东洋参的作用与功效 | 东洋参的功效与作用参

1. 东洋参的功效与作用参

土人参，是一种马齿笕科一年生或者是多年生的草本植物，也可以叫假人参或者是东洋参。含有丰富的脂肪和蛋白质以及维生素和钙等营养物质，主要有健脾益气、补肺止咳、下乳定喘等功效，切成片泡茶，不但可以增强人体的健康，而且还能止咳防病。

2. 东洋参有什么功效

东洋参就是牛蒡。

挑选时用手握住牛蒡一头上下晃动，另一端如果很有弹性的随之上升下垂，则说明牛蒡水分充足，非常鲜嫩。牛蒡根茎长度在60厘米，直径2厘米左右，上下粗细均匀笔直无分叉，且表皮光滑不粗糙，呈正常的淡黄色而无黑斑的更好。

扩展资料：牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。

3. 东洋参作用和功效

第一级：原材料简单加工

很多人参皂苷产品其实只是把人参、西洋参等原材料经过简单物理加工，比如磨成粉、压成片，再加入一些配料，就做成了。这类产品连提取原材料有效成分这一步都没做，基本和原材料没什么区别。

第二级：只含有原型人参皂苷

这类产品只做了第一步，就是对原材料中的原型人参皂苷进行粗提取。如果提取技术不过关，那提取到的人参皂苷也少。原型人参皂苷本身抗癌活性比较低，如果含量也低，那基本没什么效果。由于只是做了粗提取，没有分离出具体的人参皂苷种类，所以这类产品的宣传里经常有“人参总皂苷”等字眼。

第三级：含有稀有人参皂苷Rh2或Rg3单体成分

这个级别的产品确实含有稀有人参皂苷，但大多只含有一种单体成分，或者是Rh2，或者是Rg3。由于本身Rh2和Rg3的抗癌活性不算特别强，而且单体成分作用比较局限，因此这类产品也具有明显的缺点。

第四级：含有多种高活性稀有人参皂苷

这是目前市场上级别最高的人参皂苷产品，含有多种抗癌活性比较高的人参皂苷，比如Rk2、aPPD等。目前这类产品几乎都是国外品牌，主要是加拿大和韩国，在这个领域处于领先。

4. 东洋参是什么参

东洋参，俗称“白肌人参”，又名牛蒡，播种后100-130天为采收适期。通常3月上旬播种，6月中旬可开始采收，亩产约1000公斤；9-11月采收，亩产为1500-2000公斤，温暖地区直到翌春4月上旬可随时采收，春季收获亩产可达3500公斤。秋播的，从12月上旬至翌年4月上旬可随时采收。但收获过晚容易空心。