1. 干人参怎么吃才好
1。油炸地参
（1）将地参洗净晾干，锅不放油，用小火将白芝麻炒香后备用。
（2）在同一炒锅内加入3碗色拉油，烧至五分热，放入地参，转中火，将地参炸至体积膨胀约1倍、呈金黄色时，捞出沥干。
（3）将调料全放入炒锅内，炒至完全融匀后，将地参放入，洒上白芝麻，翻炒拌匀即可装盘。
2。
地参粥
地参粥的做法十分简单，但是容易吸收，更为清淡，是各个年龄层的养生佳品。我们将地参洗净之后，切成长条状，放入砂锅中，再加入枸杞、冰糖、粳米小火煲煮。
地参粥晶莹剔透，口感顺滑，适合气血两虚、精神疲乏、脾胃虚弱、贫血头晕的人服用，也适合女性来进行产后和养阴治淤的调养，经常服用可以让人气色更佳，精神更为充沛。
3。麻仁地参
（1）将地参截成5厘米长段或选择5厘米左右粗细平均的整参，清洗洁净。锅预热不放油，用小火将白芝麻炒香后备用。
（2）在同一锅内参加色拉油，烧至五分热，放入地参，转中火，将地参炸至体积收缩约1倍、呈金黄色时，捞出沥干。
2. 干人参怎么吃最有营养
人参果成熟时既可以生吃，又可做成凉拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人参果还可以通过加工制成蜜饯、果酱。总的来说，人参果的吃法是非常多的，人参果本身营养价值丰富，可以从不同的角度去利用食用它，对身体有益处。
3. 干人参能干吃吗?
晒干的人参装塑料瓶里当然可以。只要塑料瓶是食品级的就行。其实人参哂干后放在啥容器里都可以，短时间能用完的装入自封袋里也可以。如果要长期保存，最好釆用真空包装，放冰箱里冷藏、冷冻都可以。要是鲜人参坚决不能冷冻，鲜人参冷冻后是不能食用的。哂干的没关系。
4. 干人参怎么用才最佳效果
干参需要水发。先把干参用开水煮沸5到10分钟。在把参放到冰水里泡制24小时以上。
5. 干人参怎么做好吃
食材
干参适量，红枣适量、桂圆适量、冰糖适量、枸杞适量、百合适量
步骤1/炖人参汤：把干参切成2cm的薄片，可以选择加入其他的补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，然后加入清水，慢火炖几个小时，然后喝人参汤，身体比较虚弱的人比较实用。
步骤2/嚼食：洗干净人参，以2—3片人参含与口中细嚼，生津提神，甘凉可口。这也是最简单的食用方法。
步骤3/磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量根据个人体质而定，一般每次1—1.5克。
步骤4/泡茶：将人参切成薄片，放在水杯中或者碗中，用开水冲泡，闷盖5分钟即可食用。
步骤5/泡酒：将人参切成薄片装入瓶内，用50-60度的白酒浸泡，每日酌情食用。
步骤6/人参炖鸡：取一只老母鸡，如果是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面，然后加入水，加入调料，小火慢炖，最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。
6. 干人参怎么吃最好
原料： 人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒5克、姜片3克、黄酒2勺、红枣10粒、盐1勺，鸡粉适量
人参排骨汤的做法大全
1、排骨清洗干净后，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干，备用；
2、人参洗净，切片
3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟
4、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止，加盐调味，即可出锅
7. 干人参怎么吃才好呢
人参果真没煲过，基本煲山药芡实，沙参玉竹，莲子百合，北芪党参，桂圆杞子……
土茯苓，云苓，铁皮石斛……
海参，花胶，配龟，鸡，鸭，甲鱼，猪骨，猪肉都行。
