糯米藕是很常见的美食之一，大家爱吃糯米藕的朋友们是可以在家自己做的，首先需要掌握好技巧，不然你会发现糯米藕为何煮不烂的问题。下面，我们来看看拜客生活网带来的糯米藕又红又烂的窍门吧！糯米藕为何煮不烂糯米藕可能因为煮的时间比较短，所以煮不开。由于膳食纤维素的含量比较丰富，如果煮的...
血糯米,技巧,煮不烂，血糯米,技巧,煮不烂， 没有充分浸泡，或者是煮的时间不够。在煮之前最好使用温水浸泡血糯米两个小时左右，这样再煮就可以煮烂。同时血糯米煮的时间一定要充足，煮的时候需要多放一些水，否则会夹生。血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。血糯米和黑米相似...
妙招,生活常识,技巧,大全,煮不烂，妙招,生活常识,技巧,大全,煮不烂， 炖肉前，在羊肉的外表涂一层芥末，然后放冰箱冷冻。第二天洗去芥末后入锅炖煮，能使炖煮时间大大缩短，羊肉鲜嫩可口。羊肉放入冷水中煮，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香。羊肉沸水下锅肉表面瞬间会熟，里面的血水就会被锁住。冷水下锅能把里面的味道煮出来。旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微...
生活常识,原因,大全,煮不烂，生活常识,原因,大全,煮不烂， 红豆煮不烂大部分是因为没有提前浸泡。一般来说，红豆煮之前，需要提前浸泡十个小时以上，这样才比较好。煮红豆的时候，一定要选择保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。想要让红豆煮的比较烂，这个时候还可以将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。红豆如果没有经过...
生活常识,大全,煮不烂，生活常识,大全,煮不烂， 赤小豆煮不烂可以将其放入高压锅中继续煮，煮完以后焖煮一段时间，这样赤小豆就很容易煮烂了。赤小豆煮不烂不能吃，这一点还是需要注意的。一般来说，煮赤小豆不要直接煮，最好是提前泡发，这样可以让赤小豆充分发胀，煮出来口感更好。赤小豆就是红豆，平时煮红豆汤时可以将红豆用清水洗干净了倒入暖瓶中，在里面倒一些刚烧开的沸水，这样红豆就很容易变烂，用这种方法制作出来...
红烧肉,生活常识,大全,煮不烂，红烧肉,生活常识,大全,煮不烂， 红烧肉煮不烂可能是因为煮的方法不对，在炖煮的时候，可以放入少许的山楂片或者是萝卜，这样就可以很快让肉炖得很烂。需要注意，炖红烧肉的时候，盐要放得晚一些，不然肉也不容易炖烂。炖肉的过程中，不要加水，不然肉中的一些营养成分，不容易渗出来。红烧肉在烧制之前需要在水中煮过，这个过程准确称为“焯水”，焯水之后的红烧如，再去炖煮，这个时候更容易...
制作方法,豌豆,美食,煮不烂，制作方法,豌豆,美食,煮不烂， 青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够，还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是将其提前浸泡，用锅煮的时候，先大火，然后再转小火，一直到煮熟为止。如果是新鲜的青豌豆，这样的豌豆还是比较容易煮熟的，放入锅中加水煮十分钟就可以了。豌豆如果煮不熟，可以将其用凉水完全浸泡，然后再煮，这样效果会更好一些。浸泡的豌豆还可以和其他的...
也要,能吃,食物,煮不烂，也要,能吃,食物,煮不烂， 赤小豆煮不烂是不能吃的，没有煮熟的赤小豆会影响其营养成分的吸收，食用后容易引起腹胀、腹痛、肠胃疾病等症状，对人体是极为不利的，所以一定要将赤小豆煮熟后才可以食用。赤小豆是人们很喜欢的食物，它可以熬粥，口感很香甜，因为赤小豆本身就含有丰富的糖分，所以熬制出来的粥会更甜，但是赤小豆很难被煮烂，需要经过漫长的时间才能煮透、煮烂，如果没有煮透的话，是不...
知识,大讲堂,汤圆,煮不烂，知识,大讲堂,汤圆,煮不烂，想要自己的煮的汤圆不烂，在下水时，一定要在锅中的水彻底烧开后，再将汤圆慢慢放入锅中。这是因为在水温较高的情况下，能够使汤圆表面的糯米表层迅速凝结，才能够更好地将内部的馅料包裹住。挑选合适的汤圆，也是确保汤圆煮不烂的重要一步。超市中售卖的汤圆虽然全部是包装好的，但仍有透明可见的部分，可以通过这一部分可以观察到汤圆是否有冻裂、结冰块等异常现象，如...
知识,大讲堂,煮不烂，知识,大讲堂,煮不烂，赤小豆煮不烂没有毒，但是没煮烂或者没煮熟的赤小豆会影响赤小豆的营养成分吸收，同时还会造成人的腹胀、腹泻等肠胃疾病，对人的健康是非常不利的。赤小豆要想煮烂，可以在煮之前先放到水里浸泡四个小时，这样在用赤小豆煮粥的时候，就会更容易煮烂。赤小豆是一种药食两用的滋补食物，赤小豆中含有丰富的维生素、矿物质以及叶酸等营养成分，对于人体的营养补充具有很好的帮助，赤小豆...
菱角,小常识,煮不烂，菱角,小常识,煮不烂， 干菱角仁的表皮比较硬，所以煮的时间要稍微加长一点，一般在一个小时以上才可以熟透，所以在煮的时候一定要多煮一会儿。菱角属于水生植物，在成长的时候需要大量的水分，所以这种植物在南方地区比较多。菱角的表皮都是黑色的，带有两个尖尖的角，非常硬，所以一般情况下是煮不烂的。菱角的口感十分粉嫩，如果加上其他的东西，会让这种食物本来的味道受损，所以在煮的时候不需要加任...