1. 煎鸡蛋视频教程
玉米1根的3分之1 ，胡萝卜1根的5分之1 ，鸡蛋2个
1.把整根的玉米和切成片的胡萝卜放去蒸熟先， 然后玉米乘凉剥粒。 胡萝卜切成丁。
2.玉米粒和萝卜丁搅拌一下 打2只鸡蛋进去继续搅拌均匀
3.再放点油适量的盐， 盐凭你个人口味咸淡来放， 以及少量淀粉和一些酱油。 酱油不要放太多， 不然蛋白都全黑了不好看。
4.锅烧红放油， 火候调到中小火再把刚才调好的材料倒下去， 把玉米萝卜拨平整 开到中火要注意不要因为火候太大煎焦了
5.大概几分钟后煎得底下香脆了， 要用铲子把它整块挪动一下不要让它焦底了。
2. 煎鸡蛋教学视频
1、倒油下锅，量比摊开的鸡蛋稍大。
2、看到油冒烟了，数5下，把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋不要调散了，可以撒一点点盐在鸡蛋面上。
3、看鸡蛋一面稍微凝固了（注意不要胡了），用锅铲将鸡蛋翻面。重复这个步骤。
4、如果吃得嫩点，看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了；吃的老点可以等鸡蛋稍微呈金黄色再出锅。
5、火腿如果是开袋即食的就不用加热，1、先用中火热锅，锅里什么都不放，把锅烧得很烫很烫，放一点点油，再放一点点盐（可以防止油花四溅）；4、此时，蛋黄还不熟。先撒上两勺热水，盖上锅盖，1分钟后当蛋清有些凝固时，再往鸡蛋上撒上两勺热水，即刻盖上锅盖。5、然后用小火持续煎1-2分钟，蛋黄熟了后撒上调料即可起锅。炒蛋想要金黄明亮软糯可口，也不能少了水
3. 煎蛋怎么做视频教学
1准备一个鸡蛋（一人量）。准备好油。准备好一个铁饭铲，炒菜用的就可以
步骤2
先把锅热一下（注：不要放油）锅热起来了放入油！一勺或者一勺半，最好把油在锅里摇晃一下以免鸡蛋碰到没油的地方粘锅！（注：热锅时大火随后全程小火）
步骤3
放入油后放入鸡蛋做到热锅凉油～放入鸡蛋后如果要清淡的就不用放鸡精如果喜欢吃稍咸一点的可以放点鸡精撒在蛋的表面！（可人表示不放好点，能吃出鸡蛋的味道）
步骤4
放入后大约十秒左右观察鸡蛋下面已经凝聚了用饭铲从边缘一点点溜边一直溜到把整个蛋都能放在饭铲上，当然了没有叫你放在饭铲上，在这过程中要慢不要把蛋弄破弄破了就不好看了（注：要做到锅已经热透了）
步骤5
如果想蛋是完整的能看到蛋黄的就放在那里一分钟半钟左右就可以出锅了，不要忘记用铲子铲一下蛋的下面防止粘锅，这是意外情况！当然了蛋黄是糖心的。还有一种方法就是把蛋翻过来两分钟左右就可以拿出来了，
4. 煎鸡蛋的教程视频
必须是电饼铛，煎别的东西不给力，主要是水分不容易往外跑，但是鸡蛋绝对是神器，放一点油，鸡蛋打进去你就不用管了，不会糊，不会粘，有一次我忘了，大概十几分钟取出来也没糊，只是变成干了，咬不动了。另外，电饼铛是烙各种面食的神器，配合油和盐，以及各种软硬的面，你就是大厨了
5. 煎鸡蛋的视频教学
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，而煎蛋则是最受大家欢迎的早餐之一。早上起床后，简单快速的煎好一个蛋，再来一片烤面包加一杯牛奶，就是一顿美味的早餐。但是煎蛋看起来简单易行，做起来却没那么容易，想要煎出一个完美的蛋，这三步你需要掌握哦。
要说煎蛋就不能不提煎蛋的渊源，没想到吧，一个小小的煎蛋都有自己的“背景”。煎蛋又被人叫作荷包蛋，传说宫廷中的御厨为了讨皇上喜欢，就按照水中的荷花做煎蛋，正宗的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧。因此被称作荷包蛋。后来随着御厨告老还乡，离开了宫廷，这道荷包蛋才在民间广为流传。
1、小火慢煎勿心急
很多小伙伴在做煎蛋时，发现自己的鸡蛋只是刚刚入锅，就迅速焦化变黑，这是怎么回事呢，原来在做煎蛋时我们如果使用大火煎蛋，因为锅中温度太高，鸡蛋会迅速受热，从而让人无法“抢救”，面对一团焦黑空流泪。
2、小心翻铲不弄破
煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主。不管你是“单面派”还是“双面派”，煎蛋带给你的享受都是其他食物所不及的。鸡蛋在锅中我们需要轻轻翻动，在翻动时我们应该尽量使用木铲或者硅胶锅铲，最好不要使用铁的锅铲，避免戳破蛋黄，影响味道。
3、煎蛋要选平底锅
工欲善其事必先利其器，对于煎蛋，我们最好使用平底锅，而不是一般的炒锅或者汤锅。不像炒锅那样可以快速聚集热量，将热量集中在锅的中心，平底锅受热均匀，可以保证鸡蛋在锅中的每一处地方，都能够恰到好处的受热，让你的煎蛋更加完美。
6. 如何煎鸡蛋视频教程
从小到大，没有一次我吃的饭不是妈妈亲手做的，恰好今天是妈妈的生日，我一定要送给妈妈特殊的礼物。
终于等到中午放学回家，见妈妈正在煎鸡蛋。
我对妈妈说：“您能教我煎鸡蛋吗？”“哎呀，大人的事你就别瞎凑热闹。
”“妈妈，我已经不小了，您就教教我吧。
”我央求道。
“那好吧，既然你这么想学，我就教你吧。
”妈妈终于答应了。
妈妈首先给我做了示范。
我学着妈妈的样子煎起鸡蛋来。
先拿两个鸡蛋和一只碗，把鸡蛋磕破，把蛋清和蛋黄放进碗里，然后用筷子搅拌均匀，然后加点盐和少量味精。
然后，在锅里倒入油，烧开，再把搅拌好的鸡蛋，倒入锅内，不停翻动。
不一会，一阵香味窜进我的鼻子里，一盘香喷喷的煎鸡蛋就这样做好了。
妈妈看了我的“杰作”，高兴得合不拢嘴。
我的心里比吃了蜜糖还甜，因为我既送给了妈妈一份珍贵的生日礼物，还学会了一项技能——煎鸡蛋。
7. 煎鸡蛋视频教程全集
起锅烧油，放入鸡蛋，用勺子推动鸡蛋防止粘锅，翻面煎另一面，煎好出锅备用，再煎下一个鸡蛋，依次煎好，再全部倒回锅里，加入料酒、水、生抽，撒上香菜、葱花即可。
