豌豆荚怎么做好吃 豌豆荚如何做好吃，1、主料：豌豆荚200克、火腿50克2人份；辅料：菜籽油1茶匙、盐少许；2、豌豆荚一盒，取火腿切片，豌豆荚撕去筋，清洗。3、锅热，放少许油，下火腿片煎香；4、倒入豌豆荚；5、加少许水翻炒；6、炒至水尽，放盐翻匀即可。...
炒辣椒做法 如何做炒辣椒，1、用料：盐适量、醋适量、白砂糖适量、酱油适量、辣椒8个、葱花适量、蒜末适量、油适量。2、辣椒切碎。3、入锅小火干煸三分钟左右。4、加入盐、葱花、蒜末和少许食用油翻炒。5、大火掂勺炒出锅气后，烹入少许醋和白砂糖出锅即可。...
花椒面如何做的 花椒面做法，1、花椒准备好。2、小火入锅。3、不停地用铲子铲动，避免糊底。4、炒至变色，发出花椒的香味，关火，晾凉。5、放入搅拌机中磨粉。6、搅拌一次的花椒粉，里面还会有粗的花椒粒。7、重复打磨几遍。8、直到花椒粉粗细达到自己满意为止。...
米酒糟如何做馒头 米酒糟做馒头的方法，1、将米酒糟倒入清水中，搅拌均匀后加入面粉继续搅拌，并揉成团。2、发酵1天后，取出将面团分成大小一样的小块。3、捏成小馒头。4、做好的馒头醒上15分钟。5、将馒头放入锅内蒸25分钟。6、蒸好馒头在锅里闷1分钟再拿出即可。...
如何做千层肉饼又软又好吃 千层肉饼做法介绍，1、原料：面粉、清水、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油；2、将面粉和清水混合均匀，揉成一个柔软的面团。面粉和清水的比例大概是100g面粉配55g清水，不过根据面粉的吸水性不同，需要自行调整，可以一点一点的加清水，面团比平时包饺子的面要柔软，面团揉好以后盖上保鲜膜静置15分...
炒鲍鱼的家常做法 如何做炒鲍鱼，1、鲍鱼清洗干净，用刀子取出鲍鱼肉，去内脏。在表面划十字花刀洗净。用料酒、姜粉腌制１５分钟。2、五花肉切片，青蒜切段。热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄并出油。3、加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒。4、放入料酒、生抽、盐、胡椒粉。最后撒入青蒜段即可上桌。...
作用,功效,营养价值,有什么,如何做，作用,功效,有什么,营养价值,如何做，1. 海沙蒜功效直接干燥法加海沙应该是用来维持恒重的.直接干燥法,食品中的水分是指在100℃左右直接干燥的情况下,所失去物质的总量,它适用在95℃－105℃下,不含或含其他挥发性物质甚微的食品.对固体食品,没有特别注意的,只是注意一定要恒重.对半固体或液体样品,加入适量海沙及一根小玻棒,在沸水浴上蒸干,才能进行烘干.2....
雪花,好吃,如何做,怎么做,窍门，雪花,好吃,如何做,怎么做,窍门，1. 如何做雪花牛肉粒好吃蒜香雪花牛肉粒原料：雪花牛肉300克，蒜片30克，芦笋50克。调料：盐2克，糖4克，蒜汁6克，生粉3克，黑胡椒碎6克，老抽3克，蚝油3克，香油3克。制作：1、将雪花牛肉切成粒，加蒜汁、生粉、盐、糖腌制一小时左右，放入冷藏柜里保存。2、将蒜片煎至金黄，拨向平底锅一旁，再下入芦笋炒至七成熟，撒盐调味，倒出。3...
干炸肉段的家常做法 如何做干炸肉段，1、姜水淀粉干稀调好加到肉段里抓匀浆好。2、净锅坐火加入500毫升植物油烧至5-6成热时。3、将浆好的肉段一块一块的下入锅中炸制，见肉段定型并呈浅黄色时，捞出。4、待油温升至7-8成热时。5、下入肉段复炸。见肉段呈金黄色表皮酥脆时，捞出控油即可。...
番茄炒蛋如何做更好吃 番茄炒蛋家常又美味的做法，1、鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；4、番茄切块，不要切太小，维他...
怎么做,好吃,如何做,做法,简单，怎么做,好吃,如何做,做法,简单，1. 牛大肠怎么做才好吃牛肠清洗方法:第一步:先将牛大肠翻过来,用清水把表面的污物冲洗掉。第二步:把牛大肠放入盆中,加入食盐100克、玉米面100克、食醋30克,搓洗15分钟,其间用清水冲洗2遍。第三步:烧一锅开水,水开后放入洗好的牛大肠焯水,然后捞出用清水冲洗干净就可以了。2. 牛大肠怎么做才好吃又简单需要准备：剪刀、筷子、清水...
泡嫩姜的做法 如何做泡嫩姜，1、主料：嫩生姜500克。2、辅料：盐两茶匙、醋小半瓶、糖50克。3、姜切片。4、切好后，加适量的食盐拦匀 放冰箱里腌上一夜。5、第二天拿出去晒个太阳，不要晒的太干了，有点焉就行。6、调好糖和醋的腌料。7、姜放进去，料要盖过姜。8、最后封装起来，过两天就能吃了。...
手工寿糕怎么做 手工寿糕如何做，1、黄油切切隔水加热。2、差不多后加入奶粉和砂糖。3、打蛋器打发。4、一个个放入蛋黄打发。5、筛入低粉。6、刮刀切拌。7、放进花生揉一下。8、装进裱花袋，挤到烤盘上放入烤箱，上下火160度15分钟即可出炉。...
速冻手抓饼做法 速冻手抓饼如何做，1、将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次。3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打，来帮助饼的膨松。4、煎制到微黄色可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜...
松茸,做法,家常,如何做,大全，松茸,做法,家常,如何做,大全，干松茸的10种家常做法？干松茸怎么吃最好一、水发干松茸的做法1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。4、放入少量食用盐，搅拌均匀。5、关火盛入碗中即可。二、松茸土鸡汤原料：大葱30克、生姜...
甜薯怎么做好吃 甜薯如何做好吃，1、甜薯蒸着吃最好吃,在蒸甜薯的时候,需要把准备好的新鲜甜薯用清水洗净,晾干表面的水分以后取少量食用盐直接涂抹在甜薯的表面,然后在蒸锅中放适量清水上面放上蒸屉,把洗净以后的甜薯摆放在蒸屉上。2、加热烧开,然后调成中火继续蒸,半小时左右,蒸好后可以打开锅盖,看看甜薯的表皮是否裂开,也可以用筷子插一下甜薯,看它...
杂酱怎么炒出来更香 杂酱如何做才美味，1、买一包上好的干黄酱。加少量的凉水，将黄酱稀释，备用。（比半流食少硬即可）2、辣椒洗净，切碎，备用。3、葱，姜，蒜，切碎，备用。4、油锅加热至7-8成，放入备好的葱，姜，蒜，炒出香味。5、快速放入备好的辣椒，翻炒，加入鸡精，十三香（或者是花椒，大料粉）。6、接下来加入干黄酱，翻炒几下，即可出锅。7、...
冰糖烤梨如何做的粘稠 冰糖烤梨的做法，1、梨 1个、冰糖适量。2、准备1个梨，几块冰糖。3、梨切下小半块，用勺子把核挖净。4、把冰糖放进去。5、把切下来的小块再盖上，空气炸锅内蓝里铺上锡纸，把梨放上。6、200度，烤40分钟，冰糖烤梨就绵软粘稠熟透了。现吃也行，把冰糖烤梨放冰箱冷藏1小时再吃，口感和疗效更好。...
绿皮南瓜怎么吃 绿皮南瓜如何做好吃，1、南瓜表皮很脏,一定要多冲洗几次,清洗干净。 2、再把南瓜囊去掉(很多人都把囊蒸了吃,据说味道也还行) 3、接着根据需要切成长条或者块,个人建议切小点,容易熟。 4、再把切好的南瓜放进锅里,我这次是和馒头一起蒸,大约蒸15分钟左右。...
香煎鲅鱼的家常做法 如何做香煎鲅鱼，1、主料：鲅鱼300g。 2、配料：料酒适量、盐适量、生粉适量。 3、鲅鱼去内脏洗净待用。 4、鱼切寸断，用料酒、盐腌制15分钟以上（去腥）。 5、然后沾上生粉，要裹匀。 6、热锅入油，烧热。 7、将鱼块放入，转小火慢煎、至一面定型微黄后，翻面煎熟就好。...