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怎么做五香卤蛋(小火也不白芷烧开)

怎么做五香卤蛋

家里人特别是孩子最爱吃卤蛋,但外面超市买的卤蛋价格贵不说,吃着也不放心,所以还是自己做卤蛋吃,美味又实惠啊。

水开转小火煮15分钟。

捞出立即用凉水冲至冷透。

加入姜、八角、香叶、甘草、白芷、茶叶、老抽、盐。

大火烧开放入鸡蛋转小火煮两个小时,即可。