1. 鹿角片的功效及用途
1.食材准备（土鸡洗净斩块，药材称好，姜去皮）
2.鸡块冷水下锅，放入白酒焯水
3.捞起再冲洗一遍
4.鸡块、黄芪、莲子、鹿角片入电压力锅，倒入足够的清水煮一个小时
5.转炒锅，放红枣煮中火煮二十分钟
6.放枸杞再煮十分钟
7.淋入花生油8.撒盐调味即可
2. 鹿角片的作用和功效
1.将鹿角放在50℃热酒内浸泡，也可以用20℃温度下的凉酒浸润。
2.然后把被酒浸润的鹿角在50-60℃的炭火上烘烤2-3小时，也可以用锅蒸，水沸腾后闷1-1.5小时，还可以放在罐中闷2-3天，翻动3-4次，这样鹿角就被软化了。
3.然后用切刀把软化的鹿角切成厚度为0.5-1.0毫米片状，这样鹿角片就切好了。
3. 鹿角片功效与作用的功效与作用
可以炒着吃
鹿角菜是一种野生海藻类植物，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。
鹿角菜性寒、味甘咸，用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。
下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。
云片鹿角菜
材料：鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。
做法：1、锅内放清水、绿豆，煮开，捞出绿豆。
2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫，然后放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。
3、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮切片，正面朝下间隔整齐地摆在碗中。
4、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，滗出汤汁扣在盘内。
5、将滗出的原汤，勾上芡，淋入鸡油，浇在菜面上即成。
特色：香郁爽口，鲜艳美观。
4. 鹿角片的功效及作用
鹿角片是骨化了的鹿茸切成的薄片。鹿角盘则是鹿茸锯掉后留在角柄上的残余鹿茸的骨化物，形状如盘，所以叫鹿角盘，也叫鹿角帽、珍珠盘、花盘。
实际鹿角片与鹿角盘本质是差不多的，不同的是鹿角盘比鹿角骨化程度更大，含有机成分少，合无机成分多。
5. 鹿角片的药用价值
鹿角片的鉴别
理化鉴别取梅花鹿角和马鹿用新鲜横断面，在紫外光灯(365um)下观察：梅花鹿角骨密质显亮白色，骨疏质显灰白色荧光。马鹿角骨密质显淡蓝色。骨疏质显蓝褐色荧光。
品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定：本品浸出物依热浸法测定，浸出物心得少于17.0%。
鹿角与鹿茸角不同之处
鹿茸有极高的药用价值，但是为获得鹿茸而猎杀鹿是不可取的。鹿角与鹿茸角的差别主要在于：鹿角是永久性的，而鹿茸角却不是。鹿家族的所有成员(除中国水鹿外)都有鹿茸角。在鹿每年的交配季节结束时，鹿茸角脱落。鹿茸角是长长的、具有分枝结构的骨头。而鹿角有骨质的核心，外表由硬表皮组织覆盖。
6. 鹿角片的功效及用途及禁忌
鹿的角叫 鹿角。鹿角，为鹿科动物马鹿或梅花鹿已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”，“梅花鹿角”，“鹿角脱盘”。1.马鹿角：呈分枝状，通常分成4一6枝，全长50一I20cm。
2.梅花鹿角：通常分成3一4枝，全长30一60cm，直径2.5一5cm。
3.鹿角脱盘：呈盔状或扁盔状，直径3一6cm，高1.5一4cm。
7. 鹿角片的功效及用途禁忌
卧室墙上挂鹿角灯不好
建议鹿头饰品不宜放在卧室里，可能导致人失眠。鹿是一种温顺动物，和气生财，有利于聚财。鹿角分叉，寓意着发展门路多。一般会挂在正厅，就是客厅，正位上，就是不要挂在角落，不要太低，也不要顶到棚顶。
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