜是要削皮吃的，菜瓜不是很甜但水分足，吃起来脆脆的，我家一般都把瓜皮除掉后凉拌着吃很爽口，记得小时候我家家境贫寒，母亲为了在炎热的夏天为我们兄弟姐妹解馋，总是把便宜的菜瓜用白糖拌一拌放在井水里冰镇着，等晚上我们都回来后端出来给我们吃，那时候觉得这是世上最最美味的瓜果了。
6. 刺瓜炒肉片的家常做法
瓜洗净切半圆片，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎步骤，二锅中倒入油烧七成熟，加入蒜爆香，然后加入肉丝步骤，三翻炒至豆是变色，加入食盐步骤是加入适量酱油步骤，肉炒入味后加入黄瓜，不造略炒几下加入辣椒粉步骤七炒至黄瓜骚卵即可关火
7. 刺瓜可以炒蛋吗
材料：青瓜（黄瓜的姊妹）一条、鸡蛋两个
调料：蒜、油、盐、鸡精
1、青瓜洗净切薄片（被偶不小心偷吃了几口）；鸡蛋打散加鸡精、盐适量。
2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。
3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。
注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。
8. 刺瓜怎么做好吃法大全
刺丝500克，香菜适量，生抽适量，姜1片，陈醋适量，香油适量，葱适量，小米椒
做法步骤
步骤 1：先把刺丝泡5到6个小时去盐味，这样凉拌出来就不会咸了
步骤 2：把水烧开，把刺丝放下去烫3秒到4秒左右马上捞起，装盘(不能烫太久，不然会缩水，也不脆)
步骤 3：准备好香菜，葱，胡萝卜丝，青瓜丝，蒜头
步骤 4：把准备的材料放在刺丝上面，最后把调料都放进去，就可以了！
步骤 5：最终成果，口味可以根据自己的来调整
9. 鱼刺瓜怎么煮
可以。
主料：泡发的鱼翅、鸡，洗干净的猪肚
辅料：清水、食盐
做法：1.食材：泡发的鱼翅和鸡，洗干净的猪肚
2.将鸡肉择洗干净，焯烫一下。
3.放入砂锅中，放入块生姜，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火烧开。
4.揭盖，放入鱼翅，猪肚，烧开，关火。
5.整锅倒入电炖锅中。
6.盖锅盖，通电，大火，3小时。
7.时间到，断电。
8.放入适量的食盐调味，即可享用。
10. 刺瓜怎么做好吃怎么煮好吃
除了乌参，两根黄瓜，一根鸡蛋，一个胡萝卜，半根。辅料有精盐香油。水淀粉鸡精香菜。
准备所有的食材。黄瓜胡萝卜切片备用香菜切碎。
鸡蛋打入碗中搅打均匀淀粉加水调开。
锅中加水至沸腾后加入黄瓜片胡萝卜片。
郭中加入淀粉勾芡随后将鸡蛋慢慢地均匀地撒入汤中。放入乌参适量盐和鸡精片刻关火。
个人的喜好添加少许香油。葱花。香菜。
就完成了。
