夏季养生食材

以下内容为广东卫视健康有道20140430期节目视频及要点内容，养生生讲述专家：著名中医专家——王凤岐。养生主题是《事倍功半的冬病夏治疗法》。

主持人：蕾蕾、吉娅

淮山药羊肉汤

【功效】补肺、补脾、补肾、缓解哮喘、老慢支虚寒症。

【组成】羊肉500克、山药150克、料酒20克、精盐5克、生姜10克、葱白10克、胡椒1.5克。

【做法】1、将羊肉氽去血水；2、山药切片；3、放入佐料、武火烧沸；4、去浮沫、转文火炖烂；5、捞出羊肉切片，倒入汤内。

【注意】可加入适当芦根、麦冬中和羊肉热性。

吐纳呼吸法

【适用人群】冬季容易引发哮喘患者；

【方法】深呼吸、慢吐气的呼吸方法；

黄芪百合粥

【组成】黄芪30克、百合30克、粳米100克、红糖适量。

【制作】

1、将黄芪百合洗净放入锅中，加适量清水；

2、文火煎煮30分钟滤取药汗；

3、粳米洗净放入锅中；

4、加入药液煮至烂熟；

5、加入红糖搅拌均匀即可。

【用量】每日一剂。

良姜粥

【组成】高良姜15克、粳米150克；

【制作】

1、将高良姜磨末；

2、加水3碗煎至2碗；

3、去渣取汁，将米下入汁中煮粥。