1. 冰冻鸡蛋还能吃吗
蛋糕冻起来，如果时间较短、储存得当，拿出来时蛋糕未出现变质等情况，一般还能再吃。如果冻起来的蛋糕出现变质、变味等情况，则不能再吃。建议新鲜的蛋糕尽早食用，避免在冰箱冷藏过久，不仅会影响蛋糕的口感，还可能会在冰箱内滋生一定的细菌，吃后对人体健康不利。
蛋糕的主要成分是鸡蛋、奶油、面粉等，保质期相对较短，如果在一次性没有吃完的情况下，可以放在冰箱里暂时冷藏，以延长存放时间，但是再一次拿出来吃时可能会出现口感较差、变质等情况。因此，建议购买蛋糕时适量，并且尽量一次性吃完。
蛋糕含糖量较高，含有的热量较高，不建议一次性吃过多或经常吃。一次性吃过多，可能会增加消化不良情况发生的几率，因为蛋糕中的奶油饱腹感强，同时会影响到其他食物的摄入。另外，糖尿病以及高血脂等患者，尽量避免吃蛋糕，以免对血糖、血脂造成影响。
2. 鸡蛋冰冻过还能吃吗
鸡蛋被冻不会变质,还能吃的。只要不是太久，原先没坏，退冻后就尽可放心的吃，但蛋黄质凝固了,影响口感, 建议现煮熟做酱蛋或炒着吃。 鸡蛋冻了怎么办：
1，在常温下解冻后，还是可以正常炒着吃的，营养不大会变，就是口味要差一点，
2，解冻后做水蒸蛋吃也可以，
3，如果很多的话（超过8个），可以做成茶叶蛋！注意，解冻后要及时做好它，不然可真要扔了的！把冻鸡蛋用油炸一下也比较好吃。冻破的鸡蛋:味道会有变化，更惺一些，因为蛋青里边的什么什么酶遇冷会改变结构，但是没有变质。炒的时候放点白糖，可以除惺提鲜。
3. 冷冻鸡蛋还能吃吗
可以。
冷冻的熟鸡蛋是可以食用的，只不过营养成分多少有些流失，并且口感不好。 不过，冷冻的熟鸡蛋最好只让成年人吃，不要给儿童食用。如果蛋白已经被冻得变黄，那么这样的鸡蛋很可能出现了变质迹象，就不可以食用。
如果煮熟的鸡蛋放进冰箱的冷冻室里，结结实实地冻上五六天。不仅蛋壳会裂开，蛋白也会变得皱巴巴的、黄黄的，活脱脱的黄脸婆的模样。让人大跌眼镜，唯恐避之而不及，除非有特殊癖好或早已练就百毒不侵之身。所以，煮熟的鸡蛋不要冷冻，冷藏储存即可。
4. 冻冰的鸡蛋能不能吃
冻鸡蛋可以做实蛋，但是冻鸡蛋冻完了以后就是造型是可以，但是就是吃了就吃不了就浪费了。
5. 冰冻过的鸡蛋可以吃吗
指导意见：只要鸡蛋没有发生变质，都是可以吃的，但是经过冷冻之后，蛋白质变性，鸡蛋在口感上可能会有一些变化。日常生活中，在食物上最好还是选择新鲜的食物进行食用，虽然放入冰箱中可以加长食物的保鲜时间，但是在保鲜的过程中，食物中的营养成分可能会发生流失。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
6. 鸡蛋冰冻了还能吃吗
只要鸡蛋没有发生变质，都是可以吃的，但是经过冷冻之后，蛋白质变性，鸡蛋在口感上可能会有一些变化。日常生活中，在食物上最好还是选择新鲜的食物进行食用，虽然放入冰箱中可以加长食物的保鲜时间，但是在保鲜的过程中，食物中的营养成分可能会发生流失。冷冻的荷包蛋最好不吃，因为隔夜的食物很多时候也是会诱发胃肠炎的，尤其的平时脾胃不好的人，
7. 冰冻鸡蛋还能吃吗有营养吗
蛋壳有很多肉眼看不到的小孔，细菌有可能穿过蛋壳进入鸡蛋中。即使是放在冰箱内储存，也不能抑制细菌的繁殖。
一般来讲，存放在2℃～5℃的环境下，鸡蛋的保质期是40天，夏季室内常温下只有10天。我们在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以建议购买鸡蛋以一周的量为宜。
8. 冻冰的鸡蛋能吃吗
鸡蛋被冻不会变质,还能吃的。只要不是太久，原先没坏，退冻后就尽可放心的吃，但蛋黄质凝固了,影响口感, 建议现煮熟做酱蛋或炒着吃。
鸡蛋冻了怎么办：
1，在常温下解冻后，还是可以正常炒着吃的，营养不大会变，就是口味要差一点，
2，解冻后做水蒸蛋吃也可以，
3，如果很多的话（超过8个），可以做成茶叶蛋！注意，解冻后要及时做好它，不然可真要扔了的！把冻鸡蛋用油炸一下也比较好吃。
冻破的鸡蛋:味道会有变化，更惺一些，因为蛋青里边的什么什么酶遇冷会改变结构，但是没有变质。炒的时候放点白糖，可以除惺提鲜。
9. 冰冻后的鸡蛋能吃吗
不可以，
它的坏处在于：
一、会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生。
二、蒸煮所需要的时间长，可能需要大量资源，浪费人力物力事倍功半。
三、食物在蒸煮过程中里外温度差较大，受热不均匀，口感变差建议从冷冻室取出后先摆放在常温下融化或者浸入干净的清水中融化冰后再放入蒸锅蒸煮。
四、直接锅蒸使食物的外部迅速受热，内部无法快速熟透导致外面熟透里面冰冻，严重会导致食物过度蒸无法使用。
正确的解冻方法：
1、将冷冻食品从冷冻室中取出后，先放到冷藏室内，几小时后取出，放入温度为15℃左右的冷水将冷冻食品置于温室的盘中，让其自然化解。
2、隔夜就准备，把明天吃的冷冻食品从冷冻室中取出后，先放到冷藏室内，第二天取出，放入温度为15℃左右的冷水中浸泡，直至解冻后使用。
3、放入微波炉里，输出食品的重量和适当时间，展开操作者，这样冻结比较好。如果没微波炉，可将食品用塑料袋密封，放入温水里慢泡，效果也可以，切记不要用热水必要泡
10. 冰冻后的鸡蛋可以吃吗
冰箱冷藏可以放鸡蛋糕，但是时间最好不要超过2天。 刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。 冰箱存放蛋糕小诀窍： 1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住； 2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可； 3、把蛋糕放里原包装盒中； 4、然后再放入冰箱冷藏
11. 冰冻的鸡蛋可不可以吃
冻坏的鸡蛋可以上锅蒸着吃，而且口感很好。
