黄豆芽的营养价值，，黄豆芽,营养价值，黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较好的蛋白质和维牛素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。据研究...
黄豆芽是比较常见的一种蔬菜，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以凉拌吃等，味道都是很不错的，深受人们喜欢。有些人会发现黄豆芽变绿了，这种一般是进行了光合作用，不会产生有毒物质，还是可以正常食用的。黄豆芽变绿了还能吃吗黄豆芽变绿是可以吃的。当豆芽变黄时，你需要用一层纱...
方法,黄豆芽,生活常识,大全，方法,黄豆芽,生活常识,大全， 将新鲜的黄豆芽浸泡在温水中，水温保持20-25度比较适宜，需浸泡10小时以上，之后去掉干瘪的黄豆，观察黄豆吸收水分，等到开始发涨的时候，将黄豆捞出来，上面覆盖上纱布，往上定期淋水，不久之后就能发好了。想要挑选新鲜的黄豆也是有技巧的，一般来说非转基因黄豆，也就是天然生长的黄豆呈椭圆形或是扁肾形，这类大豆营养价值更高。新鲜的黄豆肚脐比较明显...
黄豆芽,要注意,生活常识,大全,夏天发，黄豆芽,要注意,生活常识,大全,夏天发，夏天发黄豆芽需要注意通风，还需要注意发豆芽的工具和纱布一定不要沾染油，不然豆芽可能会腐烂变质。夏天天气比较颜色，所以豆芽要通风，不能捂了和泡着了，要不然会发不出芽的。发豆芽一定要存放在阴凉避光的地方，不能阳光直射，否则豆芽会便绿。发豆芽的温度也十分重要，如果热了就会变坏，如果冷了会发不出来，在发豆芽的过程中，浇水次数要...
绿豆芽,黄豆芽,生活常识,区别,大全，绿豆芽,黄豆芽,生活常识,区别,大全， 黄豆芽是黄豆泡水后发的芽，绿豆芽则是绿豆泡水后生出芽。黄豆芽是黄色的，绿豆芽是绿色的，两者颜色不相同。黄豆要比绿豆大一些，所以黄豆芽的豆瓣也会比绿豆芽的豆瓣大一些，两者的大小可以说是肉眼可见。黄豆芽的根部稍微粗一些，而绿豆芽的根部稍微细一些，虽然单独看看不出来，但是放在一起就十分明显。黄豆芽和绿豆芽虽然有些许不同，但是保...
豆芽,凉水,黄豆芽,水泡,泡了，豆芽,凉水,黄豆芽,水泡,泡了， 生黄豆芽用凉水泡比较好。因为黄豆芽的皮比较薄，如果直接用热水泡的话，会把黄豆里面的胚芽烫死，所以黄豆芽是不能用热水泡的，最适宜的温度在30度左右，这个温度的水可以加快黄豆萌芽。想生黄豆芽，需要购买一些黄豆，注意要选择颗粒饱满的黄豆，如果是快要腐烂的黄豆，是不能用来生黄豆芽的。另外，干瘪的、虫蛀的豆子也不能用。豆子挑选好后，把豆子放进...
知识,黄豆芽,大讲堂,熟没熟，知识,黄豆芽,大讲堂,熟没熟， 黄豆芽熟没熟，要观察豆芽整体是否发生了变化，生的黄豆芽看起来很多，炒熟的黄豆芽特别柔软，看起来很少，整体上看也柔顺了许多。如果经常做炒黄豆芽的话，可以根据火候和时间来判断。翻炒豆芽的话，可能需要很长一段时间，如果是煮黄豆芽，水量合适的话，大约10分钟左右就能熟透了。翻炒豆芽的话，可以在翻炒的时候，尝试一下，如果豆芽吃起来有点生硬，说明豆...
知识,黄豆芽,大讲堂,家庭，知识,黄豆芽,大讲堂,家庭，家庭泡黄豆芽时，首先要挑选优质的黄豆芽，然后把处理好的黄豆放进水温在20度到30度的净水中，差不多一个星期就能生出豆芽。上面只是简单说了一下生黄豆芽的方法，下面具体来看一下：1、首先是挑选优质的黄豆，尽量选择颗粒饱满、没有虫斑的黄豆，然后洗干净，放水中浸泡8个小时左右。2、把喝足水的黄豆放入净水中，水量没过黄豆即可，温度可以控制在20度到30...
清炒豆芽几分钟能熟 清炒豆芽多长时间能煮熟，1、清炒豆芽大概炒5-6分钟就能熟。2、做法：材料：黄豆芽400克、菜籽油50毫升、老姜15克、辣椒粉10克、香芹15克、盐3克。先将黄豆芽洗干净，沥干水，放在一旁待用。把洗好的黄豆芽入锅大火煸干水分，盛出（炒2-3分钟）。老姜洗净切丝；香芹洗净切段；准备10克辣椒粉。热锅放油，油温升至五六成左...
毛血旺需要哪些食材 毛血旺需要的食材包括什么，毛血旺需要的食材包括：1、主料：鸭血1块，鳝鱼1条。2、辅料：黄豆芽300克，黄喉200克 ，牛肚200克，午餐肉200克 ，生菜（花叶250克 ，苦苣250克）。3、调料：食盐5克，花椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，大葱1段，植物油45毫升，高汤800毫升。...
黄豆芽的营养价值，黄豆芽,豆芽,营养价值,做法,营养，黄豆芽的功效黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。豆芽中所含有的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化。黄豆芽家常菜【干煸黄豆芽】食材调料：豆芽、姜、韭菜、辣椒面；盐、糖、黄酒、香油。制作步骤：1、豆芽煸至变色；2、煸香姜丝、辣椒粉、翻炒豆芽；3、依次加入盐、糖、韭菜段、烹入黄酒、香油即可。食疗菜谱【黄豆...
黄豆芽烧粉条的做法【视频+笔记】，做法,视频,黄豆芽,大全,粉条，黄豆芽烧粉条的做法_www.xmybk.com【食材调料】豆芽、粉条、姜末、葱花、生抽、白糖、味精、盐。【制作步骤】1、锅中放入少量的油溜均，豆芽下锅煸炒，去豆腥味。煸制的过程中放入少量的底盐可以让它多出点汤。2、出汤后下入姜末、葱花继续煸炒，香味上来后来一点生抽、白糖、味精。加入一小勺的水，加入焯过的粉条，在粉条上面来一点盐，改小...
干煸黄豆芽的做法，做法,黄豆芽,豆芽,大全,视频，【食材】黄豆芽、姜、韭菜、辣椒面；【制作步骤】1、黄豆芽煸至变色；2、煸香姜丝、辣椒粉、翻炒豆芽；3、依次加入盐、糖、韭菜段、烹入黄酒、香油即可。干煸黄豆芽家政女皇20140119期视频，第21分55秒开始讲干煸黄豆芽的做法...
简单自发黄豆芽的方法 自发黄豆芽方法盘点，1、黄豆挑选新豆，把坏的挑出。2、放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右。3、泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。4、黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快也不会坏。5、差不多4天时间，黄豆芽长到三四厘米长就可以吃了。长的快慢也和温度有关...
什么汤好喝 好喝的汤推荐，1、材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。2、做法：猪骨洗净;黄豆芽摘去根部，洗净;红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水，烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右，下...
黄豆芽怎么炒好吃 简单又好吃的黄豆芽做法介绍，1、准备新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。泡在清水里洗。2、起油锅，把豆芽倒进去翻炒。大火，翻炒。3、放上一小勺的细盐。放上一小勺鸡精。继续大火翻炒。4、放点陈醋，可以去除豆芽中的豆腥味。5、美味的黄豆芽就炒好了。...
素炒黄豆芽怎么做好熟好吃（黄豆芽小米适量花），食材用料：黄豆芽400克，小米椒1个，葱姜蒜适量，食用油适量，生抽适量，十三香少许，鸡粉少许，香油少许，花椒3粒，盐少许。做法步骤：1、黄豆芽清洗干净，葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净；2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，准备3到4粒花椒；3、炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入...
素炒黄豆芽炒韭菜怎么做好吃 素炒黄豆芽炒韭菜的烹饪方法，1、材料：豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。2、豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。3、热锅冷油爆香姜丝取出。4、放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。5、最后加入韭菜段翻炒至熟即可。...