1. 哪产的银耳好
白木耳在我国生产地区众多，其中以四川、福建等地区尤为突出，白木耳也常被称为银耳、雪耳等，是一种菌类植物，据说具有滋补养颜的功能，被人们称之为菌中之冠，白木耳在如今，以福建省的古田县为最主要的产区，古田县因此获得“中国食用菌之都”的称号，还有四川的通江对白木耳的种植也有许多，除此之外，在我国其他地区也能看到白木耳的身影如：台湾、福建、江苏、安徽、湖南、广西、广东、甘肃、西藏、内蒙古等等多个中国地区。
2. 哪产的银耳好一点
中国最好的椴木银耳产地，自古以来就在四川通江。
曾是四川官员进献慈禧太后专用贡品。在川北巴中1500米深山古法种植，真正长在树上。
遵循古制“座七砍八”，截取七年龄椴树青冈木，12道工序野外种植，270天长成，一年只收一次，不含农药和重金属。
自然环境下的超长生长期，氨基酸和微量元素高出塑料袋栽银耳一倍以上，自由基清除率高达92.23%；
耳片致密度高、朵朵小、胶质更浓重。
3. 哪产的银耳最好
段木银耳品种的银耳比较好。
段木银耳是在段木上的培育出来的银耳，比较小，颜色会比较白，价格会高一些，基本上一斤能够卖上百块。
一般来说，优质的银耳色泽黄白，而且气味也比较清香，比普通银耳的韧性要好的多，银耳瓣上面没有其他的杂色。优质的银耳肉质肥厚，在水里泡一会就回膨胀的很大。
次质的银耳色泽不是那么的纯而且还带有灰色，在嘴里嚼起来有声音，在水里泡的时候不容易膨胀。在购买银耳的时候一定不要购买那种色泽发亮的，往往这种的都不是优质银耳，要购买色泽黄白的。
4. 银耳哪产地好
上好的银耳产自通江县陈河乡草池乡一带，上好的银耳又称为雪耳。花片如盛开的雪花一样漂亮，耳片呈散射状，上面点缀有黑点（木屑。
5. 哪里产的银耳最好?
银耳分2种，椴木银耳和室内袋料栽培银耳，市场上见到的基本都是室内袋料栽培银耳，以锯末 稻草作为营养基培植，生长期短，外形干净整洁，但是口感和营养比较差，胶质比较少，煲出来的是糖水银耳，胜在产量大，价格便宜，国内以古田的产量最大。
椴木银耳的国内主要产地在四川通江和湖北房县，这种银耳大约是每年的6 7月份采摘，是在木头上种植，外形比较小 脏，但是叶片比较厚实，有一股天然的木头香味，胶质重，汤的口感极好，但是产量很低，价格也很贵，一般在23百元一斤。
6. 银耳产银耳产地哪里最好
银耳喜欢在腐生条件下生长，一般生长在温暖潮湿的腐木中，在我国南方或者中部地区生长较多。尤其是野生银耳，更是名贵，温度对银耳的生长是非常重要的，菌丝在生长时温度要控制在22-26度左右，子实体的温度则要控制在20-25度左右，最低不可低于16度，同时我们要根据银耳的生长适当的调整湿度，保证适宜的水分。
7. 哪里产的银耳最好
银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前，国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省古田县。古田县银耳人工栽培历史悠久，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播。这里所产的银耳朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富，所以才深受市场的青睐。
古田银耳之所以在古田生长发育良好，是因为当地独特的地理环境和气候造成的。古田县地处鹫峰山脉南端，以中山山地为主，大部海拔500米以上。地势西、中、北部高，西南、东南低，溪谷相间。而且气候属中亚热带型，夏长冬短，春秋对峙，海洋性、大陆性气候兼之。年均气温16-21℃，年降雨量1400-2100毫米，日照时数1894．9小时，无霜期276天。此外，这里建立起了两座水电站，古田溪水电站和闽江水口电站。地理环境和气候成为驻留暖湿气流的“聚宝盆”，再加上两大水库散发出来的大量水分，形成这里独特的气候环境：冬暖夏凉、雨水充沛、空气湿润、光照充足，春、夏、秋三季云遮雾绕，成为银耳生长发育的良好环境。
由于古田银耳地理位置独特、栽培技术先进， 1995年，古田银耳荣获第二届中国农业博览会金奖，1999年，荣获中国（国际）农业博览会名牌产品；2000年被福建省人民政府授予“福建省名牌农产品”称号，2001年5月，国家商标局予以“古田银耳”证明商标公告。2004年6月，国家质检总局正式批准“古田银耳”为地理标志保护产品。
