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糯米白扁豆粥的功效与作用 | 白扁豆大米粥的功效

1. 白扁豆大米粥的功效

薏米可与白扁豆同食,白扁豆味甘,温温和,功效温和,健脾温和,消暑利湿。白扁豆还具有健脾祛湿的良好功效。薏米也是去除体内水分的好东西。他们一起煮粥时,最好加些山药,这样健脾养胃的功能更好。一般煮沸时,注意尽量煮沸,吸收效果更好。

2. 白扁豆大米粥的功效和作用

1、鱼香白豆角。用料:白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香醋1/2汤匙。做法:豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用。葱白切片,姜切丝,蒜切成碎粒。锅热油,温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味。加入郫县豆瓣酱炒出红油。调成中火,加入豆角丝翻炒约2分钟。沿着锅边淋入料酒、香醋,再调入糖,继续翻炒3分钟即可。

2、白豆话梅。用料:话梅四颗、白豆150g。做法:白豆用水浸泡一晚,水要过白豆,充分浸泡,约600ml。把浸泡过的水倒掉,重新加水,依然浸没白豆,约250ml,加入话梅一起煮。盖上锅盖小火煮半小时,再打开锅盖,等水收干。夏日小食,白豆话梅完成。

3、白豆酸菜炒肉。主料:白豆200g、酸菜300g、五花肉250g。辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、胡萝卜适量。步骤:爆香五花肉,将白豆在高压锅内压5分钟后出锅备用。先将酸菜倒入炒锅内和五花肉炒至九成熟,将白豆倒入收汁后即可出锅了。

4、白豆瘦肉煲。食材:白豆350g,肉碎适量,盐适量。步骤:瘦肉放入冷水中,打散开。新鲜的白豆去豆荚。将豆子放入锅中。大火煮开后,转中火煲到豆子软。加盐调味即可。

5、白豆沙拉。材料:红酒醋、橄榄油、 糖。做法:将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。

6.白芸豆排骨汤.白芸豆可以和排骨一起煲汤喝,再做的时候需要准备500克新鲜排骨,剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中,白芸豆洗净以后直接入锅,放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热,烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。

7.白芸豆卷.白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞,把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中,加水煮20分钟,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥,放在干净的纱布上入锅隔水蒸,蒸好以后取出把它摊在寿司帘上,上面再放适量的红豆沙,然后用寿司帘直接把它卷成卷状,卷好以后切成类似于寿司的小块,吃的时候洒上白糖就可以

8、红枣薏米白扁豆汤

食材:红枣,薏米,白扁豆,莲子

做法:将所有食材处理好以后放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮开后改为小火煮30分钟,最后根据自己的口味加入红糖即可。

功效:红枣薏米白扁豆粥有健脾利湿的作用,能够健脾养胃。

9、白扁豆山药粥

食材:白扁豆,大米,山药

做法:将白扁豆、山药和粳米一起放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮开以后改为小火煮30分钟,最后加入适量白砂糖即可。

功效:白扁豆山药粥有健脾和胃、消暑化湿的作用,很适合脾胃虚弱的朋友食用。

10、白扁豆栗子粥

食材:白扁豆,板栗,粳米

做法:将白扁豆、栗子和粳米一起放入锅中煮粥,等粥煮熟以后加入适量红糖调味即可。功效:白扁豆栗子粥有健脾止泻、化湿止带的作用,对于脾胃虚弱、泄泻、消瘦等有着很好的改善作用,因此脾胃虚弱的患者可以适量食用。

11、草莓大白豆浆

 材料:

大白豆适量、草莓果粉9克、白砂糖12克

做法: (1)将大白豆浸泡一夜,放入豆浆机中榨成豆浆;

 (2)将草莓果粉用少量热大白豆浆充分溶解为草莓果浆待用;

(3)将大白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开。

12、大白豆烧鸡爪

材料:大白豆、鸡爪适量,料酒、食用油、家常汁

做法:(1)将大白豆泡涨上笼蒸断生;

 (2)将凤爪改刀加酒腌制;

 (3)起锅入油,烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅;

 (4)另起锅,下家常汁放入凤爪烧至入味,下大白豆同烧收汁即可。

3. 白扁豆粳米粥的功效

白扁豆和大米,山药,薏米一起煮粥都行,是健脾的。

白扁豆粥是一道清淡的但是却又有着各种功效的药膳粥,这种药膳粥的做法很简单,只需要白扁豆加上粳米同煮,可健脾养胃、清暑止泻,适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、疰夏等症。尤其适于暑热心烦、吐泻及赤白带下等症。夏季的时候,在家里煮上一锅白扁豆粥,既满足了家人的胃,又滋养了家人的身体,对于那些喜欢吃白扁豆粥的朋友们赶紧亲自动手做一做吧!

白扁豆粥的做法

主料:粳米100克,白扁豆120克,冰糖10克。

步骤:

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2、鲜白扁豆冲洗干净。

3、取锅加入约1500毫升冷开水,放入粳米,先用旺火煮沸,再下入鲜白扁豆,改用小火熬煮成粥。

4、粥内加入冰糖,搅拌均匀,稍焖片刻,待冰糖溶化,即可盛起食用。

4. 白扁豆煮粥的作用

白扁豆可以直接熬粥。

炒白扁豆是一种药食同源的药物,可以熬粥喝的,具有健脾,和胃,祛湿,戾益气,消暑的作用。如果脾胃不好,平时尽量吃粥面条之类的食物,少吃油腻油炸食品,少吃肉类,少吃辛辣刺激性食物,少吃寒凉食品,戒烟限酒,多参加户外锻炼,提高身体素质,保持生活规律,保持心情舒畅,多运动。

5. 白扁豆和大米做粥有什么功效和作用

白扁豆粥的做法:原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。

做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。功效:具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

6. 白扁豆小米粥的功效

材料

"小米 1/4米杯","红扁豆 1/4米杯","水 4米杯","黄金雪花片(可省略) 少许","老姜片 5片","水 300cc","黑糖粉 2T"

做法

step1

1: 备料。小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。

step2

2: 红扁豆加小米及水入电锅,按稀饭钮直接煮。(因为感冒不舒服,所以用偷吃步使用电子锅不用顾火煮粥,如果没电子锅煮粥的方法是,水煮滚放入红扁豆及小米中小火煮约40分钟)。

step3

3: 趁煮粥时做姜汁。将水煮滚后放入姜片转小火煮10分钟,再加入黑糖粉以小火煮至糖溶化关火备用。

7. 白扁豆糯米粥的功效

八豆粥包含的材料不止八种,有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等。

“八豆粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。

“八宝豆粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,其用料也不同。

但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八豆粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

8. 白扁豆薏米粥的功效

食材

冰糖适量,糯米适量,红豆适量,薏米适量,黑米适量,葡萄干适量,白豆适量

做法

1.红豆,白豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右。

2.薏米和黑米洗净,用温水浸泡三四个小时。

3.葡萄干洗净,糯米洗净,备用。

4.砂锅放水,放入浸泡过的白豆和红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮。然后关火,盖盖焖10分钟。

5.之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟左右。

6.之后,放入糯米,煮开。

7.放入葡萄干,胡萝卜,再次煮开。

98.放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟。

9.白豆、红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。盛出即可。

9. 白扁豆大米粥能长期喝

白扁豆粥的做法:原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。

做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。功效:具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

10. 白扁豆大米粥的功效与作用

可以。白扁豆小米南瓜粥具有健脾化湿,消暑的效果。

具体煮法如下:

一、准备食材

白扁豆80克,小米80克,南瓜切片200克,红枣4颗去核。

二、做法步骤

1.砂锅中准备4斤水,把白扁豆,小米,南瓜片和红枣一起倒入砂锅中,加盖大火烧开改小火煮40分钟。

2.40分钟之后,我们打开锅看一下,特别黏稠糊闻着味道有一股股香甜,现在就可以盛出来喝了。

如果有湿气重的朋友非常适合,具有健脾胃,去湿气的作用。