1. 刺根的功效和作用
1.营养价值
苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯，苋菜根有收敛止泻作用。
2.药用价值
苋菜根的功效与作用之治疗尿道炎：可用苋菜根50克，新鲜车前草50克，水煎服。也可用于宫颈炎。
2. 刺根的功效和作用是什么
可以活。
1、水培材料
既然决定给虎刺梅水培，那么水培用的材料提前准备好，健康的枝条，水培容器，清水，剪刀，消毒溶液等。
2、水插时间
虎刺梅扦插在春秋季节是生长期，扦插会选择在春秋季节进行，所以水插虎刺梅也会在春秋季节进行适宜，春季选择在3-4月进行较适宜，利于水插生根哦。
3、枝条选择
虎刺梅水培的枝条，是之前给虎刺梅修剪的时候，剪下来的枝条，挑选了一些比较好的枝条用来水培，对于弱小的枝条，也就没有用，直接丢掉了。
枝条从虎刺梅植株剪下来的时候，要对枝条伤口进行消毒，可以涂抹点消毒溶液，然后枝条要放在通风阴凉的地方晾干，差不多1-2天伤口就可以晾干，等到伤口晾干了就可以进行水插了。
4、水培容器
虎刺梅水培的容器，建议选用透明的玻璃容器，或者用透明的饮料瓶都可以的，使用的容器，瓶口不要太大。如果是用饮料瓶，可以将饮料瓶的头部截掉或者从中间截掉，这样处理一下，就可以直接使用了。
水培的容易在进行水培前，一定要清洗干净，且晾干。水培的清水，可以用家里的自来水就可以了，自来水可以晾一天在使用。
5、水培过程
虎刺梅水培过程就简单了，先把准备好的自来水装到水培容器里面，水面与容器口有3-5厘米的距离，然后把虎刺梅枝条拿过来，直接插到容器里面，枝条一定要插稳，且让枝条的根部与水接触，枝条入水1-2厘米就可以了。
接着把水培容器摆放到阴凉的地方养护即可，耐心等待插条生根。
6、水培后养护
虎刺梅水培之后，需要经常换水，一般每隔2-3天换水一次，当然也可以根据水的清澈程度，只要清水变浑浊了，就要考虑换水了，在换水的过程要注意，因为虎刺梅枝条上有刺，避免伤到自己。
一般虎刺梅水培2-3周后，枝条就会冒白根，等到冒根了，可以适量加点营养液，同时也要根据水的浑浊情况换水，一般1-2周换水一次。
7、转盆栽
等到虎刺梅水培出根1-2周后，就可以考虑将插条出去来，进行土栽了，毕竟栽到土壤里面，更利于虎刺梅的生长。
等到虎刺梅移栽后，要浇一次透水，接着将盆栽移放到光线明亮，且有散光的地方养护，等虎刺梅适应了盆土的环境，过了1周后，可以逐渐移到光线充足的地方。
接着就可以进入正常养护，该浇水浇水，该给光照给光照，该施肥施肥即可。
3. 刺条根的功效
食材用料
刺梗适量
青椒适量
油适量
调味料适量
生抽适量
花椒适量
方法/步骤
1，
将刺梗，青椒用清水洗净。
2，
将刺梗切片。
3，
将青椒切成条。
4，
锅中放油加热至七成倒入刺梗翻炒。
5，
两分钟后倒入青椒，加入花椒翻炒，一分钟后加入调味料，生抽炒匀。
6，
装盘撒上葱花即可食用。
4. 百种刺根入药的功效和作用
1、刺槐
刺槐，又名洋槐，豆科、刺槐属落叶乔木，树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，稀光滑。原生于北美洲，现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。
刺槐树皮厚，暗色，纹裂多；树叶根部有一对1~2mm长的刺；花为白色，有香味，穗状花序；果实为荚果，每个果荚中有4~10粒种子。刺槐木材坚硬，耐腐蚀，燃烧缓慢，热值高。刺槐花可食用。刺槐花产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。栽培变种有泓森槐、红花刺槐、金叶刺槐等。在所有刺槐树当中泓森槐生长最快，被称为刺槐树之王。
2、枣树
又称为刺枣，贯枣。落叶小乔木，稀灌木，可高达10余米，生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。
落叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝短粗，矩状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。
3、花椒树
花椒树为芸香科、花椒属落叶小乔木，产地北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。
花椒树茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。
4、山楂树
山楂树为落叶乔木，叶子近于卵形，有羽状深裂，花白色。果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药。其本适应性强，即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树好。
山楂树枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。主产山东、河南、山西、河北、辽宁。
5、皂荚树
皂荚树，也叫皂角树，是一种豆科多年生木本植物，落叶乔木或小乔木，高可达30米，主要生于路旁、沟旁、宅旁，主产河南、江苏、湖北、广西。
皂荚树枝灰色至深褐色，刺粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状，可长达16厘米。
拓展资料：
树干上长刺的树种是比较多的，如树杏树、梨树，还有制药调味用的花椒树、刺槐、刺松等。
具有枝刺的有：皂荚、石榴、贴梗海棠、木瓜海棠、木瓜、椤木石楠、木香、枣树等。
叶缘带刺的有：十大功劳、阔叶十大功劳、石楠、月季、玫瑰、鸡麻、火棘、构骨、凤尾兰、刺桂、苏铁等。
还有特殊的有刺的植物——仙人科植物，如仙人掌、仙人球等。绿色的身体是它的茎，可以代替绿叶进行光合作用，制造养料，而原本应该制造养料的绿叶却退化为针刺，变得细长而坚硬。这是为了适应干旱少雨的生长环境。
5. 刺果根的功效与作用
刺果茶藨子是虎耳草科茶藨子属植物，落叶灌木，高1-1.5米；老枝较平滑，灰黑色或灰褐色。叶宽卵圆形，幼时两面被短柔毛，老时渐脱落，下面沿叶脉有时具少数腺毛，老时脱落近无毛，常有稀疏腺毛。花两性，单生于叶腋或2-3朵组成短总状花序；雄蕊较花瓣长或几等长，花药卵状椭圆形，先端常无密腺；花柱无毛，几与雄蕊等长。果实圆球形，直径约1厘米，具多数黄褐色小刺。花期5-6月，果期7-8月。
主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、河南等地区。蒙古、朝鲜、俄罗斯远东地区也有分布。生长于海拔900-2300米的山地针叶林、阔叶林或针、阔叶混交林下及林缘处，也见于山坡灌丛及溪流旁。
果实有刺，味酸，可供食用，但以制作果汁和果酒为宜，我国东北地区民间也用其根浸酒饮用。
6. 刺根的药用价值
对节木学名小叶贞子，枝条直且长，两侧对生刺，刺根有小枝叶，山里称其为对节木，正因为此。对节木做拐杖，不仅有刺节，沟槽纹理，且非常好看。本人见到的对节木为藤状多年生灌木，产自南方山区，北方的降龙木属桥木或灌木。
7. 刺根的功效和作用及禁忌
刺泡根别名刺莓，刺莓果，泡泡果。属于蔷薇科，落叶灌木。一般高l一2米，枝无毛，暗紫色，小枝叶柄基部常有成对的皮刺，刺弯曲，茎部大。羽状复叶，花单生或数朵聚生，深红色，花梗具有腺毛，柱头刚伸出花托口处。一般喜生于林缘开阔地，河岸，山坡，灌木及杂木林中。根叶均可入药。
