平菇怎样自然冷冻保藏，，保藏,冷冻,自然，采取八分成熟的平菇，剪去菌柄基部所附培养基及杂质，在冷水中清洗。如菇色发黄或变褐，放入浓度为0.5％柠檬酸溶液中漂洗10分钟进行护色处理。捞出后，控干水分，薄薄摊放在竹帘上，置室外自然冷冻。冷冻的温度愈低，保鲜效果愈好。进行冷冻时，在室外置10分钟，表面就开始挂冰，冷冻过程中，必须搅动1~2次，防...
菌种保藏，菌种保藏,junzhong baocang，保藏,菌种,baocang,junzhong，[拼音]：junzhong baocang[外文]：culture collection微生物纯培养的搜集、分类和管理。它兼具活标本馆、基因库的作用。任务是：（1）广泛搜集在科学研究与生产中有价值的菌和菌株；（2）研究它们的生物学特性；（3...
食用菌菌种保藏技术，食用菌,种植,技术,问答,食用菌菌种保藏技术，保藏,菌种,技术,种植,问答，菌种是主要的生物资源，也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后，必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变，才不至于降低生产性能，能长期在生产中使用。因此，菌种保藏在食用菌生产上具有重要的意义。 一、菌种保藏原理 菌种保...
食用菌菌种保藏，食用菌,种植,技术,问答,食用菌菌种保藏，保藏,菌种,种植,问答,技术，通常采取以下两种方法保藏：斜面低温保藏法。这是一种最简单的保藏法，即将生长旺盛无污染的斜面试管放入冰箱内，在4摄氏度～6摄氏度的低温下保藏，以后每隔2～3个月移接于新鲜的斜面培养基上，培养后再继续保藏。另一种是液体石蜡保藏法。此法是在要保藏的斜面试管内...
简便实用的食用菌菌种保藏方法，食用菌,种植,技术,问答,简便实用的食用菌菌种保藏方法，方法,保藏,菌种,简便,实用,种植，我们在对野生驯化平菇品种“1015”菌株进行驯化的同时，对它们进行了耐盐训练，就是将普通PDA培养基进行盐化处理，配制成浓度为1.0%～1.5%的溶液，高压灭菌45分钟～60分钟，冷却制成斜面，无菌条件下接种，恒温箱中...
食用菌菌种保藏法，食用菌,种植,技术,问答,食用菌菌种保藏法，保藏,菌种,种植,问答,技术，一、蒸馏水法。适用于平菇、金针菇、香菇的菌种。 1.保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用药用注射器从试管栓内注入蒸水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，在常温下，将其置于阴凉处立放可以保藏1～1...
如何加工保藏水产品，如何加工保藏水产品，保藏,水产品,加工，水产品捕捞后,如不立即采取有效的保鲜措施,很容易腐败变质.下面介绍一些水产品的加工和保藏方法.一、冷却、微冻、冻结和冷藏.1、冷却保鲜.保藏温度在0～4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种.撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面的保鲜方法,此法简便易行;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,然后把...
如何加工保藏水产品，如何加工保藏水产品，保藏,水产品,加工，水产品捕捞后,如不立即采取有效的保鲜措施,很容易腐败变质.下面介绍一些水产品的加工和保藏方法.一、冷却、微冻、冻结和冷藏.1、冷却保鲜.保藏温度在0～4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种.撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面的保鲜方法,此法简便易行;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,然后把...
食品辐照保藏，食品辐照保藏,shipin fuzhao baocang，保藏,辐照,shipin,fuzhao,baocang，[拼音]：shipin fuzhao baocang[外文]：radiation preservation of food利用γ射线或高能（低于10兆电子伏）电子束辐照食品以达到抑制生长（如蘑菇）、防止发芽（如马...
冰藏保鲜的由来，冰藏,保鲜,由来,使用,天然,保藏,，保鲜,由来,保藏,冰藏， 使用天然冰保藏的方法在中国已有几千年的历史了，早在二三千年前的古文献《诗经·风七月》、《左传·昭公四年》和《周礼·天官·凌人》中已有关于冰藏食品保鲜的记载。《七月》第八章诗云：二之日（夏历十二月），凿冰冲冲，三之日（夏历正月）纳于凌阴（冰窑），四之日（夏历二...
根据《中华人民共和国生物安全法》，国家加强对我国人类遗传资源和生物资源采集、保藏、利用、对外提供等活动的管理和监督，保障人类遗传资源和生物资源安全。国家对我国人类遗传资源和生物资源享有__。，根据《中华人民共和国生物安全法》，国家加强对我国人类遗传资源和生物资源采集、保藏、利用、对外提供等活，遗传,生物,人类,生物资源,保藏,加强对，根据...
食品保藏，食品保藏,shipin baocang，保藏,shipin,baocang，[拼音]：shipin baocang[外文]：food preservation以防腐、保鲜为主要目的的食品工艺处理。同时可改善食品的色香味型，使之便于运输存放，又可结合强化或深加工而增强食品的营养价值或提高经济效益。主要方法有低温、高温、脱水、辐照、...
食用菌菌种简易保藏法，食用菌,种植,栽培,技术,问答,食用菌菌种简易保藏法，保藏,菌种,简易,栽培,种植,问答，液体石蜡保藏法 选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40摄氏度恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右，塞上棉塞，用蜡封好，直立保藏在低温处，可保藏5年。 麸皮保藏法...
食品烟熏保藏，食品烟熏保藏,shipin yanxun baocang，烟熏,保藏,shipin,yanxun,baocang，[拼音]：shipin yanxun baocang[外文]：smoking preservation of food利用木材不完全燃烧时产生的熏烟及其干燥、加热等作用，使食品具有较长时间的贮藏性，并使之具有特殊...
母种、原种和栽培种如何保藏？可贮藏多长时间？，，原种,保藏,贮藏,栽培,多长时间,母种，母种外包装采用无毒、无污染、有足够硬度的坚固材质，内部采用无毒、无污染具有缓冲作用的轻质材料填满，包装物密封。在0℃~4℃条件下贮存，时间不超过90天。原种和栽培种外包装采用有足够强度的瓦楞纸箱，内部用无毒、无污染具有缓冲作用的轻质材料填满，密封。应尽...
如何活化保藏母种？，，保藏,活化，采用液体石蜡贮藏法或采用液氮超低温贮藏法贮藏菌丝体母种的要采取活化培养，采用液体石蜡贮藏法贮藏的母种因为贮藏后菌丝沾有石蜡，生长缓慢而且细弱，需要继代转接2次，待菌种活化后方可使用；而采用液氮超低温贮藏法贮藏菌丝体母种的由于超低温保藏，所以取出后要放到38℃~40℃的水浴锅内，避免胞外冰晶增大而伤害菌丝体...