您的位置:首页 > 百科大全 |

干炸肉段的家常做法 如何做干炸肉段

干炸肉段的家常做法 如何做干炸肉段

1、姜水淀粉干稀调好加到肉段里抓匀浆好。

2、净锅坐火加入500毫升植物油烧至5-6成热时。

3、将浆好的肉段一块一块的下入锅中炸制,见肉段定型并呈浅黄色时,捞出。

4、待油温升至7-8成热时。

5、下入肉段复炸。见肉段呈金黄色表皮酥脆时,捞出控油即可。