头上,是什么东西,生活常识,小龙虾,大全，头上,是什么东西,生活常识,小龙虾,大全， 小龙虾头部上的黄是虾的器官，有卵巢、胰腺、肝脏。小龙虾的主要器官都集中在头部，因此，在吃小龙虾的时候，一定要将小龙虾的头部处理干净，这样吃起来更放心。虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫，吃虾头就相当于吃了虾的排泄物，这样吃起来不是很为生。虾头中的卵虽然可以吃，但是在除掉虾黄的时候，会破...
方法,黑点,是什么东西,鸡蛋,食物，方法,黑点,是什么东西,鸡蛋,食物， 鸡蛋外壳上有黑色斑点可能是因为异常物质沉积造成的，鸡蛋在保存的过程中，十分容易发霉，这样也有可能导致鸡蛋外壳上有黑点。如何挑选新鲜的鸡蛋？首先摸一摸鸡蛋的外壳，如果鸡蛋的外壳比较粗糙，这样的鸡蛋一般来说比较新鲜，如果鸡蛋的外壳不是很粗糙，这样的鸡蛋可能存放时间比较久了。仔细观察鸡蛋外壳的颜色，蛋壳有白色和红黄色两种，一般来说...
瓜子,是什么东西,生活常识,大全，瓜子,是什么东西,生活常识,大全，海瓜子是蛤蜊的一种，大小及其形状和南瓜差不多，也叫梅蛤，这种蛤蜊在捕获时多含泥沙,须在淡盐水中浸养半天，体内含有的泥沙就会清理干净。这种蛤蜊在生活中不是很常见，含有的肉类少，但是鲜味十足。在生活中，蛤蜊的种类繁多，是常见的一种贝壳类海产品，最常见的就是花蛤，有着鲜美的味道，烹饪方式更是多样。需要注意的是，生活中买到的花蛤多是人工养...
营养,是什么东西,食物,香糟卤，营养,是什么东西,食物,香糟卤， 香糟卤指的是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，配合了辛香调味品，精致而成的一种没有沉淀，颜色透明，鲜咸口味适中，带有酒糟香气的调味品。香糟卤现成的干香糟是不能直接作为调味品使用的，必须加工成香糟卤才可以。香糟卤主要用于烹调热炒菜肴，这种调味品在保存的时候需要放入10℃左右的冰箱里保存，以防受热变酸。香糟卤是可以重复使用的，只...
南方一到了夏天，大街小巷里白凉粉就如同雨后春笋般冒了出来，从小摊小贩到甜品店，白凉粉的存在感十足。如此受欢迎的白凉粉，到底有什么功效呢？说到白凉粉的功效，我们还得从白凉粉的原料说起。《本草纲目拾遗》云：“仙人冻，一名凉粉草。出广中，茎叶秀丽，香犹藿檀，以汁和米粉食之止饥，山人...
知识,鳄梨,大讲堂,是什么东西，知识,鳄梨,大讲堂,是什么东西， 鳄梨又被称为牛油果，是一种水果以及该水果树木的名称，属于被子植物门的樟科。一般超市里卖的牛油果，上面标签显示的是鳄梨，这种水果吃起来口感很细腻，果肉比较柔软，含有不饱和脂肪酸。鳄梨里不仅含有不饱和脂肪酸，还富含各种蛋白质以及矿物质，是一种营养价值很高的水果，对身体有非常高的保健作用。鳄梨还具有不错的护肤美容的功效，因为鳄梨含有丰富的...
知识,仙草,大讲堂,是什么东西，知识,仙草,大讲堂,是什么东西，烧仙草我国福建闽南和台湾地区较为流行的一种饮品，既可以冷饮，也可以热饮，深受人们的喜爱，除此之外，在日本和东南亚地区也比较流行。烧仙草的制作方法采用的是用草直接烧煮的，还有人用仙草粉，仙草液进行制作。仙草这种植物的起源和苗栗的客家人有关，这些客家人大部分是福建、广东一带迁徙过去的，做法更是和广东的凉粉有点像。关于仙人草还有着一个传说，...
知识,大讲堂,是什么东西,浴盐，知识,大讲堂,是什么东西,浴盐，浴盐也是一种盐，但不是一种食用盐，是一种清洁和保养皮肤的护肤品，主要组成部分是海盐、草药和矿物质等。浴盐也叫沐浴盐，在生活中有着多种用途，不仅仅可以用于泡澡，还可以用于泡脚、清洁面部、蒸桑拿等。一、泡澡：用浴盐泡澡是最常见的，准备好温水然后把浴盐放入水中，等待浴盐全部融化后就可以泡澡了。但是泡澡的时间最好控制在25分钟以内，首先是因为...
知识,焦糖,大讲堂,是什么东西，知识,焦糖,大讲堂,是什么东西，焦糖主要的制作原料是糖类物质，是糖类物质在高温下脱水、分解和聚合之后产生的食品着色添加剂。焦糖也叫焦糖色，也叫酱色，颜色多是深褐色，是一种应用范围广泛的天然着色剂，也是食品添加剂中很重要的一个成员。说到焦糖的制做过程，其实也就是一种褐变反应，这种工艺是我们日常生活与食品加工及烹调中经常使用的。焦糖按照颜色可以分为以下几类：酒精焦糖、亚...
知识,大讲堂,是什么东西，知识,大讲堂,是什么东西， “麻小”是麻辣小龙虾的简称，这种食物在夏季的时候，十分受欢迎。麻辣小龙虾做法别具特色，这种食物用了四川特有的十三种香料制作，加上红彤彤的辣椒油，让人看一眼就十分有食欲。麻辣小龙虾在夏天十分受欢迎，但是吃这种食物的时候也要注意，不建议和大量的维生素c一起吃，因为这两种食物可能会生成一些不是很容易消化的有毒物质，影响身体健康。麻辣小龙虾也不建议和猪...
也要,是什么东西,食物，也要,是什么东西,食物， 海蘑菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，这种菌类属于白蘑科、玉蕈属，口感鲜嫩，备受人们喜欢。海蘑菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌，这种食物营养十分丰富，含有丰富的氨基酸、维生素，其中赖氨酸、精氨酸的含量要高于一般的蔬菜。吃海蘑菇有利于青少年的生长发育，还可以起到一个延缓衰老、美容养颜的作用。海蘑菇的吃法也很多，可以凉拌吃。这种食物凉拌，蟹味很足，可一饱口...
知识,大讲堂,是什么东西,云母粉，知识,大讲堂,是什么东西,云母粉， 云母粉是一种非金属矿物，含有多种成分，其中主要有SiO2，含量一般在49%左右，Al2O3含量在30%左右。云母粉具有良好的弹性、韧性。绝缘性、耐高温、耐酸碱、耐腐蚀、附着力强等特性，是一种优良的添加剂。云母粉在很多领域都有一定的用处。应用在涂料领域。涂料云母粉是一种新型功能性绿色环保填料，独特的二维片状阻隔、屏蔽紫外光、化学结...
营养,是什么东西,食物,西米，营养,是什么东西,食物,西米， 西米又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，还有的是用棕榈科植物提取的淀粉制成，这种食物是一种加工米，形状有些像珍珠。西米产自马来群岛一带，质地白嫩，营养还十分丰富，一般人都可以吃。西米棕榈生长在低洼沼泽地，这种树十五年成熟后会长出来一些花穗，当果实形成和成熟之后，便吸收淀粉，让茎干中空，树在果成熟之后死去。栽培的西米棕榈...
知识,大讲堂,人形,是什么东西，知识,大讲堂,人形,是什么东西， 人形烧是日本东京浅草寺的特产，是以面粉、鸡蛋、砂糖为原料，混合放在专门的模具中烘烤而成的一种点心，香港和澳门地区称这种东西为公仔饼。人形烧有红豆馅和无豆馅两种，造型主要模仿了七福神和浅草雷门，因为其发源于中央区日本桥人形町得名，是东京非常有名的特产。在浅草寺周围的店铺中，几乎都有这种人形烧，品种千奇百怪，有可爱的动物，比如说熊猫，还...
是什么东西,小常识，是什么东西,小常识，拉丝雪燕是一种食物，是雪燕的一种，因为泡发会拉丝，所以取名拉丝雪燕，有着很高的营养价值。拉丝雪燕有着悠久的食用历史，可以食用，可以入药，含有着D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等物质。D-半乳糖醛酸也叫玻尿酸，是公认的最佳保湿成分；D-半乳糖可以促进维生素K和复合维生素B的合成，有助于脑部的发育。D-木糖和L-岩藻糖可...
话说，现代人越来越重视养生闺蜜开始减肥，老王又在练腰连90后都开始保温杯里泡枸杞了兄弟集美们你还有什么理由说还没开始？当然，不仅仅是中国在遥远的东南亚有“微笑国土”之称的泰国也有一种十分受欢迎的养生方式——按摩古法按摩、泰式SPA、泰式马杀鸡“养生”文化流传至今已有四千多年的...
知识,大讲堂,是什么东西,云母粉，知识,大讲堂,是什么东西,云母粉， 云母粉是一种非金属矿物，含有多种成分，其中主要有SiO2，含量一般在49%左右，Al2O3含量在30%左右。云母粉具有良好的弹性、韧性。绝缘性、耐高温、耐酸碱、耐腐蚀、附着力强等特性，是一种优良的添加剂。云母粉在很多领域都有一定的用处。应用在涂料领域。涂料云母粉是一种新型功能性绿色环保填料，独特的二维片状阻隔、屏蔽紫外光、化学结...
知识,玛莎,大讲堂,是什么东西，知识,玛莎,大讲堂,是什么东西， 玛莎拉是一种调料，就是用各种香料混合出来的调味粉，也被叫做咖喱酱料，属于印度的一种食材。玛莎拉可以放入米饭里食用，也可以放在菜里食用，或者用玛莎拉做成米饼，口感都非常不错。玛莎拉是以姜黄为主料，另外，还会加入香辛料，比如辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等调味料。虽然玛莎拉的口感有点辣，但具有一种特别的香气，不仅可以用来拌米饭吃，还能放在汤...
石磨,是什么东西,小常识，石磨,是什么东西,小常识， 石磨粉是米粉的一种，口味比较清淡，但营养价值很高。石磨粉是用大米制作而成，需要手工磨制成浆，再倒入纱布的蒸笼中蒸熟，然后就做成了石磨粉。石磨粉的制作方法比较简单，自己在家里就能做，但如果不是专业的人，第一次做石磨粉可能会出现失败的情况。石磨粉的制作过程需要五个步骤，泡浸、打磨、熏蒸、晾干、折叠等，这五个步骤缺一不可。首先，将大米浸泡一段时间，大...
是什么东西,小常识，是什么东西,小常识，螺旋藻是一种低等原核单细胞或多细胞水生植物，这是一种可以食用的藻类，具体来看，属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属，适于高温碱性环境。当前，螺旋藻已经发现了35种以上，分为淡水和咸水两类，但是可以食用的只有2种：钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。螺旋藻的长度在200μm到500μm之间，宽度5μm到10μm之间，颜色为蓝绿色，所以也叫蓝绿藻，原产地在墨西哥和非洲中部热...