1. 咖喱鸡肉炒饭怎么做
材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
步骤:
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块;
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟;
咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。
2. 咖喱鸡肉饭的家常做法
料：洋葱75克、鸡腿肉200克；
辅料：鲜香菇50克、花生油25克、料酒10克、生抽10克、姜片少许、盐少许、胡萝卜100克、土豆150克、百梦多咖喱2块
咖喱鸡肉饭
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准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加上一大把玉米粒，蒸出来的饭口感好有营养，当然不加也行；
2
将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右；
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上海好侍百梦多咖喱，超市有售；
4
土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块；
5
炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色；
6
放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会；
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倒入开水或清水，刚刚没过食材为好。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。
3. 咖喱炒饭怎样做
主料3人份：鸡肉200克，土豆1个，胡萝卜半根，柿子椒1个，花生油20克
辅料：咖喱块2块 水500毫升 黑胡椒粉适量
步骤1鸡胸脯肉或鸡腿肉切丁状，用油、盐2克、黑胡椒粉拌匀，腌4小时以上
步骤2蔬菜切丁状
步骤3胡萝卜下油锅炒
步骤4加入土豆丁炒
步骤5炒香后加入2块咖喱块
步骤6加水末过材料，盖盖
步骤7 3分钟左右后汁变稠，加入鸡肉丁、青椒，盖盖1分钟左右后，试味决定是否需要加盐，这时汁也变更稠了。
步骤8 简单装饰，装盘即可。
4. 咖喱鸡饭炒饭的做法
买包装好的咖喱料，回家后按照提示把它取出后不要开口直接放在水里加热，之后取出倒进米饭里就可以了，味道不错。
5. 咖喱肉炒饭的做法大全
1.准备好各种原料
2.青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎
3.炒锅上火烧热，放少许食用油，放一部分的香葱碎炒香
4.放进胡萝卜碎炒香
5.放入打散的鸡蛋液
6.翻炒成碎块后盛出备用
7.炒锅再放入少量的食用油，放香葱炒香，再把咖喱块放进去小火化开
8.化成咖喱酱
9.放进米饭
10.翻炒均匀，使米粒裹满咖喱酱
11.放入青菜碎翻炒
12.再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀，使咖喱酱均匀即可
13.炒好的咖喱饭
14.咖喱炒饭炒好了，盛盘即可食用了
15.因为咖喱的香味特殊，有些人可能吃不惯，不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的，另外，因为这个酱料里咸味已足够了，所以，炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些，这样不会油腻
6. 咖喱鸡肉饭如何做
把鸡肉焯水放到锅中，加入咖喱就可以了
7. 咖喱鸡肉炒饭怎么做才好吃
配胡萝卜，香菇，洋葱和鸡腿肉最好
