1. 白菜虾皮炒鸡蛋的做法大全家常做法图片
原料
猪肉馅、冬瓜、面粉、盐、香油、蚝油、十三香、葱头、姜、生抽
做法
1.先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后就让它醒一会
2.先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均匀
3.冬瓜擦成丝就行，放入一点盐，就会出好多汁，把冬瓜汁挤到一个碗里
4.把冬瓜汁分三次放入肉馅中，不要一次都加满，让肉馅慢慢吃水，加完汁后，就开始搅拌肉馅了，顺时针搅拌10分钟
5.把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀，加入一点香油，再尝尝咸淡，就可以包饺子了，
6.沾点醋，可以吃了
2. 圆白菜炒虾皮的做法
包菜虾皮饼；原料：；面粉200克、包菜250克、虾皮适量。；配料：；料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。；馅料：；
1、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分；虾皮洗净沥干水分；姜蒜切末，葱切花；
2、热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用；
3、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用；烙饼：；1、面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜饧20分钟；2、将饧好的面团放在撒了面粉的案板上揉搓成条，再分成大小均匀的小剂子（比做饺子的略大）；3、将小剂子按扁，再用擀面杖将其擀成中间厚边缘薄的面皮；
4、取适量的馅料放入面皮中，用虎口慢慢地将其合拢后收口，再将收口朝下按扁成小圆饼，包菜
3. 白菜虾皮炒鸡蛋的做法窍门
油菜白菜木耳鸡蛋可以一起做馅包饺子。
这是素馅饺子，特别的香嫩可口！
做法：
1、准备面粉500g、鸡蛋数只、清水适量。
2、先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中。
(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。）
3、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状。
4、用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右，
5、面饧的时候，备馅：就把洗净的油菜白菜用热水焯一下、沥水切碎，黑木耳应用水煮一开,然后再抹馅，鸡蛋加上碎葱花，打均匀后，放进锅里炒，成型后捞出。炒鸡蛋放凉后切碎点和木耳、菜拌在一起。
6、接着再揉揉面。揉光滑后，盖上盖再饧一会儿。
7、给馅调味，盐要最后放，包饺子之前放最好。
8、可以擀皮包饺子了。
9、这是素馅饺子，下饺子时，锅开2滚后饺子就熟了。
10、享受美味的饺子：刚出锅的饺子沾着醋吃，特别的香。然后，紫菜虾皮榨菜沫，淋点醋浇上汤，汤饺子吃着更有味道。
4. 白菜虾皮炒鸡蛋的做法大全家常做法图片简单
1、大白菜洗净切细段，蒜头切片，葱切段，蛋加少许的盐及香油打散备用。
2、热平底锅加1匙油，将蛋液平均铺在锅上，半熟后将蛋翻面，将蛋皮折成3折盛起，待凉些切成段备用。 3、热锅加2匙油，蒜片爆香，将大白菜下锅，加少许的水煨软后再把蛋皮放入，以盐及鸡粉调味，起锅前加入葱段，均匀拌炒后即可出锅。
5. 白菜炒皮蛋怎么做好吃窍门窍门
皮蛋烧白菜家常菜，皮蛋炒白菜是我们生活中最常见一种菜肴。皮蛋炒白菜是一种用白菜与皮带作为主要原材料在添加各种调味品然后进行翻炒而制作食物。皮蛋又称松花蛋、灰包蛋、包蛋等，主要是用鸭蛋制成的中国传统风味蛋制品。皮蛋是一种碱性食品，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。
6. 白菜炒虾皮的家常做法大全家常
菜蟒的做法
1.馅料：白菜，鸡蛋3个，粉条，我还加了一些虾皮做点缀。喜欢的人也可以加入炸过的豆腐碎或者炒过的豆干碎
2.冷水和面
3.面团软硬适中，揉至光滑后静置一旁
4.白菜切碎
5.粉条水开后如果煮熟，同样切碎
6.鸡蛋打散，锅中入油，烧温后把鸡蛋滑熟
7.馅料全部放在容器中
8.放入十三香，糖，香油等调味。锅中烧热适量的油，晾凉后倒入馅料，此时再加入盐拌匀
9.醒好的面团分城市和大小的剂子
10.擀成长方形，这会儿比较见功夫，皮儿尽可能擀得薄，越薄越好哦
11.铺上三鲜馅儿，周围留边
12.从一段卷起来，收口朝下，两端捏紧
13.笼屉铺笼布，水开后上笼，大火蒸10分钟即可
7. 鸡蛋虾皮小白菜的做法
步骤1
首先把面团和好饧着。面粉和水的比例用2:1就可以，先揉个粗略成型的状态，然后饧着去做馅，做馅的途中再过来揉两遍就光滑了
步骤2
小白菜洗干净后用水迅速烫一下，也就是用热水过一下，然后就捞出放入冷水中过凉
步骤3
过凉的小白菜攥干，直接切碎后再剁几下，然后再攥一遍，就可以直接拌馅用了
步骤4
鸡蛋打散炒熟，直接用铲子捣成小颗粒的状态。这个零难度，热油热锅倒入鸡蛋液，迅速搅拌就可以
步骤5
粉丝煮熟放入冷水中过凉。煮粉丝的时候冷水下锅，倒水开后煮2分钟就可以断火焖。大约焖5分钟就可以捞出
步骤6
攥好的小白菜，炒熟的鸡蛋，粉丝需要剁几下，在放入切碎的葱花，放入食用油，盐和蚝油就可以搅拌均匀成馅。不要放酱油等液体调味料了，把馅拌匀后再放入半勺香油搅拌均匀后就可以包饺子啦
步骤7
饧好的面团直接分成小剂子，用自己的手法包饺子就行，苏馅饺子可以稍微的做大一点，馅大的比较香
步骤8
饺子都做好，最后就是煮。这个馅的饺子千万不要煮时间长了，看到饺子浮起、鼓肚就可以了
8. 白菜虾皮炒鸡蛋的做法大全家常做法图片视频
白菜叶洗干净备用准备鸡蛋和适量虾皮鸡蛋打成鸡蛋液，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用把以上原料放在一起加油、盐、五香粉、香油调拌均匀
9. 白菜虾仁炒鸡蛋的做法
1.山药去皮。
2.切片。
3.鸡蛋打散。
4.起油锅，划炒鸡蛋捞出。
5.爆香蒜根。
