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五指毛桃炖猪骨功效与作用 | 五指毛桃煲猪骨百科

1. 五指毛桃煲猪骨百科

五指毛桃功能主治:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉功效

健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料

1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

2.盐适量。 制作过程

1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净;瘦肉洗净后切块。

2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。 二、五指毛桃土茯苓猪骨汤功效: 清热祛湿,清肝润肺。 做法:   1. 五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;   2. 猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起;   3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 三、五指毛桃龙骨汤功效:健脾化湿,行气化痰,舒筋活络材料:鲜猪筒骨500克,五指毛桃50克,姜3片,盐2味匙,鸡精半味匙。 做法: 第一步:五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转小火; 第二步:猪骨头(买时已让老板斩件)洗干净后另用锅煮开水稍焯,去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其它材料一起煲二小时,调入盐及鸡精即可 四、五指毛桃煲鸡材料:新鲜五指毛桃100克左右(干品约45~60克 );母鸡半只;红枣8个(去核);陈皮1个(去囊);生姜3片。   做法:洗净各材料放进瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后改文火煲约3-4小时,调入适量盐即可。

2. 猪骨煲五指毛桃的功效

用料:猪骨 500g,五指毛桃 50g,姜片 4片,陈皮 1块,薏米 10克,茯苓 一小把,赤小豆 一小把,胡萝卜 1根,元贝 3颗

做法步骤

1、准备好全部材料(胡萝卜是我后面加的就没有拍)

2、猪骨焯水

3、锅里放适量水,放姜片和陈皮

4、莲子、薏米、赤小豆、茯苓、五指毛桃提前用水浸泡,水开倒入浸泡好的汤料

5、元贝提前用水浸泡,连带着泡元贝的水也一起倒入锅里

6、放入焯水后的猪骨

7、大火煮开之后转中小火一个小时

8、出锅前放盐调味

3. 五指毛桃煲猪骨的做法

主料

猪骨500克 五指毛桃3条

胡萝卜半个 蜜枣2粒

五指毛桃猪骨汤的做法步骤

1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净.

2. 全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水。

3. 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。

4. 放盐调味即可。

4. 五指毛桃煲猪骨的功效窍门

五指毛桃一捆、白扁豆50克、茨实30克、淮山干50克、蜜枣1个、枸杞10克、猪骨500克、姜片适量

新鲜的五指毛桃有挺多泥粘在表面,要用清水浸泡一会儿再洗干净备用。

猪骨冷水下锅飞水洗净备用。猪骨冷水下锅外加适量姜片煲滚。把(除枸杞)其他材料放入汤内大火煮开小火煮1.5小时,后加枸杞即可。

满满椰汁味的五指毛桃白扁豆汤完成。

5. 五指毛桃煲猪骨加什么

五指毛桃煲汤

一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。 客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

6. 五指毛桃煲猪骨放什么配料

五指毛桃50克,鸡(半只或整只),姜3片,红枣5粒,猪骨1块,煲一个小时左右。加猪骨汤甜一些没有也可以不加。最后出锅放盐,其他什么调味料都不用放。

五指毛桃是我们广东人经常用来煲汤的材料之一,搭配猪骨,猪脚都可以,很香,清甜可口,大人小孩都爱喝,健脾胃舒筋活络。

7. 五指毛桃猪骨煲什么

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。

比如五指毛桃煲猪骨:

1、将红枣去核。

2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味即可。

8. 五指毛桃煲猪骨有什么功效

五指毛桃煲牛大力最好。

做法也简单:

材料

五指毛桃2两,牛大力2两,红枣5、6个去核,红莲子一把,芡实一把,猪骨一斤。

做法

猪骨姜片一起冷水下锅,烧开后焯水捞起;

将五指毛桃,牛大力,红枣,红莲子,芡实都洗干净,和焯过水的猪骨一起冷水下锅煮一个半小时,加盐调味即可。

9. 五指毛桃猪骨煲汤大全

五指毛桃煲汤可以搭配猪骨、猪蹄、鸡肉等。

既能让人体吸收丰富维生素,又能让人体吸收大量蛋白质,用它们一起煲出的汤,口感好,肉香味醇美,滋补功效特别明显,尤其适合女性食用。搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好,而且能让五指毛桃的保健功效得到更好地发挥。其实鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤,均可放少许五指毛桃同煲,无需再过多添加其它配料,亦可香气四溢。

用料

鸡肉(猪骨或排骨) 半只

五指毛桃 1捆

茯苓 一把

芡实 一把

薏米 一把

黄芪 一把

莲子 一把

蜜枣 1个

红枣 6-8颗

生姜 2片

枸杞 适量

盐 适量

10. 五指毛桃煲汤猪骨的功效

主料

猪骨 100克

五指毛桃 30克

黄豆30克

#辅料

姜、枸、红枣 各10克

盐、葱、蒜 各5克

五指毛桃黄豆猪骨汤的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

红枣去核,葱切段,猪骨切块,备用

步骤 3

方太燃气灶大火7档,烧水,水开放入猪骨焯水,焯水能让猪骨去腥

步骤 4

黄豆五指毛桃,浸泡十五分钟。毛桃提前浸泡,才能更好的提高营养。

步骤 5

方太燃气灶中火5档,所有食材一起放锅里,煮一小时。

步骤 6

出锅前十分钟加盐。

11. 五指毛桃煲猪骨汤配料窍门

五指毛桃根煲羊肉配两三片生姜就可以,大火煮滚慢火煲一个小时出来的汤又香又浓。首先羊肉等水开了下锅,下料酒生姜涮过水,捞起沥干水。

热锅下油热开了下羊肉爆炒,炒到皮有点变焦黄色捞起下沙锅,下五指毛桃根,两片生姜再下清水盖过羊肉,这样煲出来的羊肉没有骚味,满是五指毛桃的香味。