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兰州有名牛肉面 | 兰州最正宗的牛肉面排名

1. 兰州最正宗的牛肉面排名

兰州牛肉面风味独特,很受我国人民的喜爱,但对于当地的居民,除了牛肉面外,还有一种面食就是生活中不可缺少的一道美食,这道美食则是卤面。在兰州排名前十的卤面有:沙家卤面、西固林清香卤面、王斌卤面、 农民巷的李记卤面 、兰州孙家卤面、西固扈记卤面、五泉的白家卤面、兰州妙家卤面 、龚家湾老字号牛肉面馆的卤面、法家卤面。因其用秘制的卤汁、油泼辣椒、葱花和其他的调料搅拌均匀后,做出来的卤肉面,颜色鲜艳。再加上三、四大片牛肉 、过油的豆腐吃起来润滑劲道,味道非常的鲜美爽口,令人赞叹不已。

2. 兰州排名第一的牛肉面

兰州牛肉面最多的地方应该是七里河小西湖街区,在下西园地带大概五公里左右的方圆区,有牛肉面馆大概有50家或者更多!牌子不一样,味道不一样,哈哈好吃好吃好吃好吃

3. 兰州最正宗的牛肉面排名第几

1,中国兰州拉面(教场巷店)

2,中国兰州牛肉拉面(南屯店)

3,东方宫中国蘭州牛肉拉面(钟楼街店)

4,兰州拉面(瓦窑街店)

5,传统兰州拉面

6,兰州拉面(万寿路店)

7,清真兰州拉面(桃园南路店)

8,清真正宗兰州牛肉拉面

9,中国兰州牛肉拉面(漪汾海唐店)

10,兰州拉面(郝庄正街店)

4. 兰州最正宗的牛肉面排名榜

在兰州好像没有陈香贵牛肉面。在魔都上海却有许多连锁的陈相贵牛肉面。兰州唯一和陈子香贵的牛肉面馆沾边就属于西固的陈记牛肉面了。但是据我所知,这个陈并不是陈香贵。兰州牛肉面拍的上号的也并没有陈香贵这么一说啊。不过陈香贵牛肉面在上海算是比较正宗的了,去光顾的人也比较多。

5. 兰州比较有名的牛肉面

兰州最牛的牛肉面是磨沟沿牛肉面,味道不错,辣子到味,清汤有营养,味道纯真。

6. 兰州最正宗的牛肉面排名第一

兰州拉面非常好吃,同时也是兰州当地的一道特色美食,其实兰州有一个兰州最好的拉面排行榜。

第一名磨沟沿老字号牛肉面:磨沟沿老字号牛肉面、这是一家兰州本地人特别喜欢、外地人专门找着吃的清真牛肉面馆,味道确实好吃。

第二名陈记牛肉面:在兰州市西固创立第一家陈作林陈记牛肉面,经过三十五年发展,如今陈记牛肉面分店已远超150家,业务现已辐射全国,并在法国和澳大利亚同时开设了两家分店。

第三名马安军辣子牛肉面:可以说是七里河区最出名的牛肉面馆,这家店1962年最早起源于兰州市七里河郑家庄,起初并没有叫辣子牛肉面,后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面店,老板也就索性将招牌改为了马安军辣子牛肉面。

第四名金强牛肉面:兰州新派牛肉面的代表之一、在市区有十多家直营店、不做连锁加盟、店面管理严格、待遇丰厚、由公司统一管理、金强牛肉面五泉店曾在火爆期间、每天可以销售6000多碗牛肉面,打破兰州牛肉面单店的最高销量、至今仍是一段佳话。

7. 兰州最好吃的牛肉面是哪一家

都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的,下面就给大家推荐个人10家认为最好吃的牛肉面,希望和大家探讨一下。外地的游客朋友们,你们来兰州也可以尝尝这几家,如果你有好的推荐,欢迎你留言给我。

1. 磨沟沿老字号牛肉面,美誉实至名归

兰州牛肉面品牌排行榜

磨沟沿老字号牛肉面旗舰店,位于兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近

老字号牛肉面里面最出名一家,很多人专门开车慕名而来,所以他在兰州的几家店门口都有停车位,总店位于七里河吴家园,为了品尝这一碗面,有时你得排几十米的长队,磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉,确实货真价实。每天有三千多人在此用餐,曾创下一天卖出过30多袋面粉的记录,2017年中央电视台新闻频道曾专门做过一期报道。近几年磨沟沿开了好几家分店,个人感觉几家店的味道差别不大,看来在管理和味道把控上确实下了不少功夫,从某种意义上讲磨沟沿代表着兰州老字号牛肉面的最高水准。

2.吾穆勒蓬灰牛肉面,黄河北名气最大

兰州牛肉面品牌排行榜

吾穆勒蓬灰牛肉面位于兰州市七里河区的北滨河路黄河水岸怡园附近

听说老板也是个牛肉面界的传奇人物,和兰州名人水均益,朱军都是好朋友。吾穆勒主打蓬灰牛肉面,蓬灰是一种植物,对人体无害,在拉面里加了后,可以增加面的口感,会比较“劲道”一些,比用工业拉面剂的牛肉面要健康很多,他家的牛肉是特色,独家配方很入味,尤其牛踺子,每天限量煮,好多人吃完面都要顺便买点带走,当然了依旧是每天排几十米的长队,好果去迟了牛肉肯定是没有了。

3.马子禄牛肉面,历史悠久,品牌最响亮

兰州牛肉面品牌排行榜

马子禄牛肉面总店,位于兰州市城关区张掖路大众巷餐饮一条街内

于上世纪50年代在兰州隍庙巷开立了第一家店面,品牌历史悠久,现在已经发展成连锁公司,在海外也开设了好多家店,把兰州牛肉面向了世界,尤其是日本马子禄牛肉面的开业,引起了全球游客的关注,可以说马子禄牛肉面对于兰州牛肉面的推广上功不可没。现在外地游客来兰州旅游,首选牛肉面就是马子禄,他家的牛肉也不错,个人认为面和汤很的水准不是很稳定,在兰州,经常能听到这样的评价,只有外地人才吃马子禄牛肉面,由于扩张速度太快,店开了很多,在味道、质量上把控的不上很好,这也是好多牛肉面普遍存在的问题。

4.1915牛肉面,兰州新派牛肉面代表

兰州牛肉面品牌排行榜

1915牛肉面总店位于兰州市

8. 兰州排名前十的牛肉面

1.辣子牛肉面;特色在于辣子,每碗面可以要十勺辣子(勺子很小),超过十勺每勺一元,味道麻辣,缺点就是太辣了,完全吃不出牛肉面汤的鲜香。

2.马子禄牛肉面;是兰州名气最大的牛肉面馆,曾在纪录片《舌尖上的中国》中介绍过。虽然名气较大,传统,牛肉很大片,汤有点咸,总之味道还是不错。

3.舌尖尖牛肉面;舌尖尖牛肉面,装修的很有特色,人气很爆,汤味较占国而言清淡很多,没有什么特色。感觉火爆是地理位置好,名字起的很不错。嘎嘎

4.吾穆勒牛肉面;面里的牛肉没的说,口感很好,去吃的朋友可以加份腱子肉。