1. 鸡蛋火烧怎么做好吃
用料
猪骨
子头烧饼
葱姜
盐
酱油
醋
胡萝卜
白菜
木耳
五花肉
韭菜
鸡蛋
杠
骨汤烩火烧的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
猪骨清理干净
步骤 2
用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西
步骤 3
然后用清水冲洗干净
步骤 4
猪骨放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上
步骤 5
将熬出的骨汤滤出备用
步骤 6
烧饼
步骤 7
剁成小块
步骤 8
五花肉切丝，葱姜切末
步骤 9
韭菜洗净切段
步骤 10
鸡蛋加一勺水打散
步骤 11
胡萝卜切片，白菜切丝备用，木耳泡发洗净备用
步骤 12
锅里油热后，将五花肉下锅煸炒，放葱姜爆香
步骤 13
放入白菜丝
步骤 14
放入木耳一起翻炒
步骤 15
加入先前熬好的骨汤和适量的清水，加入盐、酱油、醋等调味上色
步骤 16
将胡萝卜片放入
步骤 17
大火烧开，等锅中水翻滚时转中火，将打散的蛋液转着圈倒入锅中
步骤 18
等蛋花凝固浮起时，将烧饼块倒入锅中
步骤 19
煮几分钟至自己喜欢的软硬即可关火，撒少许韭菜段，滴几滴香油即可出锅
2. 烤鸡蛋火烧的做法大全
可以的！现把烤鸡蛋的制作方法告诉大家。
1、先把鸡蛋放在水中文火煮熟（不能用旺火以防鸡蛋爆裂）然后把蛋剥掉蛋壳。
2、把去壳的鸡蛋放在盐水中腌制40分钟。
3、把腌制好的鸡蛋放在烤箱中烘烤（根据烤箱温度来确定烤制时间，一般10分钟）。 烤鸡蛋的特色：色泽金黄、蛋清筋道、蛋黄沙软、口感非常好。
3. 怎样做鸡蛋火烧
因为鸡蛋壳儿并不是一个密闭的空间，它会有气体排出的。
4. 鸡蛋火烧的做法大全
1.
找一些土,加水和好成泥巴。鸡蛋若干个,用泥巴裹满鸡蛋。
2.
把裹满泥巴的鸡蛋放在干柴禾下,点火燃烧、火势不要太大,防止烧焦鸡蛋。
3.
小火烧至30分钟左右、就可以熄灭火势。
4.
用木棍拨出裹满泥巴的鸡蛋、敲碎外土层,露出里面的鸡蛋。就可以食用了
5. 怎么用火烧鸡蛋
烧蛋的习俗，全国各地都有。有在端午烧蛋的。四川那边，每年端午节的中午，农村每家每户都要烧木材块，就取那红红的木炭放于一个较大的烘笼里，上面掩上柴火灰。
等到中午12点，计算好家里的总人数，准备好相应数量的鸡蛋，放于那有红木炭的烘笼里烧。等到烧熟，拿出来即可食用。能吃到鸡蛋的本味，还有烧烤特有的香味。也有在7月7烧蛋的，说七月七的烧蛋有神仙气，吃了会更聪明、更精灵。
嘉善那边，据说，每年的冬至日要吃桂圆烧蛋。
6. 煮鸡蛋红烧怎么做
半熟肉做红烧肉做法
用料 五花肉 1000克 冰糖 10粒 盐 适量
葱 适量 剥皮熟鸡蛋 2个 姜 适量 生抽 少许 老抽 少许 香叶 2片 熟普 15克
烹饪步骤
1不要在锅中放油，将切好的五花肉和葱、姜、香叶直接放入不粘锅中翻炒，待花肉颜色变浅、出油，继续翻炒
2加入准备好的冰糖，继续翻炒
3翻炒至肉的颜色偏红
4加入泡好的熟普和茶包、加入少许的生抽、老抽
5三十分钟，加入少许盐，大火收汁装盘上桌，茶汤的釉色，伴以美味肉香……
7. 鸡蛋火烧怎么做好吃视频
1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩
2 鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打
3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4 用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
8. 鸡蛋火烧怎么做好吃窍门
白芝麻适量 酵母粉4g
(100克)
面粉 (300克)
白糖 20克
水 50克
步骤/方法
1/11
将面粉中加入酵母，鸡蛋，白糖，水
2/11
用筷子搅拌成絮状
3/11
揉成光滑的面团。
4/11
放入一个大碗中盖上保鲜膜，发酵1个小时。
5/11
将发酵好的面团取出，排气，揉圆，在揉成长条状。
6/11
分割成大小均匀的小份、
7/11
分别揉圆
8/11
用手掌按扁，在用擀面杖擀圆、撒上芝麻
9/11
.放入电饼铛
10/11
烙至2面金黄色即可。
