苦瓜皮蛋汤怎么做 苦瓜皮蛋汤做法,1、准备苦瓜、皮蛋、高汤、胡椒粉、精盐1、味精。2、苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块;3、锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入调味料烧开即可。4、清淡爽口,去火开胃。做汤前,先用盐将苦瓜腌几分钟,然后洗净,可以去掉部分苦味。...
昂刺鱼的做法 昂刺鱼汤怎么做,1、将昂刺鱼去除内脏,洗净,蘑菇洗净,番茄洗净,豆腐洗净待用。昂刺鱼又叫黄颡鱼2、将生姜切末,大蒜切片3、锅里放油,烧至7成热,放入生姜,大蒜爆香4、加水,大火烧开,放入昂刺鱼,转中火,炖10分钟5、加入蘑菇,炖5分钟6、放入嫩豆腐,烧开7、水开了放入番茄块,煮两分钟8、撒点葱花,装盘即...
冰冻饺子怎么煮才不会裂开(水饺饺子面皮烧开),冰冻饺子用冷水煮不会裂开,冷冻水饺和冷水一起加热,当水温度慢慢上升时,面皮和内馅的温度也跟着慢慢上升,到水烧开时,水饺内、外和开水的温度已经非常均一,因此煮出来的水饺,弹性好,肉馅熟。如果水烧开后才煮冷冻水饺,水饺处在内冻外热的环境,面皮很快就被烫熟了,内馅还没煮熟之前,面皮就已经煮烂、煮破了...
水饺煮几分钟可以熟 饺子要煮多久,1、煮饺子,分两种,一是煮新包好的饺子。二是煮冻饺子。煮新包好的饺子,是这样:水最好要多一些。先把水烧开,要大开。然后下入饺子。这时,温度会下降。要保持大火,下入后,用勺背勤搅动。为了快开,可盖锅盖。但要勤看。又烧开后,可半盖锅盖,变成中火,要保持烧开,但不要大开。可不点水。点水,是为了降温,防止煮破。要...
玉米须怎么煮水喝 玉米须煮水喝该怎么做,1、材料:干玉米须3—5克,清水300毫升。2、首先将3到5克干玉米须清洗干净。3、然后把干玉米须装入干净的纱布袋中,放到小锅中。4、在小锅中注入300毫升的清水,大火烧开。5、水开之后转小火再煮10分钟左右即可饮用。6、功效:利水消肿、降低三高、清肝利胆。...
猪后腿肉怎么做 猪后腿肉的做法,1、猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。2、锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3、砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。4、加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉(不要炖太久了,肉太烂就不好切片了)。5、将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里。6...
牛奶粥的做法大全 牛奶粥的烹饪方法,1、原料:大米100克,牛奶500克,水300克。做法:大米拣去杂物,淘洗干净。锅置火上,放入米和水,旺火烧开。改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀。继续用小火熬煮10~20分钟,至米粒粘稠、溢出奶香味时即成。也可以将米、牛奶和水同时下锅,烧开后用小火熬煮40~50分钟即成。食时既可直接...
电热水壶维修技巧(损坏检查水壶烧开),我们家用的热水壶比较多,也是最容易坏的电器。坏后又不值得拿到维修店维修,扔了又可惜,教大家一个方法。只要电阻丝不坏我们都能自行维修,通过自己的维修经验,告诉大家电热水壶维修很简单。第一步检查电源线是否良好,是否有烧断现象。大多数是电源与干烧开关处熔断。第二步拆开底座,检查干烧开关是否损坏。一般干烧开关...
猪血汤窍门 猪血汤做法,1、准备食材:猪血400克、盐2克、油5毫升、姜3片、葱花适量、味精2克、大蒜1瓣。2、材料备好、姜蒜切成沫,葱切花,猪血洗净切片。坐锅烧油下姜蒜沫爆香,放入猪血翻炒几下,倒入清水。3、烧开、烧开后小火煮5分钟、放盐、味精适量,撒入葱花即可。...
清炖牛腩的做法 怎么做清炖牛腩,1、牛腩洗净,切2cm见方的块,用清水泡去血水。 2、葱切段,姜切片,蒜拍松。 3、牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出。 4、把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。 5、大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟即可。...
溏心蛋怎么煮 煮溏心蛋的小贴士,1、溏心蛋的煮法。准备食材鸡蛋4个、水200g,将鸡蛋放入碗中,倒入清水洗净外壳。锅中倒水,放入鸡蛋,大火将水烧开小火煮8分钟。关火盖上锅盖,8分钟后将鸡蛋捞出即可。2、煮溏心蛋的小贴士。煎溏心蛋,最好选用新鲜的鸡蛋,不可用冷藏蛋。煎好溏心鸡蛋必须火要小,否则蛋很快会熟透。...
大虾的家常做法水煮 教你大虾的水煮做法,1、食材:大虾500g,葱适量,姜适量,盐适量。2、从菜市场挑选鲜活的大虾,清洗干净,沥净水分。3、锅中放入适量的水,再加入适量的大葱和生姜片,大火烧开。4、锅中的水烧开后,倒入沥净水的大虾。5、再调入适量的盐,加盖,大火烧开。6、烧开后,立即关火,焖10分钟左右,利用锅中的余温焖熟大虾。7、然后可...
煮梨的正确方法 如何煮梨,1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦。 3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜,放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,...
丰城米古的做法(丰城做法烧开挑出),艾叶米古的做法:第一步:把刚采摘的艾叶挑洗干净,主要是把一些杂草挑出来,洗3遍就差不多了。第二步是把水烧开,把洗好的艾叶放进去煮,煮至手一摸它就化了则可以关火了。在煮的时候放2匙碱,作用是让艾叶煮出来是绿色的。第三步:把煮好的艾叶捞出后,放入冷水后浸泡,目的是可以去除艾叶的苦涩味,大概浸个10分钟即可。...
芹菜煮多久能熟 煮芹菜的最佳时间,1、水烧开后将芹菜下锅煮5分钟即可出锅。2、如果煮的时间久了会影响口感。煮的时候可以在水里加少许油和盐,这样焯出来的芹菜颜色碧绿、口感好。芹菜属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。...
榴莲煲汤放什么材料 榴莲煲汤做法,1、准备材料:榴莲壳、竹丝鸡2、鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊。3、准备红枣杞子元肉,红枣去核。4、冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)出血水去腥味捞出。5、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。6、大火烧开盖盖大户烧开,转中小火煲2小时。7、煲好前10分钟下杞子。8、喝前下盐调味。...
氽与汆怎么读 氽与汆具体怎么读,1、氽与汆怎么读:汆:cuān。氽:tǔn。2、汆的释义:(1)一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。(2)汆子,烧水的一种器具。(3)用汆子烧水。(4)组词:汆水 、生汆、汆子。3、氽的释义:(1)漂浮。(2)用油炸。(3)组词:氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡....
鸭肉怎么炖好吃 炖鸭肉方法介绍,1、准备:鸭1只、姜1小块、枸杞2克、精盐2勺。鸭子去掉杂质,剁成小块。2、用水把鸭子肉烫洗干净。烫过鸭肉,捞出沥干备用,姜切碎。3、高压锅放水烧开,倒入烫过鸭肉。再次烧开水,撇清浮沫。4、放入枸杞和姜片,煮开压25分钟左右即可。...
烩饼怎么做好吃 烩饼做好吃的方法,1、主辅料: 干饼、青菜2、把干饼切宽条。3、青菜洗净切段,葱切碎。4、热油,炒香葱花。5、放入青菜煸炒。6、烹入生抽。7、加适量的清水。8、烧开后,加盐、味精调味。9、放入切好的饼。10、烧开后即可关火。11、出锅盛入碗中,即可上桌。...
怎么做五香卤蛋(小火也不白芷烧开),家里人特别是孩子最爱吃卤蛋,但外面超市买的卤蛋价格贵不说,吃着也不放心,所以还是自己做卤蛋吃,美味又实惠啊。水开转小火煮15分钟。捞出立即用凉水冲至冷透。加入姜、八角、香叶、甘草、白芷、茶叶、老抽、盐。大火烧开放入鸡蛋转小火煮两个小时,即可。...