牛排怎么解冻(1分钟快速解冻肉的方法)

每当肚子饿的时候，食物却还在冰箱冷冻里就是件很残酷的事，牛排作为人们越来越喜爱的食物，它的解冻方法也是大有讲究的，今天就跟大家一起分享速冻牛排怎么解冻吧？

错误的方法会让你的牛排烹饪之旅变成一场冒险，抱着“好像是这样”的心态，尝试后才发现大事不妙。

1.流水解冻

流水解冻是将冻肉连同原包装袋或者是装入密封的塑料袋，再放入清水中通宵浸泡。

2.微波炉解冻

微波炉解冻的好处在于时间短，一般在着急的时候都会用此方式，因为解冻的速度快。导致牛肉的营养和汁水流失过多。

3.解冻板解冻

解冻板采用特殊合成的金属，导热优越，可以实现高速热交换，让冷冻的食材达到最快的自然解冻效果，同样导致牛肉的营养和汁水流失过多。

不要再尝屡战屡败的滋味了，用下面的方法，为你的牛排添加神奇魔力吧。

怎样帮助牛排解冻？才可保持鲜美？

牛肉的最佳解冻方式是冷藏冰箱解冻！只要吃之前提前把牛排放入冰箱冷藏室就好，第二天拿出来，在煎牛排前打开包装，在室温内放置15分钟左右，这样煎出的牛排才最好吃！

解冻这件事本来你我都不会陌生，掌握了正确的方法，会给你的牛排烹饪之旅润色不少。

温馨提示：速冻牛排在解冻后，还是可以再重新冷藏的，但是口感会有欠缺。冷冻不是万能的，而且我们的冰箱也无法达到快速冷冻的效果，冻久了也会失去肉原本的味道。所以不论是吃牛排还是吃其他的肉，都应该“量力而为”！

如何挑选牛排怎样选牛排肉？如何挑里脊肉哪些人不适合吃牛排？牛排的副作用有哪些牛排怎么吃？牛排的具体做法步骤牛排怎么做好吃？牛排的做法牛排的营养价值有哪些呢牛排的营养价值有哪些吃牛排上火吗？牛排的营养价值有哪些牛排汤做法有哪些？牛排汤的做法有哪些？